Изображение для публикации не задано

Гост 24896-81. рыба живая. технические условия (с изменениями n 1, 2)

Изображение для публикации не задано
СОДЕРЖАНИЕ
0
52 просмотров
08 января 2021

Порядок следования


В пути следования транспорта важен контроль над показателями температуры воды. При значительном повышении температуры лёд , помещённый в тканевые мешки, развешивают над тарой. На объём ёмкости 100 л льда необходимо около 5 кг. При появлении сильного загрязнения воды или её утечке для доливки чистую воду рекомендуется брать из рек, прудов. Не из колодцев, не из крана.

При транспортировке на близкие расстояния, при перемещении внутри одного питомника, используются ёмкости небольших объёмов – вёдра, баки. Сверху тару накрывают сеткой или крышками. Если несколько рыбок случайно выпрыгнули и очутились на земле, их отбраковывают. Потому что они, потеряв защитный слизистый покров на коже, скорее всего погибнут через несколько дней.

Перевозка рыбы на большие растояния требует дополнительных процедур. 24 часа, а виды с удлинённым кишечником, – 48 часов. Для избежания испражнений в пути, рыб не кормят. Во время голодания содержат в чистой, лишенной водорослей, проточной воде. И сортируют по размеру, чтобы крупные в замкнутом ограниченном пространстве не наносили увечий маленьким, т.е. в одну емкость помещают особей одинакового размера. В условиях перевозки на длинные расстояния живую рыбу складывают в 8 кубовые ёмкости, оснащённые устройством регулирования потока воздуха.

Виды транспортировки рыбы

Прежде чем приступить к доставке рыбы в назначенный пункт, необходимо определиться с видом транспорта, актуальность которого определяется конкретной ситуацией. Существуют следующие, допустимые ветеринарными службами, виды перевозки живой рыбной продукции:

  1. Автомобильные транспортные средства. Перевозка автотранспортом – наиболее популярный вид перемещения рыбной продукции в пределах области или страны. С этой целью допустимо применение специальных машин, оборудованных рыбоводными цистернами или специальными контейнерами.
  2. Водный транспорт. Допускается транспортировка товара по водным магистралям посредством его перемещения в специальных живорыбных баржах, лодках-прорезях или плавучих резервуарах из сетей.
  3. Железнодорожные средства. Наиболее востребованный формат перевозок для масштабных транзитных перемещений межобластной категории. С этой целью должны применяться укомплектованные живорыбные спецвагоны или цистерны.
  4. Авиатехника. Перевозка рыбы воздушными путями зачастую применяется в ситуациях, когда транспортировать необходимо ценные породы.

Перемещение на небольшие дистанции

Транспортировка рыбной продукции в пределах одной области или региона, расстояние между которыми не превышает нескольких десятков километров, считается наименее травматической для особей. Зачастую такие перевозки осуществляются с целью перемещения товара из одного фермерского хозяйства в другое или же с интенцией на реализацию в близлежащих торговых точках.

В таких ситуациях специалистами допускается транспортирование живой рыбы при небольших объёмах в вёдрах или аналогичных ёмкостях, которые накрываются крышкой с отверстиями для поступления воздуха. Перевозчик в этом случае обязан предусмотреть надёжную фиксацию тары, чтобы в процессе следования по маршруту ёмкость не перевернулась. Случайно выпавшие из ёмкости особи подлежат отбраковке, так как они повреждают защитный слизистый покров, что непременно приведёт к их гибели в ближайшие несколько дней.

Транспортирование на длинные расстояния

Перевозка рыб на далёкие расстояния, превышающие сто пятьдесят километров, предусматривает соблюдение более строгих мер предосторожности, особых технологических условий. Основой для благоприятной транспортировки рыбной продукции на дальние дистанции является её правильная подготовка к перевозке

Перед транспортировкой важно рыб разделить по размеру, чтобы более крупные экземпляры не причинили механических повреждений мелким особям

Для перевозки рыбы на длинные расстояния должна использоваться техника специального предназначения, оборудованная термоконтейнерами, в которых присутствует принудительная система аэрации воды, что позволит живым особям не ощущать дефицита кислорода и успешно пережить перевозку. Кроме этого, термоконтейнеры позволяют поддерживать необходимую температуру воды, вне зависимости от погодных условий, которые могут варьироваться на протяжении длительного пути следования к адресному пункту.

С водой или без неё?

Вода – это основополагающая рыбная стихия. Все вышеперечисленные методологии перемещения разграничивались исключительно по типу транспорта и разновидности ёмкостей для перевозки, однако существует ещё и классификация в зависимости от состояния рыб.

Наиболее популярным является способ транспортировки, предусматривающий помещение товара в специальные контейнеры, заполненные водой. При этом ёмкости для перевозки могут иметь разнообразную конфигурацию, объёмы, исполнение и вид. Этот метод перемещения живой рыбы имеет древние истоки, однако такой способ характеризуется важным преимуществом: при транспортировании в воде, товар находится в своей стихии, а при правильной организации снабжения воды кислородом живые особи не ощущают дискомфорта, все жизненно важные процессы в их организме протекают в стандартном режиме.

Второй метод транспортировки причисляется к современным новшествам, позволяет переправлять рыбу без наличия воды. Такой способ предусматривает замедление жизненных процессов рыбы путём её введения в анабиоз, искусственное охлаждение до предельных норм или электронаркоз. Такие варианты применяются исключительно под контролем специалиста, в ситуациях, когда временной промежуток следования не превышает четырёх часов.

Подготовка рыбы к перевозке

Разведение рыбы в небольших водоемах, расположенных на приусадебных участках, предполагает периодическую закупку и транспортировку мальков или взрослых особей. Как правило, ее покупают в специализированных хозяйствах, а для проведения процедуры необходимо соблюдать определенные правила.

Особенности

Успех транспортировки зависит, в первую очередь, от подготовки самой рыбы. Для этого следует:

  • За несколько часов до перемещения держать ее в чистой проточной воде. Это помогает очистить жабры и тело, а также освободить кишечник от остатков еды;
  • Необходимо заранее подготовить емкости, наполнив их водой, обогащенной кислородом. Количество воды зависит от породы и количества особей;
  • Температура воды в емкости должна быть такой же, как и в водоеме для содержания. В летнее время для охлаждения воды используют обычный лед.

Если в процессе нужно менять воду, ее нужно набирать в реках, озерах или других чистых природных водоемах. Водопроводную воду использовать нельзя.

Как перевозить аквариум с рыбками

Узнав, как правильно перевезти емкость, вы с легкостью сможете сохранить жизнеспособность водных обитателей, и они отлично акклиматизируются на новом месте.

Для подготовки рыб к транспортировке понадобятся специальные инструменты и определенные манипуляции для сохранения самих особей и сферы их обитания (рисунок 2).

Необходимые вещи и инструменты

При перевозке желательно транспортировать не только обитателей водного пространства, но также декорации и грунт. Для того, чтобы выловить рыбу, понадобится сачок, пакеты или ведра для хранения питомцев, а также отстоянная вода для заполнения резервуаров.

Рисунок 2. Инвентарь для подготовки аквариума к перевозке

Кроме того, необходимо заранее подготовить тару для упаковки, и отдельные емкости для воды, песка, растений и декораций.

Уборка декораций и растений

Для начала нужно проверить готовность и чистоту тары. Далее растения складывают в специальный пакет без воды. Декорации, если они не тяжелые, можно поместить в аквариум или лучше в ведро.

Все декоративные элементы и растения ни в коем случае нельзя промывать, чтобы не нарушить внутреннюю микрофлору закрытого водоема.

Вылавливание рыбок

Если вы решите почистить резервуар в день переезда, то великолепно будет пропустить грунт через сифон для удаления мусора и грязи. Мутную воду выливаем и набираем меньшую половину аквариума чистой воды, который перемещаем на новое место.

Так будет удобнее вылавливать водных питомцев. Для вылова крупных рыб попросите помощи у родных для страховки. Сачок должен подходить под размер особей.

Если рыбы будут долго находиться в емкостях до начала перевозки, то большим рыбам нужно создать аэрацию.

Уборка грунта

После того, как грунт очищен, а все обитатели удалены из аквариума, можно слить оставшуюся воду и упаковать почву и камни в отдельный контейнер.

Грунт не промываем, так как биологическое равновесие в новом аквариуме будет вырабатываться за счет этой органики.

Не рекомендуется перевозить грунт в аквариуме, потому что дно аквариума может не выдержать его веса и треснуть.

Как сложить аквариум

После очистки аквариума от декораций, песка и воды, емкость необходимо тщательно промыть. После этого его упаковывают в отдельную тару, которая поможет предотвратить сколы и трещины на поверхность емкости (рисунок 3).

Особенно внимательно упаковывают угловые соединения и лицевое стекло. Весь процесс нужно сделать как можно быстрее, чтобы переместить и запустить питомцев и не понести потерь.

Рисунок 3. Подготовка аквариума к перевозке

Из видео вы узнаете, как правильно подготовить аквариум к перевозке. 

57 Нашлось 57 объявлений по запросу «Логистика, Хранение продам в Москве» . Сбросить фильтры

7 дек

Продам

Доставка рыбы по Рф и Москве

975
/

Москва

Сергей Антошкин

Авто Экспедитор

8 ноя

Продам

Рак живой

72
/

Москва

Шевченко Максим

ИП Шевченко

17 авг

Продам

Камеру морозильную, 200 м2 в Саратове

125
/

Москва

катерина ми

ИП

18 июн

Продам

ПВХ-завесы Frostwall ТМ для фургона

533
/

Москва

Александр Фоменко

СКАНДИ Ком ЗАО

15 июн

Продам

Гибкие термo-перегородки Frostwall Тм

567
/

Москва

Александр Фоменко

СКАНДИ Ком ЗАО

14 июн

Продам

Термо-чехлы Frostwall для паллета

370
/

Москва

Александр Фоменко

СКАНДИ Ком ЗАО

12 июн

Продам

Термоперегородки Frostwall Тм

413
/

Москва

Александр Фоменко

СКАНДИ Ком ЗАО

4 мар

Продам

Рыбоперерабатывающий цех

481
/

Москва

ИРИНА ДИМОВА

20 янв

Продам

Фольксваген крафтер рыбовоз

241
/

Москва

Николай Гусев

ИП Гусев

25 июл

Продам

Перевозка живой рыбы, малька

252
/

Москва

Юлия Гречушкина

СРБ Парус

24 янв

Продам

Скоростные ворота Nergeco ()

689
/

Москва

Анатолий Молочков

НеоКрафт

27 ноя

Продам

Бочка для перевозки живой рыбы

794
/

Москва

костя карпов

Рыборазводное предприятие №1

19 фев

Продам

Холодильные камеры сэндвич-панели ППУ

596
/

Москва

Иван Булатецкий

ООО ПИР-ГРУПП

19 фев

Продам

Двери холодильные камеры любой сложности

441
/

Москва

Иван Булатецкий

ООО ПИР-ГРУПП

19 фев

Продам

Сэндвич-панели С Наполнителем Ппу

365
/

Москва

Иван Булатецкий

ООО ПИР-ГРУПП

14 фев

Продам

Погрузчик Komatsu 2012 г.в.

286
/

Москва

Дмитрий Балаков

ООО РусМясПрод

12 фев

Продам

Логистические услуги

238
/

Москва

Илона Фомина

ИП Ким А.И.

28 дек

Продам

перевозка грузов ответ хранение

202
/

Москва

Александр Парадеев

Глобал Логистик

23 июн

Продам

Услуги аренды и хранения в Москве

452
/

Москва

Павел Городов

ИП ГОРОДОВ ПН

31 янв

Продам

Продается пищевое производство

495
/

Москва

Козлов Дмитрий

ООО НИК

28 ноя

Продам

Ваш груз перевезу в Краснодар и кр, Крым

353
/

Москва

Сергей Иванов

Холод

28 ноя

Продам

Ваш груз перевезу в Московскую обл.

357
/

Москва

Сергей Иванов

Холод

25 ноя

Продам

Постоянно, продукты в Москву и Крым

401
/

Москва

Сергей Иванов

Холод

21 ноя

Продам

Рефрижератор из Краснодара в Москву Крым

321
/

Москва

Сергей Иванов

Холод

21 ноя

Продам

Изотерм из Москвы в Краснодар Крым

320
/

Москва

Сергей Иванов

Холод

21 ноя

Продам

Рефрижератор из Краснодара в Москву Крым

296
/

Москва

Сергей Иванов

Холод

17 окт

Продам

Таможенное оформление рыбы икры морепрод

385
/

Москва

Таможенный брокер ИМПОРТ

Таможенный представитель (брокер) СТАНДАРТ ЛАЙН

14 окт

Продам

Гофротара

302
/

Москва

Нико М

Pvcupak…

3 окт

Продам

грузоперевозки на фуре

443
/

Москва

Сергей Корякин

ИП Корякин Сергей Александрович

26 авг

Продам

Логистика в Иран, логистика из Ирана.

580
/

Москва

Esmira Alieva

ООО Мейгу

28 июн

Продам

контейнера продажа в Москве

277
/

Москва

Козлов Дмитрий

ООО НИК

27 апр

Продам

Логистическое проектирование складов, РЦ

332
/

Москва

Сергей Бубнов

Bestlog – логистический консалтинг

12 апр

Продам

Живые раки

1641
/

Москва

Александр Арханов

ГЛОБУС

1 фев

Продам

Склад-холодильник в

296
/

Москва

matin Zlat

ИП Симакова Е.Ф.

18 ноя

Продам

Грузоперевозки из Мск/Спб. Сборные грузы

333
/

Москва

Дмитрий Власов

Бизнес-логистика

8 апр

Продам

термоконтейнер для рыбы и морепродуктов

407
/

Москва

Анна Журавлева

ООО “ЭКО.Твой Мир”

6 апр

Продам

термоконтейнер для рыбы и морепродуктов

468
/

Москва

Анна Журавлева

ООО “ЭКО.Твой Мир”

2 апр

Продам

для перевозки рыбы и морепродуктов

346
/

Москва

Анна Журавлева

ООО “ЭКО.Твой Мир”

1 апр

Продам

Термоконтейнер для перевозки рыбы

549
/

Москва

Анна Журавлева

ООО “ЭКО.Твой Мир”

31 мар

Продам

для перевозки рыбы и морепродуктов

301
/

Москва

Анна Журавлева

ООО “ЭКО.Твой Мир”

30 мар

Продам

для перевозки рыбы и морепродуктов

273
/

Москва

Анна Журавлева

ООО “ЭКО.Твой Мир”

27 мар

Продам

для перевозки рыбы и морепродуктов

297
/

Москва

Анна Журавлева

ООО “ЭКО.Твой Мир”

26 мар

Продам

Термоконтейнер для перевозки рыбы

308
/

Москва

Анна Журавлева

ООО “ЭКО.Твой Мир”

25 мар

Продам

Термоконтейнер для перевозки рыбы

272
/

Москва

Анна Журавлева

ООО “ЭКО.Твой Мир”

24 мар

Продам

Термоконтейнер для перевозки рыбы

351
/

Москва

Анна Журавлева

ООО “ЭКО.Твой Мир”

Упаковка личинок, мальков и сеголеток

Как правило, транспортировка личинок рыб происходит из инкубатора до выростных емкостей. Личинки и мальки рыб могут переноситься в пластиковых мешках с кислородом под давлением

Важно не допускать сильных всплесков в мешке, которые могут оказаться смертельными для личинок

Пакет для перевозки мальков

Мальков и сеголеток (3-8 см) можно упаковывать в двойные пластиковые мешки, которые затем помещаются в коробки. Вода в мешках должна быть чистой и иметь температуру, при которой содержались особи. Для транспортировки нельзя брать воду из водоемов с рыбой, потому что она загрязнена аммонием и имеет низкую концентрацию растворенного кислорода. Толщина мешков должна составлять, по крайней мере, 40 мкм для мелкой и 60-80 мкм для средней и крупной рыбы, имеющей острые жесткие лучи плавников. Внутренний мешок на 1/3 наполняется водой и на 2/3 чистым кислородом. Его горлышко несколько раз обматывается, затем сгибается и оплетается резинкой. После этого, во избежание забивания мелких рыбок в тесные углы мешка, он помещается вверх ногами во внешний мешок. Это очень важная часто игнорируемая процедура определяет выживание рыбок. Если несколько особей застрянут в углах, то они быстро погибнут, начнут гнить и, соответственно, вызовут порчу воды и отравление соседей. Несколько мешков затем вставляются в картонную или пенопластовую коробку или ведро для предотвращения их прокола. Пенопластовые коробки также предохраняют воду от резких перепадов температур.

Во время перевозки коробки должны быть закрыты от прямого контакта с холодным воздухом или прямыми солнечными лучами. Их необходимо накрывать. По прибытии мешки оставляют плавать в течение 15 минут на поверхности аквариума или пруда для выравнивания температуры, а лишь затем выпускают рыбу.

Упаковка крупной рыбы
Особи размером более 10-12 см легко рвут мешок, поэтому используются другие емкости. Наилучшим решением являются синие или зеленые пластиковые 50-200 литровые бочки с округлым дном и герметично закупориваемой крышкой. В течение короткого времени (<15 минут) не более 20 крупных рыб на 100 литров могут переноситься в этих бочках без обогащения воды кислородом. Выдерживание на более длительный срок возможно при аэрации воды питаемым от аккумулятора или разъема прикуривателя автомобиля компрессором.

Емкость для перевозки рыбы

Перед перевозкой, бочки наполняются на 30%, затем помещаются в автомобиль и наполняются на 80%, чтобы предотвратить сильные всплески и удары рыб о стенки емкости. Всю процедуру следует производить в тени, во избежание перегрева воды и снижения содержания растворенного кислорода. Длительная транспортировка (более 2 часов) обязательно должна сопровождаться аэрацией воды. Обычно для этого достаточно обычного компрессора, работающего от разъема прикуривателя, но при высокой плотности посадки могут потребоваться баллоны с чистым кислородом.

По прибытии бочку сливают, оставляя 30% воды, и опускают на землю. Если температура в водоеме и бочке различается, то последнюю заполняют водой из водоема и лишь потом выпускают рыбу.

Упаковка неочищенной рыбы, выловленных из естественных водоемов
Неразумно упаковывать особей, изымаемых из пруда или емкости, в которой они недавно ели. Их кишечник полон корма, поэтому вскоре рыбы начнут загрязнять воду своими испражнениями и аммонием. Особенно остро стоит вопрос для видов с длинным кишечником. Например, неочищенные тиляпии в течение 30 минут могут сделать воду черной, а потом погибнуть от отравления. В данном случае осуществима транспортировка на близкие расстояния. Не исключена возможность выдерживания выловленных рыб в течение несколько часов в искусственном пруду с чистой водой, в тенистом участке. Если этого нельзя сделать, то рекомендуемая плотность посадки при 4-6 часовой перевозке составляет 6-10 взрослых рыб на 100 литров воды.

——
www.dbsa.org/Blog/Lets%20talk%20water%20with%20DBSA1/TT%20463%20-P-10%20%20Agricultural%20Water%20Management.pdf

A Manual For Rural Freshwater Aquaculture. Rural Fisheries Programme Department Of Ichthyology And Fisheries Science Rhodes University, 2010

www.fao.org/docrep/005/AC742E/AC742E08.htm

Как осуществляется перевозка декоративных (аквариумных) рыб

Такой вид транспортировки является наиболее сложным и затратным. Главная причина заключается в том, что перевозится не просто живая рыба, а экзотические в большинстве случаев организмы, которые очень требовательны к качеству воды, содержанию в ней кислорода и температурному режиму.

В качестве тары могут использоваться специальные пакеты для транспортировки аквариумных рыб.

Но и здесь есть несколько нюансов:

  • у пакетов завязываются углы, чтобы рыба там не задохнулась;
  • вода берется с того же аквариума, где жили рыбы;
  • строго соблюдается норма посадки (количество рыбы на определенный объем воды);
  • в пакеты для транспортировки рыб перед отправкой закачивают кислород, а затем их герметично закрывают. В этом случае чистый кислород поступает в воду, обеспечивая нормальную среду для временного обитания рыб;
  • чтобы соблюдался необходимый температурный режим, полиэтиленовые пакеты помещают в специальные емкости для транспортировки рыбы, которые имеют термоизоляционные корпуса для длительного поддержания заданной температуры.

Эти меры необходимы для перевозки аквариумных рыб на далекие расстояния. Если транспортировка планируется недолгой, то рыба может быть помещена в обыкновенную стеклянную банку или специальный мини аквариум («ширму»).

Перевозка охлажденной рыбы

Безусловно, покупая рыбу в магазине или на рынке, практически все мы, как потребители, предпочтение отдаем больше ее охлажденному состоянию, нежели замороженному. Тем более, что качество рыбы легче проверить, когда она охлажденная. Так ее можно хоть оценить на ощупь, внешний вид и запах.

Поэтому вопросам, связанным с охлаждением рыбы и ее транспортировкой, уделяется пристальное внимание. Максимальное сохранение свойств свежепойманной рыбы, это первый важный этап в доставке качественной рыбной продукции до конечного потребителя

При этом способы охлаждения такой продукции могут быть двух типов:

Максимальное сохранение свойств свежепойманной рыбы, это первый важный этап в доставке качественной рыбной продукции до конечного потребителя. При этом способы охлаждения такой продукции могут быть двух типов:

  1. Воздушное охлаждение. Способ, при котором продукцию просто охлаждают с помощью холодного воздуха.
  2. Пересыпка льдом. Более распространенный и практичный способ охлаждения, при котором рыба пересыпается колотым льдом.

Второй вариант позволяет лучше сохранять товарный вид продукции, — рыба не теряет в весе и не обветривается.

Также немаловажным фактором является подготовка рыбы к охлаждению или заморозке. Например, некоторую рыбу, чтобы она меньше теряла свои свойства, необходимо выпотрошить и/или обезглавить.

Все эти первые этапы решает производитель продукции, и соблюдение правил первоначального охлаждения свежевыловленной рыбы значительно влияют на время, при котором охлажденная рыба сохранит свои свойства.

А дальше дело стоит уже за перевозчиком. Транспортировка охлажденной рыбы не менее ответственное дело, в ходе которого также необходимо соблюдать определенные требования перевозок, а также учитывать многие факторы.

Например, так как охлажденная рыба, это скоропортящийся продукт, значит очень важно организовать его максимально быструю транспортировку с самым подходящим маршрутом. При этом необходимо задействовать наиболее подходящий транспорт с полным контролем соблюдения нужной температуры перевозки именно для данного груза

Транспортировку охлажденной рыбы целесообразнее производить в ящиках от 30 до 60 кг или в контейнерах до 500 кг.

Температурный режим перевозки охлажденной рыбы: до -5oС

Перевозка живой рыбы

Помимо развозки товара по торговым сетям (пищевой продукт) иногда возникает необходимость доставки мальков к искусственным прудам ради коммерческого разведения. Такая операция требует особо деликатного подхода и разрешения ветеринарной службы.

Доставка осуществляется цистернами, машинами оборудованными съемными емкостями, а на дальние расстояния — специальными цистернами, снабженными системой аэрации. В жаркий период используются ночные или утренние часы

При работе важно:

  • предварительно очистить емкость от загрязнений;
  • отбраковать больных, травмированных особей, а предназначенных к погрузке выдержать в чистой проточной воде 2-4 часа;
  • придерживаться норм загрузки (чем дольше длится рейс, тем больше воды должно приходиться на килограмм груза);
  • соблюдать температурный режим (защищать от перегрева);
  • следить за свежестью воды (насыщенностью кислородом), при необходимости менять ее, исключая использование водопроводной, колодезной, мутной, затхлой.

Транспортировка без воды возможна во влажной среде (смоченная трава в лотках) на короткие дистанции. Время зависит от окружающей температуры, вида и возраста особей, но обычно не превышает 2-4 часов.

Меры предусмотрительности

Рыбная продукция в живом виде относится к категории животноводства, что требует от перевозчика и заказчика услуг соблюдения особых стандартов, предусмотренных законодательством. Продукты животноводства допускаются к транспортировке исключительно при присутствии ветеринарных сопроводительных документов, санкционирующих перевозку. Документом, разрешающим транспортировку рыбной продукции лицам, занимающимся предпринимательской деятельностью, выступает проходное свидетельство, которое должна выдать ветеринарная инстанция.

Вид и форма свидетельства на перевозку варьируется в зависимости от дальности следования продукции, необходимости пересечения границ области или страны. Для транспортирования рыбной продукции в пределах города или района для проверяющих инстанций достаточным является наличие пропускных свидетельств с оригинальными подписями и мокрыми печатями от ветеринарной службы, при импорте или экспорте товара необходимы ветеринарные сертификаты установленного образца.

Законодательство, согласно части второй статьи 10.8 КоАП РФ, предусматривает административное наказание за несанкционированную перевозку товаров из сферы животноводства. Штраф за незаконную перевозку рыбы для гражданских лиц составляет от трёх до пяти тысяч рублей, частный предприниматель может быть оштрафован на сумму от тридцати до сорока тысяч рублей, а наказание для юридических субъектов может достигать пятисот тысяч рублей. Штрафные санкции, согласно правовым нормам, накладываются при выявлении нарушения на владельца груза.

Погрузка в рефрижераторы

Перед погрузкой необходимо подготовить транспорт. Его очищают и дезинфицируют, затем охлаждают. Температура должна быть на два градуса ниже температуры самой рыбы — так, чтобы она быстро вернулась в прежнее состояние после перегрузки.

Погружают рыбу в коробках или на паллетах, небольшими партиями

Важно, чтобы на открытом воздухе она провела как можно меньше времени. Проще всего перегружать замороженную продукцию зимой, под открытым небом

Если работы происходят летом, склад должен быть охлажден, чтобы не допустить размораживания.

Если погрузка по каким-то причинам задержалась, и рыбу невозможно отправить в морозильные камеры снова, ее обкладывают льдом.

Виды перевозки рыб (описание способов, их особенности, плюсы и минусы)

Существует несколько видов перевозки, и каждый из них обладает определенными особенностями, преимуществами и недостатками.

В данный момент транспортировку живой молоди и личинок осуществляют такими способами:

  • Автомобильным транспортом с помощью специальных цистерн или закрытых грузовиков с контейнерами. Автотранспорт используется для перемещения особей от места вылова до точки реализации, с одного хозяйства в другое, или от инкубатора до пруда.
  • Водный транспорт также широко применяется для перемещения на небольшие расстояния. Особей можно помещать в специальные контейнеры или плавучие садки. В последнем случае поголовье постоянно находится в воде, но не может выбраться на волю, так как садок огражден сеткой.
  • Железнодорожные перемещения также считаются весьма популярными. Для этой цели оборудуют специальные вагоны-цистерны или устанавливают садки с системой аэрации, чтобы особи не задохнулись в процессе транспортировки.
  • Авиатранспортом чаще всего транспортируют особо ценные породы. Для этого используются специальные контейнеры из пенопласта или плотные пластиковые пакеты.

Вне зависимости от выбранного способа транспортировки, поголовье следует перевозить в чистой воде и при подходящей температуре. Кроме того, емкости нужно обязательно наполнить достаточным количеством кислорода.

Авто перевозка

Автомобильным транспортом поголовье перевозят на расстояния до 150 км. В таких условиях она сохраняет максимальную жизнеспособность.

Автомобилями можно перемещать не только взрослых особей, но и мальков. Однако необходимо обеспечить оптимальные условия транспортировки, чтобы рыба не испытала сильного стресса и не погибла (рисунок 3).

Правила перевозки автотранспортом

Если вас интересует, как происходит транспортировка автотранспортом, вам следует знать, что для этой цели лучше использовать специальные машины-цистерны. Однако это условие распространяется лишь на те случаи, когда поголовье перемещают с места до отлова до места реализации.

Рисунок 3. Правила перевозки автотранспортом

Мальков и ценные породы автомобильным транспортом перевозят только в специальных пакетах, которые помещают в ящики с бортами из пенопласта. Каждый пакет наполняют чистой водой с кислородом, а в процессе перевозки регулярно проверяют состояние особей.

По железной дороге

Больше всего рыбы перевозится именно железнодорожным транспортом. Для этого оборудуют специальные вагоны с водой и принудительной системой аэрации. В самых современных моделях дополнительно устанавливают небольшую автономную электростанцию, которая приводит в работу насосы и обеспечивает освещение (рисунок 4).

Рисунок 4. Особенности перевозки по железной дороге

В один вагон можно поместить несколько тонн рыбы, в зависимости от вида и температуры воды. К примеру, при температуре от 5 до 10 градусов в одном вагоне можно перевозить 8 тонн карпа, 10 тонн карася или 2,5 тонны форели.

По воде

Транспортировку по воде осуществляют с помощью живорыбных барж, прорезей или изотермических судов.

Самой лучшей считается перевозка в прорезях – специальных судах с плавучими садками. В один такой садок помещается несколько тонн водных питомцев, причем все особи находятся в абсолютно естественной среде и не испытывают стресса. Однако следует учитывать, что при повышенной температуре среды плотность посадки следует увеличит, а при сниженной – уменьшить. Кроме того, нельзя развивать слишком высокую скорость, чтобы не травмировать особей течением воды.

Авиатранспортом

Авиатранспортом можно перевозить не только взрослых особей, но также мальков, оплодотворенную икру и личинок. Материал помещают в плотные пластиковые пакеты с водой и кислородом, причем объем воды должен составлять не меньше половины массы рыбы.

Крупных особей перевозят под наркозом. Это снижает стресс от перевозки и снижает возможность получения травм.

Комментировать
0
52 просмотров
Это интересно

Русские никогда не жили в избах Занимательные факты
197 комментариев