Топ-12 недорогих кофемашин для дома

Топ-12 недорогих кофемашин для дома

Топ-12 недорогих кофемашин для дома
СОДЕРЖАНИЕ
0
208 просмотров
03 января 2021

Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Кофемашина капсульного типа от известного немецкого бренда всего за 1990 рублей. Красивый дизайн, цвет — белый, бежевый, красный, чёрный. В ней приготовляют из капсул Tassimo три разновидности напитка — капучино, эспрессо, латте макиато. Быстро доводит до готовности за счёт мощности 1300 Вт. Объём в два раза меньше, чем у Melitta Easy – 700 мл. Настраивается регулировка порции кипятка, контролируется крепость кофе. Декальцинация автоматическая. Лоток для сбора капель легко снимается и моется. Кроме кофе, можно сделать чай, горячий шоколад. Система считывания штрих-кода с капсулы интеллектуальная, распознаёт тип напитка и выбирает технологию варки. Подставку можно регулировать по высоте. Уровень воды в бойлере подсвечен светодиодным индикатором.

Плюсы:

  1. Варит 5 типов напитков.
  2. Регулируются крепость и объём кипятка.
  3. Простая система управления.
  4. Быстрое приготовление.

Минусы:

  1. Капсулы дорогие, не идут по акции.
  2. Одноразовые капсулы.
  3. Шумит.

Многофункциональная модель. Качественная сборка, долгий срок службы. Удобная, с простой очисткой.

Йошта: отзывы садоводов

Капсульные кофемашины высокого ценового сегмента

№3. DeLonghi EN560

Компактная износоустойчивая кофемашина с функцией самоочищения. Работает на капсулах Nespresso. Простая система управления позволяет приготовить любой напиток одним нажатием сенсорной кнопки. Устройство запрограммировано на 6 рецептов. В отличие от предыдущих моделей, капучино здесь готовится по правильной технологии — сначала в чашку наливается кофе, а сверху — густая молочная пенка. Машинка очень быстро нагревается и позволяет в считанные секунды приготовить ароматный кофе.

DeLonghi EN560

Характеристики:

  • емкость для воды — 0,9 л;
  • размер — 26х17х32 см;
  • давление — 19 бар;
  • материал корпуса — термоустойчивый пластик;
  • стоимость — 24 000 руб;
  • автоматическая промывка;
  • спящий режим;
  • индикатор включения и количества воды.

Плюсы

  • вместительный резервуар для воды;
  • капучинатор;
  • съемная емкость для молока;
  • сенсорное управление.

Минусы

  • пластиковый корпус;
  • небольшая емкость под молоко;
  • неудобное расположение бака для воды.

DeLonghi EN560

№2. KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso

Надежная, красивая и функциональная кофемашина. Работает на капсулах Неспрессо. Дизайн корпуса выполнен в стиле «ретро». Выпускается в премиальных цветах. Покрытие корпуса устойчиво к появлению царапин.

Работает в шести режимах приготовления кофе в зависимости от объема. Любимый объем можно запрограммировать и сохранить. Несомненный плюс — вода для приготовления нагревается за треть минуты.

KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso

Характеристики:

  • емкость для воды — 1,4 л;
  • давление — 19 бар;
  • материал корпуса — алюминий;
  • размер — 20х33х33 см;
  • стоимость — 41 000 руб;
  • автоматическое удаление использованных капсул;
  • функция автоподогрева воды.

Плюсы

  • высокая скорость нагрева — 25 секунд;
  • надежная комплектация;
  • ударопрочный корпус;
  • оригинальный дизайн;
  • литая конструкция;
  • можно запрограммировать время отключения;
  • звуковой сигнал о готовности.

Минусы

высокая стоимость.

Принцип работы автоматической кофемашины

Прежде чем приступать к рассмотрению лучших автоматических кофемашин, остановимся на принципах функционирования девайса. Ключевой принцип работы — вода проходит через молотый кофе. В рожковом типе машинок кофе засыпается в специальный контейнер, через который под давлением около 9 бар проходит пар, получаемые за счёт кипячения воды. В результате получается эспрессо. Чалдовые или капсульные типы не доводят жидкость до кипения, а проталкивают воду через кофе-порошок под давлением от 15 бар.

Самый сложный процесс работы имеет универсальная машина. Прибор перемалывается зёрна кофе, затем аппарат автоматически утрамбовывает кофе в специальный фильтр. Вода в этот момент нагревается до нужного градуса для напитка, вторая часть воды образует пар. Водная смесь под давлением, созданным за счёт помп, проходит через порошок и поступает непосредственно в чашку. Завершающий этап работы у любой машинки, в том числе с автоматическим принципом работы, является выдача готового кофе.

Чтобы контролировать все процессы, выполняемые устройством, производители оснащают девайс электронной микросхемой, которая соединяет все узлы в общий механизм, за счёт этого контролирует процесс. Применяется чаще всего в автомоделях электронная панель, сенсорная, возможно, с определёнными кнопками, клавишами.

1De’Longhi ECAM 650.75.MS


Лучшая модель из премиум сегмента в нашем рейтинге – De’Longhi ECAM 650.75.MS. Одна из самых технологичных кофемашин на сегодняшний день. Главная её особенность заключается в возможности управления с помощью смартфона, поэтому перед вами аппарат, «понимающий» вас на расстоянии.

Помимо готовых рецептов, предусмотренных производителем, можно создавать и сохранять свои. Благодаря шести профилям и большому объёму памяти под рукой всегда будут готовые решения. Кофемашина умеет готовить разнообразные напитки, включая горячий шоколад (по отзывам покупателей, он здесь просто невероятен).

Средняя стоимость: 103 808 рублей.

Плюсы

  • Большой выбор напитков
  • Интеллектуальная система управления
  • Вкусовые готового напитка
  • Отличный дизайн
  • Тихая работа

Минусы

Разновидности кофемашин и кофеварок

По принципу работы кофемашины и кофеварки принято классифицировать на несколько групп. Ознакомление с особенностями каждой – обязательное условие перед покупкой. Кофемашины в общем случае бывают бытовыми и профессиональными, причем разница, как правило, замета по форме и габаритам. Кофеварки представлены в большом разнообразии, далее рассмотрим особенности наиболее распространенных видов:

  • Капельная – вода сначала отправляется в бойлер, где выполняется нагрев, затем происходит ее подъем по трубке и планомерный проход через кофейный порошок, благодаря чему забирается аромат и вкус. На финальном этапе вода падает в специальный отсек. Недорогая и простая в использовании кофеварка, но доступен всего 1 вид напитка, также придется довольно часто проводить чистку от накипи.
  • Рожковая – делится на два вида паровой помповый. Технически сложнее устроен последний. Воде нужно пройти через блок с кофейной заготовкой, затем она попадает в чашку. Особенность в том, что используется пар давлением 15-19 бар. По этой причине аромат напитка безупречен, да и вкусовые нотки раскрываются практически в полной мере. На приготовление уходит мало времени, но такая разновидность не считается бюджетной.
  • Капсульная – высокая степень автоматизации служит объяснение того, почему модели часто называют кофемашинами. Для начала нужно вставить капсулу и залить воду, затем острые элементы пронзают блок с кофе, после кипяток проходит через капсулу, завершая процесс. Как правило, данная разновидность отличается надежностью и легкостью в эксплуатации, но владелец должен покупать только определенный вид кофейной заготовки, а это выходит заметно дороже. Вкусовые качества напитка чаще всего хуже, по сравнению с другими моделями.

Помимо самых популярных видов, в магазинах также доступны гейзерные и чалдовые кофеварки. Принцип работы первой вынуждает владельца уделять больше времени приготовлению напитка, в случае с чалдовыми на практике могут возникнуть трудности с покупкой одноразовых порций.

Сравнительная таблица представленных кофемашин

Чтобы решить, какую кофемашину выбрать для дома, следует обратиться к сравнительной таблице ниже:

Модель

Мощность, Вт Давление, бар Объем, г Вода, л Порции

Кофе

PHILIPS HD8827/09 3000 1850 15 250 1.8 15 зерно
KRUPS EA8250PE Compact Espresseria 1450 15 260 1.7 9 зерновой
DELONGHI ECAM 22.360.S Magnifica S 2000 15 200 1.8 14 зерновой
PHILIPS EP4050/10 4000 1800 15 250 2.2 15 зерно
DELONGHI Dinamica ECAM 350.55.B 1450 15 300 2 10 загружается зерновым
SAECO HD8928/09 PicoBaristo 1850 15 250 1.8 15 зерно
KRUPS EA891110 Evidence 1450 15 280 2.3 10 зерновой
DELONGHI Primadonna Class ECAM 550.55.SB 1450 19 380 2 12 зерно
DELONGHI Primadonna Class ECAM 550.75.MS 1850 19 400 2.2 16 молотый
SAECO PicoBaristo Deluxe SM5573/10 1850 19 250 2 10 зерновой

Как выбрать автоматическую кофемашину

Теперь рассмотрим критерии выбора автоматических кофемашин

В данном случае важно понимать, что этот девайс намного дороже кофеварки, поскольку здесь уже процесс приготовления напитков автоматический, присутствие и участие человека сводится к минимуму. Достаточно только выбрать необходимый режим приготовления, и всё

Что касается критериев выбора:

  1. Передвижная/встраиваемая. Существуют модели, которые можно установить в кухонный гарнитур, но это требуется предусмотреть на этапе планирования кухни. Передвижные модели чаще всего занимают меньше места, её можно транспортировать и перемещать в случае необходимости.
  2. Опция самоочистки и декальцинации существенно упрощает эксплуатацию.
  3. Объём резервуара для воды. Какой объём необходим, зависит от того, сколько вы употребляете кофе, и сколько человек будет пить напиток.
  4. Не стоит покупать большой резервуар для зёрен кофе. В случае если они длительное время будут лежать в машинке, вероятней всего, порошок утратит аромат. Лучше всего покупать модель с двойным резервуаром, который позволяет засыпать сразу несколько сортов кофе.
  5. Учитывайте количество рецептов кофе, которые девайс готовит. Наличие капучинатора существенно увеличивает возможности прибора, но цена выше.

2 место — Philips HD7767 Grind & Brew: Характеристики и цена


Philips HD7767 Grind & Brew

Кофемашина Philips HD7767 Grind & Brew выделяется на фоне конкурентов благодаря удобству управления, приятному внешнему виду, качеству сборки и вкусу самого кофе. Заслуженное второе место рейтинга.

Используемый кофе молотый / зерновой
Мощность 1000 Вт
Объем 1.2 л
Встроенная кофемолка есть, регулировка степени помола, емкость контейнера для зерен 350 г
Количество степеней помола 9
Размеры и вес 21.2x44x27.7 см, 6,2 кг
Цена 12 640 ₽

Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100

Вкус кофе

4.6

Удобное использование

4.6

Простота очистки

4.3

Бесшумная работа

3.6

Качество сборки

4.2

Колоновидная слива: фото, описание сортов, как ухаживать за колоновидной сливой

Особенности рожковых кофемашин

Аппараты называются так из-за формы конструктивного элемента — ёмкости для кофе с рукояткой, куда засыпается и утрамбовывается измельчённое сырьё. Горячая вода, доведённая до состояния пара, проходит через плотный слой молотого кофе и попадает в чашку. Поэтому помимо собственно рожка в корпусе любой кофемашины данного типа будет ёмкость для воды, устройство для её нагревания и краны для выхода пара. Правильная рожковая кофеварка оборудуется насосом, обеспечивающим давление паровой струи.

Благодаря давлению пара и жидкости, а также особому устройству самого рожка на выходе получается пенка. Это отличает кофе, приготовленное в аппарате, от сваренного в турке или капельном устройстве. За быструю скорость приготовления рожковые машины получили название «эспрессо-кофеварок».

Особенностью рожковых кофе-машин является то, что кофе для них нужен исключительно молотый, мелкодисперсный. Нужное количество сырья насыпается в рожок, а затем трамбуется, формируя так называемую кофейную таблетку. Для того, чтобы правильно утрамбовать кофе, нужен определённый навык.

Для правильного уплотнения кофе в рожке используют темпер — маленький круглый пресс с рукояткой. Большинство производителей включают темпер в комплект к устройству, либо прибегают к хитрости — делают мерную ложку с особым плоским донышком.

Лучшие рожковые кофеварки-эспрессо

Рожковые кофемашины бывают как отдельно стоящие и встраиваемые, в них можно приготовить не только эспрессо, но и кофе с пенкой, при наличии панарелло. В таких кофеварках можно заваривать не только молотый кофе, но и чалды, а различима техника по мощности, цене, дизайну. Рейтинг рожковых кофемашин выделяет трех номинантов, которые были выбранные экспертами как самые надежные.

Gaggia Gran Style

Компактная кофемашина от Gaggia нравится многим пользователям. Изготовлена она из крепкого, высококачественного термопластика, а заваривает молотый и таблетированный кофе. Имеет механическое управление, объем резервуара для воды 1.25 л, благодаря этому Гагиа отлично подходит для дома и офиса. Рассчитана техника на два типа кофе, трубка пара плотно взбивает пену для капучино или латте, а специальный клапан «crema» обеспечивает вкусный эспрессо. Gran Style оснащена рельефной стальной сушкой на которую можно ставить чашки. Бойлер также сделан из нержавеющей стали.

Достоинства

  • Одновременная раздача на две чашки;
  • Большой вместительный лоток под капли;
  • Тихая работа;
  • Удобный, широкий рожок;
  • Два фильтра для рожка в комплекте.

Недостатки

  • Долго греется;
  • Низкое расположение капучинатора.

Покупатели хвалят качество и насыщенный вкус приготовляемых напитков. Гарантийный срок от производителя составляет три года, что тоже относится к преимуществам этой модели.

Kenwood ES 020

Металлическая, стильная и недорогая кофемашина для дома с удобным простым управлением. Она представлена в ярких интересных цветах и делает вкусный, насыщенный кофе сразу на две чашки. Капучинатор расположен удобно, съемный резервуар для воды достаточно широк, а поддон для сбора капель легко мыть. Мощность техники достигает 1000 Вт, что позволяет устройству быстро готовить напитки, при небольшом энергопотреблении. Чистить аппарат достаточно просто, практически все элементы конструкции разборные и легко моются. Давление в Kenwood равно 15 бар, как в профессиональных кофемашинах.

Достоинства

  • Отсутствие вибрации;
  • Мощная струя пара;
  • Узкая конструкция;
  • Подогрев чашек;
  • Индикация работы.

Недостатки

  • Маркий корпус;
  • Нет автоотключения.

В комплекте предусмотрены темпер, чашки и мерная ложка, при помощи которой удобно отмерять нужное количество кофе.

Kitfort KT-703

Это полуавтоматическая рожковая кофеварка делает все виды кофе. Удобное программирование режимов работы, автоматический капучинатор и простое управление являются главными приоритетами этой машины. Сделана из высококачественного металла, прорезиненные ножки надежно удерживают устройство и не допускают вибраций. Kitfort имеет два резервуара для воды и молока, поэтому приготовление латте или капучино не требует особых навыков. Благодаря низко расположенному лотку с этой моделью можно использовать даже высокие чашки, а для маленькой посуды можно выдвинуть специальную подставку.

Достоинства

  • Специальный отсек для хранения рожка и фильтров;
  • Регулировка порций горячей воды;
  • Функция самоочистки;
  • Запоминание всех напитков;
  • Полная индикация работы.

Недостатки

Шумит.

Для KT-703 можно использовать кофе любого помола, главное правильно рассчитать дозу для рожка. Отдельно покупатели рекомендуют заливать только фильтрованную воду, чтобы вкус зерен полностью раскрылся.

Лучшие соковыжималки для яблок

Варианты оформления спальни на мансарде

Мансарда идеально подходит для обустройства небольшой спальни. Мансардные помещения удалены от общих зон, а потому здесь вам гарантирован полноценный отдых. Часто в мансардах обустраиваются гостевые. Помещение под крышей также нередко выбирают подростки. Дизайн спальни 15 кв. м в современном стиле на мансарде, как правило, решается в монохромной гамме с использованием одного-двух ярких акцентов. Предпочтения в данном случае отдаются простым моделям кроватей с лаконичными низкими спинками без декора. Занавески на окнах могут совсем отсутствовать, что обеспечивает помещение хорошей инсоляцией.

12. Современная монохромная спальня

На фото: Дизайн спальни в современном стиле на мансарде

Современная спальня площадью 12 кв. м решена в черном монохроме, разбавленном редкими вкраплениями белого цвета. Рациональному использованию пространства в представленном примере способствует правильно выбранная мебель. Дизайн черной кровати крайне минималистичен. Ее украшением служат встроенные ниши с подсветкой, оборудованные в прикроватной зоне. Вторая функциональная область мансардной спальни оборудована под мини-кабинет с лаконичным черным столом.

13. Спальня в доме из бруса

На фото: Дизайн спальни 15 кв. м на мансарде дома из бруса

Спальня на мансарде деревянного доматребует минимума вложений в отделку. Единственное, на что в данном случае вам предстоит потратиться, — это мебельи декор. Дизайн спальни 15 кв. м в доме из бруса на фото получился особенно уютным за счет текстиля и светильников в бежевых абажурах. Цветовая гамма интерьера строится на основе теплых оттенков бежевого, который придает пространству дополнительный уют.

14. Синие акценты

На фото: Дизайн спальни на мансарде

Сочетание синего и белого весьма распространено в дизайне спален. Такая цветовая гамма освежает помещение, привнося с собой легкую ностальгию по отдыху на тихом побережье. В интерьере современной спальни на мансарде в качестве фоновой палитры был выбран белый цвет. Мягкая градация от светлого к голубому, а затем к темно-синему, использованная в отделке стены у изголовья кровати, создает интересный эффект. Такой прием словно бы погружает на морское дно

Сложная геометрия ковра, в котором чередуются треугольники разных цветов, неизбежно притягивает к себе внимание, становясь центром всей интерьерной композиции

15. Светлые тона

На фото: Дизайн спальни на мансарде

Дизайн спальни 15 кв. м на фото выше служит отличным примером того, как с помощью весьма простых средств можно сформировать идеальное пространство. Светлый монохром, натуральное дерево в отделке, большая кровать с уютным шерстяным пледом и пара дизайнерских кресел — вот и все, что потребовалось для обустройства уютной комнаты на мансарде.

Типы рожковых кофеварок

Кофемашины различают по наличию помпы. Если ее нет, изделие называется паровым. В таком устройстве давление низкое и редко превышает 4 бар. С помповой кофеваркой ситуация иная. Здесь давление развивается до 15 бар. Чем выше значение, тем меньшее время нужно для приготовления.

При маленьком напоре понадобится некоторое время для «рабочего режима». Пока устройство загрузится, пар успеет перегреться. Из-за этого кофейный порошок потеряет приятный аромат. Узнаем, какие еще особенности есть у паровых и помповых устройств.

Помповая рожковая кофеварка

Принцип работы основан на электрическом насосе. Он быстро создает давление в 9 бар, что придает напитку густую, насыщенную пенку. С той же легкостью нагревается вода. Достаточно одного термоблока или котла, чтобы жидкость закипела.

Есть изделия, которые могут работать на температуре свыше 98 градусов. Эта опция нужна для вспененного молока. В таких кофеварках есть дополнительная система нагрева для горячей воды и пара. Жидкость фильтруется под давлением, за счет чего получается напиток со стойким ароматом.

Паровая рожковая кофеварка

Для этого типа используется внутренний котел. Предусмотрен герметичный резервуар, где вода доводится до кипения. Из-за давления кипящая жидкость проходит через молотый кофе. Но пар достигает только 1,5 бар, а этого недостаточно для насыщенного кофе. Часто напиток из паровой машины горчит или имеет кислинку. Это потому, что вода перенагревается в считанные минуты.

Достоинства и недостатки рожковых кофеварок

Рожковые кофемашины эспрессо имеют ряд преимуществ. Они могут:

  • сохранять первозданный вкус сорта (особенно тогда, когда рожок сделан из стали или алюминия);
  • экономить порошок – нагретый пар вбирает много кофеина, поэтому много продукта не потребуется;
  • оставлять устойчивую пенку;
  • мгновенно заваривать напиток (время приготовления варьируется от 2 мин. до 30 сек.);
  • готовить несколько порций одновременно;
  • убирать излишнюю густоту.

Удобство в том, что процесс приготовления не нужно отслеживать. Насыпьте зерна в рожок, спрессуйте их, залейте водой и нажмите кнопку запуска. Дождитесь характерного «шипения». В нужный момент прибор отключится сам.

Не обошлось и без минусов:

  • отсутствие встроенной кофемолки;
  • крупные габариты;
  • необходимость темпера для уплотнения порошка.

Гейзерная, рожковая или капельная, какая лучше?

Дороже обойдется рожковая кофеварка. Стоимость могут завышать из-за дополнительных опций. Это режим автомата, увеличенный объем водного резервуара или кофемолка.

Кофемашины с холдером трудно чинить. Сложность в том, что материалы для ремонта еще нужно поискать. И стоить они будут недешево.

Капельная кофеварка – один из бюджетных вариантов. Их стоимость не превышает 10 000 руб. Аппарат с минимальной комплектацией стоит 2 000 р.

Тут измельченный порошок проходит через фильтр. В результате получается ароматный и вкусный напиток. В таких машинах есть система подогрева, поэтому кофе не успеет остыть.

Гейзерная кофеварка похожа на капельную. Она так же дешева и проста в использовании. Риск поломки прибора минимальный.

Несмотря на дешевизну (ценник от 800 руб.) и легкость в эксплуатации, здесь есть свои минусы. Устройство выдает только 3 порции. Можно изменить пропорции, налив меньше воды и больше кофе. Но тогда напиток получится некачественным.

Лучшие беспомповые рожковые кофеварки

Аппараты этой категории рассчитаны на проведение процесса экстракции при 4-5 бар, а это вдвое ниже давления, рекомендованного для получения традиционного эспрессо. Отсутствие помпы упрощает и удешевляет конструкцию кофеварки, что нередко является решающим фактором при выборе модели.

Polaris PCM 4005A

Эта беспомповая кофеварка немаркого бежевого цвета служит для ручного приготовления эспрессо и капучино из свежесмолотого кофе. Она оснащена бойлером, рожком со съемным фильтром, капучинатором и поддоном для сбора капель. В комплект входит стеклянная колба, мерная ложка и набор трафаретов для рисунков по пене. Прорезиненные ножки обеспечивают прибору максимальную устойчивость. Есть защита от перегрева.

Основные характеристики:

  • потребляемая мощность 800 Вт;
  • максимальное давление 4 бар;
  • объем заливаемой воды 0,2 л;
  • габариты 23,4х38,4х30 см.

Плюсы Polaris PCM 4005A

  1. Приятный дизайн.
  2. Объема бойлера хватает на 3-4 чашки напитка.
  3. Простое управление.
  4. Удобное обслуживание.
  5. Работает тихо.
  6. Доступная стоимость.

Минусы Polaris PCM 4005A

  1. Кран-переключатель не фиксируется в выбранном положении. Требует внимательного обращения.
  2. Длительный нагрев.
  3. Вкус эспрессо далек от классического.

Вывод. Недорогой и удобный в обращении аппарат подойдет для начинающего кофемана.

ENDEVER Costa-1050

У этой модели строгий дизайн, который достигается сочетанием глянцевого черного пластика с полированной нержавеющей сталью. Необходимое давление пара и жидкости создается бойлером. В комплекте присутствует стальной рожок, капучинатор, фильтр на одну порцию, ложка-дозатор, мерная емкость для набора жидкости и рельефная пластмассовая подставка для поддона. Безопасность эксплуатации обеспечивают защита от перегрева и предохранительный клапан.

Основные характеристики:

  • потребляемая мощность 900 Вт;
  • максимальное давление 5 бар;
  • объем заливаемой воды 0,2 л;
  • габариты 18х33х33 см.

Смотрите видео о товаре

Плюсы ENDEVER Costa-1050

  1. Красивый внешний вид.
  2. Компактные габариты.
  3. Простое управление.
  4. Качественная сборка.
  5. Надежность.
  6. Низкая цена.

Минусы ENDEVER Costa-1050

  1. Непонятная инструкция.
  2. Нет подогрева посуды.
  3. В первые дни эксплуатации чувствуется запах пластика.

Вывод. Простая и недорогая модель – отличный вариант для подарка или проверки себя в качестве начинающего бариста.

Параметры выбора

Вкус кофе, приготовленного в хорошей рожковой машине, невозможно имитировать в гейзерной, капельной кофеварке или в турке.

Пользователи приобретают такие аппараты для дома, а производители следуют за спросом и выпускают обширный любительский сегмент. Изделия в этой нише могут сильно отличаться друг от друга по параметрам.

Тип кофеварки

В зависимости от технологии, по которой производится экстракция веществ, все рожковые машины подразделяют на два типа:

  1. Бойлерные. В них вода, нагретая до температуры кипения, превращается в пар и при этом расширяется. При увеличении объёма происходит открытие выходного клапана, и пар проходит через кофейный слой, конденсируясь при этом. Такие аппараты просто устроены и стоят недорого, но получить на них вкус эталонного эспрессо нереально.
  2. Помповые. Вода нагревается до температуры в 95 градусов — именно эта отметка считается оптимумом для настоящего кофе. После вода проходит через уплотнённую кофейную таблетку под давлением до 15 бар, что создаёт незабываемый вкус. Чем выше давление — тем больше производительность и лучше вкусовые качества.

Обычные бойлерные кофеварки создают давление пара не больше 4 бар. Для приготовления классического эспрессо минимальный порог должен составлять 8 — 9 бар. Чтобы создать такое давление, помпа должна качать около 15 бар — на такой параметр ориентируются большинство производителей.

Устройство насоса

Узел, создающий давление, является одним из самых ответственных в рожковой кофемашине, ведь от него зависит вкус, качество и быстрота приготовления напитка. Помпы бывают двух видов.

Тип Индукционные Роторные
Устройство Сердечник, подключённый к мембране, совершает частые поступательные движения в катушку индуктивности. Похожий механизм используется в аквариумных компрессорах Электродвигатель на валу с крыльчаткой создаёт постоянный поток, нагнетая давление
Стоимость Низкая, умеренная Высокая
Куда ставятся В кофеварки бюджетного и среднего ценового сегмента В люкс-серии бытовых и профессиональные агрегаты.

Мощность

Чем выше мощность устройства — тем лучше, ведь тогда вода быстрее нагреется, а мощный насос интенсивно прокачает подогретую жидкость через систему каналов и сопел. Недорогие кофеварки высокой мощности готовят дольше, сводя своё преимуществ в энергопотреблении на нет. Оптимальные значения для дома — от киловатта до полутора.

Объём резервуара

Ёмкий резервуар придётся реже снаряжать водой, особенно при частом приготовлении напитка. Но на нагрев большого объёма воды тратится больше времени. В бытовой рожковой кофеварки обычно можно встретить компромиссный объём от 1 до 1,5 литров.

Наличие капучинатора

Если вы или члены вашей семьи любите не только эспрессо, но и кофейные напитки с добавлением молока, то стоит обратить внимание на модели с капучинатором. Он может быть двух видов:

Он может быть двух видов:

  1. Ручной. Представляет собой металлическую трубку с краном. Пользователь самостоятельно подносит ёмкость с молоком к соплу, которое погружается в жидкость и создаёт пышную молочную пену. Для этого нужно определённое умение.
  2. Автоматический. Резервуар обычно идёт в комплекте с устройством, и вспенивание молока осуществляется параллельно с приготовлением кофе.

Какой капучинатор установлен на Вашей кофемашине?

РучнойАвтоматический

Часто задаваемые вопросы

Чем отличается кофеварка от кофемашины?

Ключевой пункт, определяющий разницу – степень вовлечения человека в процесс приготовления.

  • Кофемашина имеет большую производительность, самостоятельно перемалывает зерна, контролирует все параметры, способна самоочищаться, а современные модели управляются смартфоном.
  • Кофеварка, как правило, предполагает ручной или полуавтоматический тип управления, включает меньшее количество рецептов и настроек. Перечисленные факторы определяют разницу в цене между кофеваркой и кофемашиной.

Назвать лучший или худший вид нельзя, для каждого человека необходимо подбирать его индивидуально.

Какой капучинатор лучше – автоматический или ручной?

Однозначного ответа нет. Автоматический заметно упрощает процесс создания пенки из молока. Никаких дополнительных телодвижений, но повышается стоимость прибора и увеличивается вероятность поломки. Ручной требует навыков правильной поддержки бокала, приходится мониторить уровень пенки.

Принцип легко понять после нескольких неудачных попыток. Для дома выбор зависит исключительно от имеющейся суммы и личных убеждений, а применительно к офисам и барам эксперты рекомендуют покупать модели с автоматическим капучинатором.

Что лучше – термоблок или бойлер?

Термоблок и бойлер – элементы, которые необходимы для нагрева воды до заданной величины, однако делают они это по-разному. Бойлер является камерой с нагревательным элементом внизу, способен хранить большой объем воды, надежнее в плане конструкции, что объясняет повышенную долговечность.

Термоблок – система порционной подачи и нагрева жидкости. Принцип работы накладывает ограничения на количество чашек кофе, зато характерен меньшим энергопотреблением и делает модель дешевле. Бойлер ориентирован на места большого скопления людей, термоблок традиционно считается решением задачи в быту.

Необычные функции кофемашин

Современный покупатель становится все более требовательным, следовательно, производитель становится все более изобретательным. Оборудование приобретает новый функционал, чтобы быть максимально удобным в использовании.

Машины последних поколений привлекают внимание потребителя наличием у многих из них таких опций:

  • Контроль нагревания, который защищает от перегрева, благодаря чему удается добиться не только отличного вкуса, но и предупредить ожоги у человека. Эта же функция способствует продлению срока эксплуатации кофейного оснащения;
  • Наличие автоматического включения/выключения устройства;
  • Дисплей, позволяющий пользователю получать полезную информацию – о количестве напитка, объеме воды, температуре жидкости;
  • Регулировка степени помола – важная опция ввиду того, что из зерен мелкого помола мы получаем горький, крепкий кофе, а крупного помола – мягкий;
  • Возможность варки разных видов кофе, благодаря которой каждый член семьи может лакомиться любимым вкусом;
  • Возможность поддерживания температуры жидкости в течение длительного времени;
  • Наличие встроенной кофемолки.

3 Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Старшая модификация в линейке кофемашин Lirika, One Touch Cappuccino оснащена знаменитыми разработками Saeco. Съемный заварник способен оптимизировать дозировку кофе при помоле исходя из исходного состава сырья. Кофемолка вместо металлических жернов укомплектована керамическими, что исключает перегрев зерна и появление жженого привкуса в готовом напитке. Платформа использована та же, что и на старых проверенных моделях, поэтому претензий к ее качеству не возникает.

Модель примечательна новым типом капучинатора. Насадка представляет собой нечто среднее между кувшином для молока и полуавтоматом с отводной трубкой. Функционирует она как полноценный молочный автомат, готовя в одно касание латте и капучино. У аппарата увеличенный объем емкостей для кофе и воды – 500 г и 2,5 л соответственно. Его можно покупать не только для дома, но и в офис, и даже в мини-кофейню. Их условия машина выдерживает хорошо, ее единственное слабое место – клапан подачи пара на капучинатор. При плотном использовании он может дать сбой.

Как правильно выбрать

Обои под покраску (фото)

Комментировать
0
208 просмотров
Это интересно

Русские никогда не жили в избах Занимательные факты
197 комментариев