Как сделать мангал своими руками из металла

Как сделать мангал своими руками из металла – чертежи

СОДЕРЖАНИЕ
0
556 просмотров
09 февраля 2019

Зона отдыха с очагом является обязательным атрибутом двора дачи и частного дома. Решение сделать мангал своими руками поможет не только сэкономить на приобретении заводских изделий, но создать интересную и красивую вещь. Сделанные своими руками изделия можно использовать для проведения пикников, торжественных мероприятий и просто для приготовления пищи на свежем воздухе. Существует множество вариантов изготовления самодельных жаровен. Проекты можно сделать самостоятельно или воспользоваться рекомендациями специалистов.

Мангал и его характеристики

Мангал из металла представляет собой продолговатую прямоугольную емкость, установленную на устойчивое основание. Комбинированные сооружения могут дополняться небольшой печью с топкой для дров. Изделия изготавливаются из железа, т. к. данный материал обладает прочностью, устойчивостью к нагреванию и долго сохраняет тепло.

Самодельный универсальный мангал имеет следующие характеристики:

  1. Функциональность. Конструкция может использоваться для приготовления пищи на шампурах, решетке и в казане. Сооружения могут оборудоваться полками и крючками для посуды, стеллажом для дров, вытяжкой и навесом.
  2. Безопасность. Топки из железа не плавятся и не прогорают. Топливо заключено в замкнутом пространстве.
  3. Мобильность. Мангал сделать можно носимым, передвижным или возимым.
  4. Эстетичность. Правильно спроектированное изделие будет украшением двора и предметом гордости мастера.
  5. Экономичность. Очаг не потребляет много топлива. При грамотно обустроенном поддувале его расход будет минимальным.

Как сделать мангал своими руками из металла

Оптимальные размеры мангала

Существует несколько рекомендаций, которых нужно придерживаться, чтобы правильно сварить мангал.

Оптимальные параметры очага следующие:

  • толщина металла для очага – 3 мм и больше;
  • высота бортика – 13-15 см (при низких стенках мясо будет подгорать, а при высоких придется накладывать много топлива);
  • расстояние между шампурами – 8-10 см;
  • ширина очага – 25-30 см;
  • длина очага – 50 см и больше, в зависимости от количества шампуров;
  • глубина выемок – 2-3 см;
  • высота рабочей части – 80 см.

Мангал с двойным дном оборудуется решеткой, которая предотвращает прогорание корпуса изделия в нижней части. Если устанавливается дымоход, то высота вытяжного короба должна быть не менее 200 см, чтобы не затруднять действия повара. Изготовленный из горючего материала навес следует поднимать над землей минимум на 250 см.

Какие существуют виды мангалов?

Существует большое количество интересных и оригинальных проектов, по которым можно создать мангал из металла своими руками. Общим для всех конструкций является прямоугольный корпус, в который загружаются угли или дрова. Для улучшения горения топлива в бортиках делаются отверстия диаметром 10 мм. Изделия бывают простые и сложные, в стиле минимализма или с элементами украшения. При изготовлении могут использоваться стальные профили, старая бытовая и автомобильная техника.

Конструкции мангалов подразделяются на такие виды:

  • стационарные;
  • разборные;
  • складные (переносные).

У каждой модели имеются свои особенности, достоинства и недостатки. Принимая решение о выборе вида изделия, нужно принять во внимание ряд нюансов относительно своих возможностей, способностей и планов на эксплуатацию изделия.

Как сделать мангал своими руками из металла

Разборный

Особенность разборного мангала состоит в том, что он выносится во двор и используется по назначению по мере необходимости. Элементы конструкции соединяются с помощью болтов, гаек и шарниров. Ножки для очага изготавливаются в складном или раздвижном варианте. Изделия популярны благодаря возможности быстрого приведения в рабочее состояние и демонтажа сразу после остывания. Тяжелые изделия могут оснащаться колесами для удобства передвижения по территории двора. В сложенном виде изделие легко помещается в сумку и багажник автомобиля.

Обычный переносной

Переносной мини мангал представляет собой небольшой стальной кейс, в который упакованы аксессуары для приготовления шашлыка и крепежные детали. При этом, кейс является жаровней с откидными бортиками на петлях. По углам бортики соединяются спицами. Ножки съемные, изготавливаются из профильных труб или уголков, заострены внизу для удобства крепления в грунте.

Небольшие размеры мангала позволяют носить его в рюкзаке во время похода или постоянно возить в багажнике машины. Изделие быстро собирается и складывается. Недостатком является низкая высота ножек. Из-за этого готовить шашлык придется в положении сидя или наклонившись к очагу.

Стационарный

Стационарные сооружения представляют собой тяжелые монолитные конструкции, для которых обустраивается отдельный фундамент. Красивый мангал устанавливается на видном месте, к нему прокладывается отдельная дорожка.

Существуют такие модификации стационарных очагов:

  1. Цельнометаллические. Состоят из минимального количества опций, необходимых для приготовления шашлыка или барбекю. Могут украшаться элементами художественной ковки.
  2. Вмурованные. Жаровня вставляется основание из шамотного кирпича или брусчатки. Оборудуется разделочным столом и полками для хранения дров и инвентаря.
  3. Художественные. Оригинальные и красивые мангалы делают в виде автомобильного капота, паровоза, корабля или крупного животного. Для защиты от погодных условий оборудуются вытяжками и навесами.

Как сделать мангал своими руками из металла

Мангалы из металла с навесом

Если сделать мангал с собственной крышей, то готовить вкусные блюда на углях можно будет при любых походных условиях. Осадки не будут досаждать повару, а угли не зальет водой.

Существуют такие варианты обустройства навесов:

  1. С совмещенными опорами. Очаг приваривается к вертикальным стойкам, являясь с ними единым целым. Недостатком такого решения является то, что боковые стойки будут нагреваться, их нельзя использовать для хранения аксессуаров.
  2. С отдельными опорами. Стойки вкапываются и заливаются бетоном при обустройстве фундамента. Сверху делается обвязка, на которую укладывается кровельный материал. Стойки можно оборудовать полками для размещения столовых приборов и посуды.

При выборе покрытия для крыши нужно останавливаться на материалах, которые не поддерживают горение.

Нюансы изготовления разборных вариантов

Грамотно изготовленные чертежи мангала являются основой получения качественного результата.

При составлении схем необходимо учитывать следующие нюансы:

  • для создания каркаса нужно использовать стальной уголок 25х25 мм;
  • крепление съемных частей следует проводить болтами и гайками, т. к. внутренняя резьба может забиться копотью и сажей;
  • съемные ножки лучше делать из круглой трубы, чтобы ее было удобно насаживать на приваренные к днищу штыри;
  • крепежные детали рекомендуется размещать с наружной части очага, чтобы их не повело от жара, идущего от углей;
  • борта можно соединять болтами, которые вкручиваются в заранее закрепленные в отверстиях гайки.

Как сделать мангал своими руками из металла

Пошаговая инструкция изготовления и особенности чертежей мангалов из металла

Составление эскиза и чертежа является первым этапом изготовления очага любого типа. На бумаге отображаются параметры топки, опор и крепежа для разборных изделий.

Для работы нужно подготовить такие инструменты и материалы:

  • рулетку;
  • болгарку;
  • пузырьковый уровень;
  • электрическую дрель;
  • керн;
  • угольник;
  • стусло;
  • болты и гайки 8 мм;
  • стальной уголок;
  • листы металла;
  • круглые водопроводные трубы.

Изготовление мангала проводится в такой последовательности:

  1. Проведение разметки. На листе металла наносятся очертания днища и бортиков.
  2. Вырезание с помощью болгарки начерченной фигуры. Получается разносторонний крест. Стороны сгибаются по месту соединения с днищем и свариваются по краям между собой.
  3. Высверливание отверстий с интервалом 60 мм в днище и боковых стенках.
  4. Выпиливание зубчатых выемок для укладки шампуров.
  5. Приваривание к коробу опорных стоек.

В заключение к конструкции привариваются дополнительные детали – ручки, крышка, нижняя обвязка и крючки.

Подготовка элементов будущей конструкции

Перед тем как собрать мангал, проводится подготовка его конструкционных элементов.

На данном этапе проводятся следующие мероприятия:

  1. Обустройство основания и прилегающей площадки. Для фиксации изделия делается бетонный фундамент или отверстия в земле. Площадка выкладывается цементной плиткой или гранитной брусчаткой.
  2. Зачистка стальных заготовок от острых кромок и углов, о которые можно порезать руки.
  3. Приваривание крепежных деталей (гаек, штырей, пазов, петель).
  4. Полировка металла, удаление наплывов.
  5. Обработка стали средством против коррозии, очистка линий сваривания от ржавчины.

Приступать к сборке желательно сразу, т. к. железо быстро окисляется.

Как сделать мангал своими руками из металла

Изготовление мангала без использования сварки

Чтобы изготовить мангал без использования сварочного аппарата, нужно использовать болты, гайки, дверные петли и велосипедные спицы. Основой будущей конструкции будет стальной уголок.

Работа состоит из следующих этапов:

  1. Делаются заготовки из уголков. Угловые фрагменты будут одновременно опорами и местом стыковки бортиков.
  2. У горизонтальных уголков под днище подрезаются края на 45°. На концах делаются отверстия, которые проецируются на опоры.
  3. В опорах высверливаются дырки, с помощью болтов и гаек заготовки собираются в каркас.
  4. Снизу опоры обвязываются уголком. Дополнительная рама придаст изделию прочность и устойчивость, ее можно использовать для обустройства полки.
  5. Болгаркой выпиливаются прямоугольники для днища и бортиков. Крепление к уголкам проводится болтами, саморезами или заклепками.

Изготовление мангала с использованием сварки

Сварной мангал изготавливается намного быстрее и проще, чем сборная конструкция. При этом прочность и надежность готового изделия будет выше за счет его монолитности.

Работа проводится в такой последовательности:

  1. Из труб и уголков сваривается подставка под очажную часть. В зависимости от выбранного проекта ножки делаются в съемном или стационарном исполнении.
  2. На листе стали намечаются контуры днища и бортиков. Болгаркой вырезаются прямоугольники. Проводится выравнивание и зачистка краев заготовок.
  3. Поочередно приваривается днище, а затем бортики. Вертикаль контролируется угольником. Дрелью высверливаются дырки для поддувала.
  4. Проводится доработка изделия – прорезаются выемки для шампуров, привариваются ручки, крючки, элементы ковки и упоры для полочек.

В заключение изделие шлифуется и полируется.

Как сделать мангал своими руками из металла

Строительство мангала из кирпича. Пошаговая инструкция

В первую очередь обустраивается основание для стационарного сооружения. Изготавливается столбчатый, ленточный или плитный фундамент с глубиной заложения ниже уровня промерзания грунта.

Затем проводятся следующие мероприятия:

  1. Выкладываются стенки из глиняного кирпича. Для придания вертикали может использоваться стальной или деревянный шаблон в виде объемного каркаса.
  2. Когда стены подняты на высоту 70 см (9 рядов), на них укладывается стальной уголок 40х40 см, который будет основой для очага.
  3. На стальное основание укладывается заблаговременно сваренный короб из листового железа. По периметру емкость обкладывается шамотным кирпичом.
  4. Проводится выкладывание постепенно суживающихся стенок, плавно переходящих в дымоход, сверху которого устанавливается грибок.

Заключительным этапом является декорирование сооружения. Оно полируется, штукатурится или отделывается галькой.

Мангал из бочки или газового баллона своими руками

Решение сварить мангал из трубы, бочки или газового баллона позволит сэкономить расходы на материал и время на работу.

Сборка проводится в такой последовательности:

  1. Заготовка укладывается в горизонтальное положение, проводится разметка.
  2. От бочки и баллона отрезается верхняя часть, равная половине окружности. Боковые стенки не трогаются. Отрезок трубы распиливается вдоль на равные половины.
  3. Отрезанные части изделий соединяются мебельными петлями. Торцы трубы заглушаются квадратными накладками.
  4. Намечаются и выпиливаются ножки. Их крепление производится к торцам корпусов.
  5. Делаются выемки по краям и отверстия для поддувала.

Затем изделие декорируется и модифицируется. На него прикрепляются полки, подставки, крючки и украшения.

Как сделать мангал своими руками из металла

Требования к дымоходам и вытяжкам

Обустройство дымоходов и вытяжек проводится с целью удаления продуктов горения из очага. Данная конструкция позволяет отдыхающим наслаждаться чистым воздухом рядом с дымящимися углями. Удаление вредных газов осуществляется за счет перепадов давления и температуры на разных уровнях.

Существуют такие требования к системам удаления дыма:

  1. Устойчивость к сильному нагреванию. Сохранение формы и размеров.
  2. Высота вытяжного канала должна быть не менее 300 см.
  3. Купол делается соответствующего или ненамного больше размера жаровни.
  4. Крепление вытяжки проводится к корпусу или стропильной системе стоящего отдельно навеса.

Данные советы позволят максимально сократить объем выбросов за пределы очага.

Другие полезные рекомендации

Изготавливая мангал своими руками, следует придерживаться таких правил:

  1. Металл нужно защищать от ржавчины. Для этого используются специальные краски или проводится процедура воронения.
  2. При проведении работ нужно соблюдать меры безопасности. Во время использования инструментов необходимо надевать защитные очки, перчатки и респиратор.
  3. По окончании сварочных работ жарочную камеру нужно очистить от окалины и оставшейся смазки. Это предотвратит появление копоти и неприятных запахов в процессе готовки.

Место, где будет изготавливаться и стоять готовый мангал, необходимо очистить от сухой травы и прочих горючих материалов. Следует заранее подготовить огнетушители, песок и емкости с водой для тушения огня.

Комментировать
0
556 просмотров