Любителям гастрономических изысков часто в ресторанах важна не только еда, но и атмосфера. Пожалуй, самым атмосферным рестораном в мире можно назвать подводный ресторан Ithaa на Мальдивах. В этом волшебном месте можно не только наслаждаться едой, но и наблюдать за интересным миром подводных обитателей.
Чтобы попасть в ресторан Ithaa, который находится в отеле Hilton Maldives, посетители проходят в соломенный павильон на причале и спускаются по винтовой лестнице. Само помещение ресторана напоминает туннель с прозрачной панорамной крышей, через которую можно наблюдать подводный мир.
Уникальный ресторан рассчитан всего на четырнадцать человек. Ithaa был спроектирован и построен компанией MJ Murphy Ltd. Слово Ithaa переводится как «перламутр». В ресторане можно насладиться изысканной интернациональной кухней, стоимость которой не слишком завышена для подобного заведения — в среднем обед будет стоить от 120 долларов. Столики нужно бронировать заранее.
Крыша ресторана Ithaa считается самым большим аквариумным туннелем в мире. Чтобы установить эту сложную конструкцию понадобилось шестнадцать дней. К сожалению, условия ресторана довольно экстремальны, поэтому он будет работать всего двадцать лет. И нет ничего удивительного в том, что этот подводный ресторан считается самым оригинальным в мире.