Полки в погребе своими руками

Как продлить срок службы полок

Первое, что нужно предусмотреть при обустройстве погреба – это вентиляционная система. Установить нужный уровень влажности и минимизировать риск развития грибка, коррозии можно с помощью естественного воздухообмена. Для этого из помещения выводят 2 трубы:

одна монтируется под потолочной поверхностью (с выступом 25-30 см);
другая должна проходить почти до пола (не доходя 25-30 см).

Также обеспечить приток свежего воздуха можно путём монтажа принудительной системы.

Продлить срок службы полкам помогут следующие рекомендации:

в летнее время регулярно проводить проветривание погреба (кроме дождливой погоды);
деревянные и металлические поверхности нужно выносить наружу, очищать, просушивать и покрывать защитным средством (кроме оцинковки и профлиста с декоративным покрытием);
при заполнении стеллажей консервацией и продуктами важно учитывать способность к нагрузкам того или иного материала;
распределять банки по полкам следует равномерно;
при наличии повреждений секции стеллажа своевременно осуществлять замену изношенной детали.

Чем обработать

Стены погреба нужно обрабатывать известковым раствором. Это убивает патогенную микрофлору, предотвращает развитие грибка и плесени. Сами полки также подлежат обеззараживанию. После тщательной просушки их очищают от загрязнения.

Дальнейшая работа зависит от вида материала. Древесину пропитывают вначале антисептиком, после покрывают краской. С металла снимают коррозийные образования, обезжиривают и окрашивают. Стальные детали застилают картоном или самоклейкой.

Если во время уборки погреба были обнаружены признаки насекомых или грызунов, нужно провести обработку следующими способами:

дымовыми шашками;
дустом;
ловушками;
инсектицидными растворами (медный купорос, грунтовки с противогрибковым эффектом и пр.).

Все используемые химические средства должны быть пригодными для применения в жилых помещениях!

Видео руководство по созданию полок своими руками:

Секреты сохранения полок в погребе

Устройство погреба.

Существует несколько простых секретов и советов, которые помогут сохранить полки на долгое время. Нужно строго им следовать, и полки будут служить не один десяток лет.

Необходимо обеспечение в помещении хорошей вентиляции. Причем речь может идти не об искусственной вентиляции, а о естественной. В этом случае влажность всегда будет на должном уровне. Гниения досок происходить не будет, соответственно, полки будут надежно защищены от повышенной влажности воздуха.
Все полки в обязательном порядке каждое лето стоит вытаскивать на улицу для сушки. Это позволит выветрить всю лишнюю влагу, которая является отличной средой для развития грибка и бактерий.
Необходимо регулярно проверять полки на наличие гнили. Все щели нужно устранять в кротчайшие сроки.
При монтаже полок стоит заранее просчитывать ту нагрузку, которая будет на них действовать. Все полки в погребе могут быть разной толщины. Не стоит тяжелые бочонки с медом ставить на полки, где должны храниться мелкие банки. Логично сначала сделать простейший макет, на котором будет обозначено, где и сколько различных банок будет храниться.

Для хранения литровых банок будет достаточно высоты в 25 см, для хранения двухлитровых – высоты в 30 см, а для трехлитровых лучше сделать полки повыше. Ширина стандартной полки составляет приблизительно 50-80 см, но все будет зависеть от того, каковы размеры погреба. Что касается длины полок, то специалисты советуют делать их не более 75 см. В противном случае может образоваться прогиб, а это приводит к выходу полок из строя.

Если в погребе постоянно сыро и влажно и никакие меры предосторожности и профилактики не помогают, необходимо несколько раз в год покрывать стены известью.
Если полки сделаны из стали, их нужно покрыть старой клеенкой. Лучше использовать самоклеящуюся ленту

Это позволит защитить банки от появления на них ржавчины, которую затем будет достаточно сложно отмыть. Ржавчины не избежать, если речь идет о стальных полках, так как в погребе постоянно преобладает повышенная влажность воздуха. Коррозия металла будет происходить обязательно.
Все деревянные доски, из которых делаются полки, необходимо пропитывать олифой. Можно воспользоваться и другими средствами, которые имеют подобное предназначение. Самое главное, следить за тем, чтобы на банке была пометка “для жилых помещений”. В погребе хранятся продукты, которые будут впитывать все посторонние запахи. Химические вещества также могут влиять на вкусовые качества, поэтому выбирать необходимо только те, на которых стоит соответствующая пометка.

Материалы

При создании стеллажей для погреба используются разные материалы. Мастера, которые предпочитают делать все своими руками, могут сконструировать их из полипропиленовых труб, плоского шифера или досок.

По материалам самыми популярными являются 3 вида стеллажей.

Металлические

Самыми надежными считаются изделия из металлопрофиля. Единственный его минус – он подвержен коррозии

Но тут стоит обратить внимание на то, что эта проблема становится актуальной только спустя много лет

Поэтому стеллажи из металла можно спокойно устанавливать в своем подвале, рассчитывая на то, что ремонт не придется делать 10-20 лет. Для продления срока эксплуатации материал можно дополнительно обработать специальными средствами.

Деревянные

Помимо изделий из металла и профильной трубы, популярны и стеллажи из дерева. Плюсом этого материала является то, что древесина недорогая и очень проста в обработке. Но при этом стоит помнить, что дерево может быстро прийти в негодность в условиях повышенной влажности. Поэтому материал также надо обрабатывать и при монтаже полок, и после. Специалисты рекомендуют повторять эту процедуру регулярно, весной или летом. Деревянные конструкции пригодятся и винном погребке, и в подвале, где хранятся запасы на зиму.

Но не только доски можно использовать для строительства таких стеллажей. Очень часто их делают из фанеры или ДСП. Это еще более доступный и удобный в работе вариант. Но стоит помнить, что в отличие от прочных деревянных конструкций, изделия из ДСП не способны выдерживать большой вес. Они подходят для хранения легких банок или бутылок объемом до 1 литра.

Пластиковые

Конструкции из пластика очень легко сконструировать. Но несмотря на то, что пластиковые стеллажи легко мыть, они все равно остаются уязвимыми к повышенной влажности и резким перепадам температур. Поэтому раз в несколько лет такие модели приходится заменять.

Типы конструкций

Изготавливаемая конструкция может быть нескольких типов, каждый из которых стоит рассмотреть отдельно.

Сборная

Здесь работает принцип «конструктора», то есть полки собираются по деталям. Они легко монтируются, функциональны и мобильны, однако не способы выдерживать большой вес, Материал для такой конструкции может быть любым – дерево, пластик, шифер или фанера, однако чаще всего используется металлический профиль или труба квадратного сечения. Материал разрезается на части нужной длины для подготовки деталей полки, а именно:

столбиков;
поперечных перемычек;
соединительных опор;
планок для стеллажей.

Полученные части крепятся между собой с помощью сварки. Их можно соединить также посредством уголков, но в этом случае конструкция уже будет разборной (следующий тип).

Разборная

Данные конструкции напоминают сборные, но отличаются тем, что предполагают возможность разборки и повторной сборки стеллажей. Например, их можно разобрать для просушки, дезинфекции и подготовки хранилища для закладки овощей.

Разборную модель можно изготовить из любых материалов, но чаще всего используется пластик. Как правило, детали продаются в разобранном виде. Так, домашнему мастеру потребуется только выбрать конструкцию нужного размера и формы, а после собрать её в погребе, надежно скрепив все детали между собой с помощью петель, уголков и болтов. Такая конструкция также будет отличаться прочностью и надёжностью.

Монолитная

Такие полки не разбираются и в отличие от сборных конструкций не являются мобильными, то есть их не удастся переставить. Чаще всего делаются из кирпича или бетона. В этом случае вся конструкция монтируется сразу на том месте, где будет стоять в дальнейшем.

Советы

Чтобы готовый погреб не разочаровал своих владельцев, нужно точно знать, какая там температура должна быть и как поддерживать ее в заданном диапазоне. Какие бы ни были температурные условия «на улице» и в отапливаемых помещениях, в хранилище круглогодично должна выдерживаться температура воздуха от +2 до +4. Лишь в самые жаркие моменты допускается исключение из этого правила, но и тогда повышение температуры не должно быть больше чем до +5 – +7. Рекомендуется учитывать множество факторов:

уровень теплопроводности почвы;
приборную оснащенность погреба;
уровень влажности;
качество вентиляции;
глубину заложения;
материал стен и их толщину.

Удобство пользования погребом во многом зависит от лестницы. Стационарная конструкция гораздо удобнее приставной, и только при периодическом использовании хранилища можно ставить самодельные деревянные конструкции. Ширина 0,5-0,6 м гораздо практичнее, чем 0,3-0,4 м; подъем и спуск оказываются легче. Когда предстоит спускать и поднимать крупные вещи, тяжелые грузы, не следует делать лестницы менее 800 мм. Рекомендуемые высоты ступенек – 150-200, а ширина 250-300 мм.

Оштукатуривание кирпичных стен с наружной стороны производится цементными растворами. Потом смазывают покрытие мастикой на основе битума, оклеивают рубероидом. Только после этого можно засыпать грунт. При недостаточности вентиляции стоит предусмотреть расстановку ящиков с поглощающими влагу из воздуха. Знатоки предупреждают, что в погребах недопустимо накапливать ГСМ, краску и прочие субстанции с резкими запахами.

Перед тем как заложить продукты в погреб в летние месяцы, его всегда сушат и проветривают. Только тогда можно избежать неприятного затхлого запаха. Если предстоит для организации хранилища пробивать «окошки» в бетоне и усиливать перекрытия за счет массивных швеллеров, лучше проконсультироваться со специалистами. Качественная переделка подразумевает формирование конструкций с удвоенным резервом прочности. Снимая доски пола перед подготовкой погреба, следует остающиеся лаги подкреплять идущим поперечно брусом, он не даст конструкции развалиться.

О том, как построить погреб своим руками, смотрите в следующем видео.

Сбор стеллажа из дерева (лиственницы)

Дерево – это наиболее востребованный материал в силу своей прочности и дешевизны. Для изготовления стеллажа берутся брусья с сечением 100х100 мм, которые режутся под планируемый размер полок. Для выполнения всех работ потребуют следующие инструменты:

лобзик;
шуруповерт;
угольник;
маркер или карандаш;
рулетка;
молоток;
ножовка.

Инструкция монтажа деревянных полок выглядит следующим образом:

Соорудить поперечные рамы. Для этого надо взять две стойки и обрезать их по намеченной высоте исходя из высоты стен подвала. На обрезанных стойках сделать насечки, где будут расположены будущие полочки.
Сделать продольные и поперечные связи. Прежде всего, нужно подготовить доску толщиной в 3-4 см. Для продольных связей взять бруски из этой доски шириной в 8-10 см и длиной, равной всей длине стеллажа. Для поперечных связей взять брусья такой же ширины, но по длине они должны быть равны глубине стеллажа.
На стойках сделать отметки под связующие брусья. Пропилить гнёзда толщиной, равной толщине брусков. Эти гнёзда нужны для того, чтобы во время сборки конструкции к ним крепились брусья.
Собрать стеллаж, поскольку все элементы конструкции готовы. Так, остаётся только закрепить полки на стойках.

Чтобы стеллаж прослужил как можно дольше, до его монтажа древесину нужно обработать антигрибковым и антикоррозийным составом

При выборе препарата важно проследить за тем, чтобы на его обёртке была надпись «для жилых помещений». Дело в том, что в погребе будут храниться продукты, а они могут впитывать запахи разной химии

Чтобы предупредить это, важно выбрать средства, пригодные для использования в жилой зоне.

Собрать деревянные полки можно по такой схеме:

Виды погребов

Хранилище для припасов организуют с учетом условий участка. Главная задача при строительстве — защитить сооружение от грунтовых вод и верховодки, поэтому рекомендуется выбрать самое высокое место и использовать вариант постройки, обеспечивающий лучшую изоляцию от почвенной влаги.

Наземный

Сооружение погреба на поверхности земли — оптимальный выбор для дачи, расположенной вблизи водоема или на глинистых грунтах. Как правило, там наблюдается высокий УГВ и скопление воды при таянии снега.

Разновидности наземных погребов:

отдельно стоящий насыпной;
пристенный, примыкающий к существующей постройке.

Особенности строительства наземного хранилища:

Котлован углубляют не более, чем на 50 см.
Чтобы влага не проникла сквозь пол, на дно укладывают щебеночно-песчаную смесь, трамбуют, заливают битумом или настилают рулонные гидроизоляционные материалы.
Стены возводят из материалов, способных противостоять гниению — кирпича, блоков, обработанной антисептиками древесины.
Конструкции защищают гидроизоляцией с наружной и внутренней стороны, приклеивая ее в 2 слоя.
Необходимую теплоизоляцию обеспечивает многослойное утепление глиной, пенополистиролом, керамзитом и слоем земли толщиной 0,7-1,2 м.
Сооружению придают форму холма, которая при дождях и паводках наиболее устойчива к размыву.
Для входа в хранилище устанавливают утепленную дверь с северной стороны для наименьшего нагрева летом.

Пристенный

Это наиболее экономичное и простое решение при высоком УГВ на даче. Погреб не нужно заглублять, а стены дома или сарая выступают в качестве уже готовой внешней конструкции.

Особенности технологии возведения пристенного хранилища:

Котлован выкапывают глубиной не более 0,5 м. При непосредственной близости здания нельзя ослаблять и разрыхлять землю около фундамента основной постройки. Это вызывает неравномерную деформацию грунта под подошвой и провоцирует образование трещин в конструкциях дома.
Полы выполняют на подготовке из песка, щебня, битого кирпича, обеспечивающей дренаж и понижающей уровень талой или дождевой воды.
Стены выкладывают из устойчивых к гниению пеноблоков, кирпича или сооружают деревянный каркас, заполняя внутреннее пространство между обшивкой теплоизолятором.
Утепляют пристенную постройку синтетическими материалами с дополнительной земляной обваловкой. Если снаружи облицевать погреб декоративной отделкой, он не испортит современный облик дачного домика.

Земляной

Полностью заглубленный в грунт погреб целесообразно строить при низком УГВ, когда вода не поднимается выше отметки -3 м.

Особенности подземных сооружений:

При строительстве нужно выбрать достаточно большой объем земли.
Обязательно армирование кладки стен из блоков или кирпича, чтобы при боковом давлении грунта конструкции не потеряли устойчивость.
Надежную теплоизоляцию заглубленной постройке создает слой земли.
Даже при низком УГВ желательно предусмотреть дренаж для защиты от сезонных осадков и талых вод.
Для входа в подвал устраивают утепленный люк и лестницу.
Особого внимания требует организация системы вентиляции, которая помимо снижения влажности воздуха очищает его от вредных газов.

Полузаглубленный

Эта разновидность хранилища отличается от наземной глубиной заложения — сооружение погружают в грунт на половину или треть высоты. Отдельностоящие погреба засыпают землей, встроенные подполья — размещают под домом или в цокольном этаже.

Полузаглубленная постройка совмещает два вида погребов— наземного и земляного. Характеризуется особенностями:

В отличие от полностью заглубленного подвала объем земляных работ меньше, но требуется надежное утепление верхней части.
При заложении котлована УГВ не должен находиться ближе 0,5 м, чтобы исключить проникновение воды при капиллярном подсосе из почвы.
Чтобы защититься от случайных стоков, прокладывают дренаж
Для входа устанавливают дверь на уровне земли и монтируют лестницу.

Кессон

Самый надежный погреб при высоком УГВ — кессон. Конструкция металлического или пластикового короба не имеет стыков, откуда бы внутрь могла просочиться вода.

Кессон погружают в котлован, закрепляют анкерами, препятствующими всплытию при подъеме уровня грунтовых вод. Для откачки из-под днища избытка жидкости устанавливают насос. Устройство такого хранилища дороже традиционных способов возведения погребов, но конструкция обладает очень высокой степенью защиты от влаги.

Особенности

Вне зависимости от размеров подвального помещения, стеллажи, которые в нем располагаются, должны соответствовать главным требованиям и быть:

вместительными;
надежными и устойчивыми;
защищенными от негативного воздействия окружающей среды.

Очень важно при обустройстве погреба правильно продумать его планировку. В этом случае хозяева смогут разместить там всю необходимую продукцию и сохранить достаточно места для свободного передвижения между полками

Расстояние между полками определяется в зависимости от предпочтений хозяев.

Как правило, для хранения овощей выделяются отдельные стеллажи. Остальные же предназначены для банок с консервацией. Первые должны быть более просторными, чтобы там можно было спокойно разместить тару в виде деревянных ящиков. Вторые же могут быть узкими и располагаться прямо у стенки. В круглом погребе стеллажи можно использовать для деления пространства на две основные зоны.

Выбор материала для стеллажей в подвале

Полки могут быть изготовлены из различных материалов, будь то металлические стеллажи в подвале, пластиковые стеллажи или даже бетонные полки. Далее в статье будут рассмотрены наиболее популярные для изготовления материалы, а также то, как создать требуемый микроклимат подвала.

Древесина

Древесина хвойных пород, содержащаяся в хороших условиях, способна прослужить длительное время. Поскольку погреба обладают повышенной влажностью, а любые породы дерева успешно разбухают, по истечении определенного времени они могут прогнить и разрушиться.

Если посмотреть множество полезных роликов про подвал и необходимые материалы, то можно понять, что породы лиственных деревьев прослужат значительно дольше других. Однако ни одна порода для изготовления полок в подвале не прослужит должное время без обработки специальными растворами для борьбы с плесенью и грибком.

Древесно-стружечная плита или фанера

Подвальное оборудование, изготовленное из этого материала, к сожалению, не сможет выдержать слишком больших нагрузок. Особенности изготовления таких полок сводятся к нагрузке, которые они способны выдержать, поэтому следует использовать такой материал, как фанера или листы ДСП, только для небольших емкостей.

Металлический профиль

Этот вариант конструкции наиболее практичный и надежный, несмотря на то что металл сильно подвержен коррозии. Теоретически коррозия каждой полки должна, в конечном итоге, привести к ее негодности, однако, практика показывает, что происходит это очень долго, настолько, что можно даже не беспокоиться и смело выбирать металлический уголок для монтажа стеллажей и полок из стали. Для долговечности полки можно обработать каким-либо антикоррозийным покрытием.

Прочный пластик

Делая полки в погребе, некоторые выбирают вместо деревянных элементов пластиковые, которые обладают хорошей доступностью и простотой монтажа

Небольшая масса и прочность конструкции привлекает многих, однако важно понимать, что температурные перепады совместно с избыточной влажностью в конце концов приведут к потере прочности материала и окончательной негодности

Стеллажи можно сделать из пластика

Особенности и тонкости

Можно обойтись тем, что имеется под рукой. Существует много различных вариантов. Не стоит ограничиваться лишь привычными деревянными или железными.

Инструменты необходимые для работы: рулетка, молоток, шуруповерт, угольник, маркер или карандаш, лобзик.

Можно использовать пластик, который в последние годы становится все популярнее. Этот материал не подвержен воздействию влаги, а для погреба это как раз то, что нужно.

А чтобы процесс монтажа проходил более качественно, заранее приготовьте:

лобзик;
шуруповерт;
угольник;
маркер или карандаш;
рулетку;
молоток;
ножовку.

Соблюдая все рекомендации строительного процесса, вы без особых усилий сделаете полки своими руками. Удачи!

Процесс производства стеллажей из дерева

Стеллажи производят в виде раздельных секций, которые необходимо монтировать на стенки погреба. Изготавливается такой стеллаж достаточно оперативно и легко. Ширину изделия вы выбираете самостоятельно, основываясь на объеме банок , которые будут там стоять.

При процессе монтажа и производства полок, помните, что к пристенной части должен быть доступ. Это делается для того чтобы в летнее время осуществлять просушку.
Чтобы произвести вертикальные полочные опоры, применяются бруски, сечение которых составляет 100х100 миллиметров. Основываясь на высоте подвала , определяете, какой высоты должен быть стеллаж.
Изначально производят горизонтальные поперечные рамы. На стойках нужно отметить на какой высоте будут располагаться полки. Толщина вашей доски должна составлять около 40-50-ти миллиметров. От нее стоит отпилить бруски, ширина которых будет от 6-ти сантиметров. Длина должна соответствовать размерам полок. В стойках надо выпилить пазы таким образом, чтобы они были идентичны размерам брусков. В результате сооружение собирают и закрепляют.
Потом на брусочный каркас необходимо положить полки.
Предварительно, перед процессом производства стеллажа его обязательно обрабатывают при помощи антисептика.

Выбор стеллажей для полок

Качественный материал – залог длительного эксплуатационного периода

Деревянные полки в подвале — очень частое явление, именно обрезные доски владельцы многих погребов предпочитают использовать в качестве материала.

Watch this video on YouTube

Изготавливая стеллажи своими руками, умельцы предварительно обрабатывают материал антисептиком, окрашивают поверхности. А уже после завершения всех подготовительных этапов начинают монтаж сборки стеллажей, с последующим креплением на них полок.
Очень удобны в использовании стеллажи из металлического уголка, который после обработки собирается внутри помещения. Сборка каркаса — задача не сложная, не требующая специальных навыков.

Если на деревянные каркасы полки закрепляют при помощи саморезов, которые упрочняют конструкцию стеллажей за счет дополнительного крепежа полок к брусьям, то металлические уголки — очень устойчивая и прочная конструкция.

Инструмент, который поможет в изготовлении полок и стеллажей

Схематический рисунок деревянного стеллажа

В зависимости от выбора материала, который будет использоваться в изготовлении полок и стеллажей, список может иметь существенные отличия:

Дерево требует одного списка инструмента, металл — другого, хотя для крепления полок к каркасу стеллажей серьезных отличий нет.
Доски, которые используются в качестве материала для полок на стеллажах, конечно, не всегда соответствуют тому виду, в котором будут монтироваться. Поверхность, если она не обработана, необходимо при помощи рубанка или шлифовальной машинки довести до требуемой гладкости.
Нарезка досок и бруса выполняется при помощи обычной ножовки, но можно использовать небольшие деревообрабатывающие станки, которые могут выполнять и нарезку дерева и обстругивание.
Для монтажа потребуются саморезы, болты и гвозди.

Для изготовления полок из фанеры нужно минимальное количество инструмента:

Хорошая ножовка.
Кисточка для обработки поверхности.
Наждачная бумага для обработки краев.
Строительная рулетка для выполнения разметки.
Это же касается ДВП, ДСП, ламинированных плит.

Для изготовления полок из плоского шифера, металла нужно иметь:

Углошлифовальную машину, в народе этот прибор больше известен как «болгарка».
Разметочная рулетка с металлическим керном или обычный мел.
В случае, если полки будут дополнительно закрепляться к уголку или дереву, потребуется сверло нужного размера и электрическая дрель.

Делаем полки из дерева или ДСП

Древесина – наиболее простой в обработке и податливый материал. Кроме того, во время любой стройки всегда остаются неиспользованные доски, которые можно пустить на стеллажи для вашего подвала.

Схема сборки деревянного стеллажа.

Делаем опоры. Для изготовления опорных стоек потребуется подготовить толстые деревянные балки. Их толщина должна быть не менее 7 сантиметров. Количество опор рассчитывается в зависимости от размеров будущей конструкции.
Прибиваем поперечные перекладины. Опоры прикрепляются к стене подвала, на них монтируются горизонтальные перекладины, на которых в дальнейшем будут держаться сами полки. Изготовить эти перекладины можно из более тонких досок. Вполне достаточно толщины 4 – 5 сантиметров.
Крепим полки. Сами полки изготавливаются из широких прочных досок или листов ДСП. Полка крепится к поперечной перекладине. Не забудьте предварительно выпилить специальные пазы, в которые частично войдут вертикальные балки.

Прежде чем собирать и закреплять деревянный стеллаж, обработайте все его части безопасным и нетоксичным антисептиком.