Изображение для публикации не задано

Правила расстановки мебели на кухне

Изображение для публикации не задано
СОДЕРЖАНИЕ
0
83 просмотров
08 января 2021

Совмещение помещений

Объединение двух помещений в одно несёт в себе как плюсы, так и минусы. Безусловными плюсами можно считать:

  • увеличение площади;
  • возможность воплотить интересные решения;
  • возможность совмещать уход за детьми и работу по дому.

К недостаткам относится достаточно высокая стоимость ремонта и временные затраты на узаконивание перепланировки.

При совмещении двух комнат нужно позаботиться о вытяжке, чтобы запахи еды не разносились по всему дому. Что касается зонирования, то его можно выполнить при помощи стеллажей, ширм, растений или контрастной отделки пола. Барная стойка между кухней и гостиной также станет естественной границей.

Особенности освещения, подсветки кухни

Источников света в обязательном порядке делается несколько – как минимум по одному для каждой логической зоны помещения. В современных кухнях, кроме центральной потолочной люстры, необходимо разместить еще несколько локальных. Рабочая зона освещается максимально ярко при помощи точечных светильников, спотов, ламп на специальной рельсе, которые легко переместить практически в любое место. Часто источники света монтируются на нижнюю часть подвесных шкафчиков. Желательно оформлять подсветку рабочего места лампами с холодным естественным световым потоком, который не искажает цвет приготавливаемых блюд.

Обеденная зона освещается лампами, дающими теплый свет. При островном размещении стола, их подвешивают к потолку, если же место прилегает к стене, допустимо использовать бра, лампы на прищепках. Любые потолочные лампы рекомендуется оснащать механизмом, позволяющим регулировать их яркость, высоту расположения над столешницей. Здесь оригинально смотрятся световые потолочные балки, а напольные торшеры подойдут лишь для очень просторных комнат. Декоративная подсветка в виде светодиодной ленты «пускается» по:

  • периметру кухонного фартука;
  • верху и низу гарнитура;
  • плинтусу свободной стены;
  • потолочному карнизу;
  • краям вытяжки над плитой.

Локальное освещение диодами часто делают внутри застекленных шкафчиков, а в обширных угловых секциях, спрятанных за глухими фасадами, небольшая лампочка, загорающаяся в ответ на открывание дверцы, позволит быстро отыскать нужные предметы.

Особенности зонирования в разных помещениях

Если зонированию подвергается существующее большое помещение, особых проблем не возникает. Задачи, которые предстоит решить- чисто дизайнерского свойства. Это подбор цветов, стилей, пространственных решений, элементов отделки и мебели

При разработке проекта, включающего в себя объединение двух отдельных существующих помещений с их последующим зонированием, владельцу необходимо учитывать целый ряд нюансов.

Зонирование кухни с гостинной

Если в ходе работ планируется частичное или полный демонтаж стен, перегородок и других строительных конструкций- проект перепланировки обязательно должен пройти строительную экспертизу.

Дизайнерская хитрость – выбираем цвет мебели, отталкиваясь от цвета стен

Профессионалы при выборе мебели для малогабаритной кухни используют главный секрет – и цвета, и формы должны подбираться так, чтобы расширять помещение, создавая визуальную иллюзию простора. Если вы еще только планируете дизайн и ремонт кухни, то имейте ввиду следующие правила сочетания цвета стен и цвета мебели в небольшом пространстве.

  1. Желательно, чтобы в маленькой кухне стены были светлыми однотонными или с мелким ненавязчивым рисунком – мебель на таком фоне смотрится менее громоздко.

  1. Если у вас уже оформлены стены в темных цветах или вам нравятся контрастные сочетания, то мебель лучше выбрать белых, бежевых, серых и пастельных оттенков.

  1. Если и мебель и стены на вашей кухне оформлены в темных цветах – не беда. Обзаведитесь множеством локальных светильников в рабочей и обеденной зонах, а окна оформите полупрозрачным однотонным текстилем.

Совет! Для еще большего расширения пространства можно использовать глянцевые фасады в сочетании со светодиодной подсветкой.

Осуществляя расстановку мебели в маленькой кухне нельзя забывать и о большом количестве техники. Чтобы сэкономить полезную площадь, вам стоит приобрести встраиваемую или компактную технику. Возможно, что потребности вашей семьи не предусматривают вместительного холодильника, а вместо традиционного кухонного уголка вы решите разместить диван и обеденную группу. Подробнее о кухонных уголках и диване в интерьере кухни читайте тут.

Совет! Не забывайте, что в качестве полноценной рабочей поверхности можно использовать и подоконник. Иногда эта часть приоконного декора может даже заменить собой стол для маленькой кухни.

Выбор кухонной техники для семейных нужд

При выборе техники стоит принимать во внимание финансовые возможности, семейные нужды и площадь помещения. Иногда люди отказываются от лишнего шкафа в пользу посудомоечной машины, в других семьях приобретение посудомойки считается бесполезной и лишней тратой денег, они ставят на ее место стиральную машину или большой холодильник с морозильной камерой

Важно во время ремонта предусмотреть расположение розеток на кухне для встраиваемой техники

Холодильник – стоит прикинуть частоту совершения покупок, желаемые объемы морозильной камеры и согласовать эти факторы с наличием свободного места. Кухонная плита газовая или электрическая, индукционная или обычная – ее размер зависит от частоты и способов приготовления пищи. Стандартный ее размер 60 на 60 см, но бывают модели шире, что очень удобно для больших кастрюль, сковородок большого размера. Если вы предпочитаете готовить в мультиварке, пароварке или других приборах, можно поставить маленькую двухконфорную плиту, можно выбрать комбинированную плиту с газовой и электрической конфоркой. Есть очень много удобных решений. Духовка – существуют газовые и электрические модели. Электрические гораздо удобнее, так как имеют много дополнительных функций. Даже если вы печете иногда, стоит не пренебрегать хорошей духовкой

Очень важно расположение техники на кухне. Наиболее удобный способ расположить ее на уровне груди, чтобы было удобно доставать блюда

Вытяжка – этот прибор размещают над плитой. Ее размер зависит от размера плиты, а мощность – от объема помещения, в котором она будет работать. Посудомоечная машина – стоит ей найти место даже в маленькой кухне. Она экономит воду и энергию, и конечно ваше время. В семье, которая дома только завтракает или ужинает, этот прибор экономит 8 дней в год, которые члены семьи проводят за мытьем посуды.

Методы

Зонировать две разные области можно несколькими способами. В большинстве случаев задача стоит так – кухню разделить на две функциональные зоны, и это должно быть четкое и гармоничное деление.

Методов деления множество.

Перегородки. Очевиднее некуда – перегородка, словно маленькая стена, строго делит помещение на две части. В некоторых случаях она дополнительно может служить опорой для потолка, может быть местом для домашней мини-галереи.

Справедливо отметить, что не всегда кухне придется пустить на свою территорию столовую или гостиную. Иногда кухонное пространство занимает кабинет, и это тоже требует зонирования. Во второй зоне будет размещаться рабочий стол, на котором будет все необходимое оборудование и качественное освещение. Другое название – кухня-мастерская.

Кухня, совмещенная со спальней, вариант очень редкий, но встречающийся. Полноценную широкую кровать на кухне обычно не ставят, но удобный трансформирующийся диванчик там находиться может. К слову, так живут не единичные семьи, которые приобрели однушку с очень большой кухней. На кухне они отделяют гостиную зону (сектор отдыха), а в предполагаемом зале устраивают детскую.

Основные типы планировки кухонь

Итак, на сегодняшний день можно выделить 6 типов планировок такого важного пространства дома, как кухня. Каждая из них имеет множество особенностей и нюансов, к рассмотрению которых мы и приступаем далее

Линейная планировка

Данная планировка считается универсальной и наиболее компактной. Она весьма проста в проектировании, так как у нее отсутствуют углы, ведь она идет по одной линии. Именно поэтому, имеет она еще одну выгодную особенность – пониженную стоимость.

Линейная кухня

Однако, к минусам данного типа планировки явно стоит отнести то, что линейное расположение гарнитура весьма неудобно, так как, как вы уже могли догадаться, оно нарушает наше основное правило, обозначающее рабочий треугольник.

Подходит такой тип размещения мебели для:

  • кухонь маленького размера (хрущёвок);
  • узких кухонь, ширина которых составляет не более 2 метров;
  • кухонь, играющих роль проходного помещения;
  • пространств для приготовления пищи в квартирах-студиях.

Выставочный вариант кухни линейного типа

Линейная планировка – лучший вариант для студентов, очень занятого работающего населения и других категорий граждан, которые просто не успевают готовить дома.

Линейная кухня: чертеж

Г-образная планировка

Данный вариант весьма удобен:

  • универсальностью;
  • компактностью.

Так, вместить его можно практически в квартиру с любой кухней, ведь он позволяет задействовать, по сути, «пустое» пространство – угол, в который обычно используется в качестве места для установки цветка или щетки с совком. А если туда установить шкаф, то можно сделать его достаточно глубоким, чтобы установить:

  • мусорный бак;
  • лотки для хранения корнеплодов и т.д.

Г-образная кухня

К сожалению, есть у Г-образного размещения мебели и минус – сделать такой гарнитур обойдется недешево, так как, как раз таки угловой элемент мебельного ряда потребуется укомплектовать дополнительной фурнитурой, например:

  • каруселью;
  • корзинкой;
  • этажеркой.

Кроме того, такие кухни всегда делаются исключительно под заказ, так как параметры каждой квартиры во всех случаях будут разными.

Подходит Г-образная планировка для:

  • кухонь прямоугольного типа;
  • небольших кухонь.

Очень удобно в такой планировке на угловой шкаф помещать мойку или варочную поверхность, особенно, если угол слегка скошен.

Угловой элемент Г-образной кухни

Двухрядная система

Используя схему двухрядного размещения мебели, удобно создать рабочий треугольник, при этом использовав обе стены узкого, прямоугольного помещения.

Кухня двухрядная

К минусу двухрядной системы можно отнести то, что данный вариант планировки в слишком широком или слишком узком помещении не уживется, так как, чтобы воплотить его в жизнь, необходимо иметь в кухне проход примерно в полтора метра шириной.

Кроме того, такая кухня характеризуется наименьшей степенью безопасности, особенно если она является проходной. Но при этом она идеально подходит для вытянутых и узких помещений.

Вариация на тему двухрядной кухни

П-образная кухня

Данный вариант планировки позволяет кухонному гарнитуру буквально окружить кулинара, который в удобный момент сможет достать из шкафа нужную ему вещь максимально быстро. Эта кухня весьма вместительна, однако, считается самой громоздкой, так как для него нужно действительно большое количество площади.

Отлично подходит такая кухня для больших помещений, и даже иногда и для хрущевок, если в них имеются широкие и длинные подоконники.

Занимаясь планированием размещения П-образного гарнитура, имейте ввиду, что проход между шкафами должен составлять не менее 100 сантиметров и не более 180, иначе комната станет ужасно неудобной.

Кухня П-образная

Островная кухня

Островок – наиболее функциональное решение для обустройства кухни. Его плюсы состоят в следующем:

  • он добавляет рабочего пространства;
  • позволяет разделить комнату на несколько зон, например, для готовки или в столовой.

К сожалению, обустроить такой островок можно только на кухне, площадь которой составляет не менее 18 квадратных метров. Это лучший вариант для просторной кухни.

Кухня островная

Кстати, островок можно приспособить также в качестве бара, складируя туда тару для напитков и саму горючую жидкость.

Так или иначе, островок съедает солидное количество свободного пространства, поэтому не рискуйте обустраивать его в маленькой кухне.

Правило треугольника: расставляем мебель и технику на кухне эргономично

Для кухни любой планировки дизайнеры интерьеров обычно используют «правило треугольника», что значительно повышает эргономику кухонного пространства и экономит место на кухне. Три основных атрибута кухни – мойка, плита и холодильник – образуют вершины треугольника, а его сторонами являются маршруты хозяйки. Длина сторон треугольника зависит от площади кухни и может составлять от 1 до 2,5 м.

Правильно расставленное кухонное оборудование в значительной мере облегчает работу на кухне и передвижение по ней. Для полноценной рабочей линейки требуется столешница длиной около 3 м. Иногда размеры кухни не позволяют разместить всю линейку вдоль одной стены, да это и не очень удобно. Чаще всего применяют планировку в виде буквы «П», в виде буквы «Г» (угловую), равностороннюю – по двум параллельным стенам, линейную – для кухни с островом. Удачнее всего вариант треугольника реализуется в кухне с угловой планировкой, где вершины располагаются на разных стенах.

Как расположить мебель на кухне фото

Оформление кухонных стен

Как оформить стены, чтобы визуально увеличить пространство? Есть несколько трюков:

  • Стоит выбирать светлые цвета для покраски стен. Если добавить немного колера тёплого оттенка в белую краску, то их стерильно белого помещение станет приятным и «обжитым».
  • Если стены недостаточно ровные, можно оклеить их обоями. Выбирать лучше однотонные обои, либо обои с мелким рисунком. Крупные принты для небольшого помещения нежелательны, они визуально уменьшают пространство. Неброский рисунок на обоях и единая цветовая гамма – то, что нужно.
  • Для создания особого эффекта можно использовать фотообои. Идеально подойдёт для них свободная стена, например, у обеденного стола. Монохромную кухню украсят яркие фотообои, а чёрно-белые дополнят броский интерьер. Можно использовать принты для создания оптических иллюзий. Особенно хороши в небольших помещениях улицы, ночные магистрали и прочие панорамные снимки.

Важно! Для печати фотообоев подойдёт только качественное изображение

Обустройство маленького помещения

Огромная проблема современности – миниатюрные комнаты – заставляет дизайнеров постоянно разрабатывать всё более новые виды планировки кухни. В план-проектах учитывается каждый фактор, даже тот, который кажется весьма несущественным на первый взгляд.

Особенности распределения мебели и других аксессуаров от ведущих специалистов:

Не использовать П-образную позицию, отдавая предпочтение традиционной линейной форме. Также можно применять неординарные варианты такие, как Т-образный план. Одну из частей мебельного комплекта, в таком случае, можно использовать в качестве столовой зоны, а вторую – в виде рабочей панели

Свободное пространство под столешницей можно использовать для организации полноценной зоны хранения.
Огромное внимание следует уделять качественному освещению. Небольшие по площади комнаты требуют должного поступления света

Поэтому, в случае недостатка оконных проёмов необходимо организовать должное количество искусственных светильников, равномерно рассеивающих свет по периметру кухни.

Играет не последнюю роль цвет самой мебели. Давно известен визуальный эффект, который могут создавать те или иные оттенки. Для маленькой кухни стоит выбирать максимально светлые тона, приближенные к натуральным окрасам.

Формы расположения

Что нужно на кухне? Кухонный гарнитур, обеденная зона, холодильник. Типовые гарнитуры не подойдут для маленькой кухни, здесь нужен особый подход.

Справка! Глянцевые фасады кухонного гарнитура визуально расширят пространство. Такого же эффекта позволяет добиться зеркальный фартук.

Разместить новую мебель компактно и функционально поможет форма помещения:

  • На квадратной кухне лучше всего размешать угловую мебель. Мойка обычно располагается в угловой части гарнитура, а в навесной угловой шкаф монтируется карусельный механизм, что позволяет существенно увеличить полезное пространство. Рабочая зона на такой кухне образует треугольник и всё находится «под рукой». Обеденный стол нужно выбрать со скруглёнными краями. За таким столом поместится больше гостей. Оптимальное место для стола – напротив гарнитура.
  • Если кухня прямоугольная, то для неё оптимальной станет прямая мебель. Кухонный гарнитур и габаритная техника располагаются вдоль одной стенки. Можно выбрать как одну линию кухонных шкафов, так и две. Хорошо вписывается в прямоугольную кухню барная стойка, которая сыграет роль обеденного стола. Кстати, широкий подоконник можно также превратить в обеденную зону.
  • Прямоугольная кухня – ещё полбеды, а если помещение узкое и вытянутое? Не страшно, ведь в нём также можно воплотить оба предыдущих варианта. Можно попробовать линейную планировку мебели, чтобы выиграть место для обеденной зоны, либо задумать Г-образную планировку. Идеально – объединить подоконник и рабочую поверхность, использовать встроенную технику.
  • Часто строители грешат тем, что делают ниши и выступы там, где они не предполагаются. Эти ниши можно использовать в своих интересах. Здесь прекрасно располагается встроенный шкаф, где поместится большая часть кухонной техники. Можно устроить в нише обеденную зону, и она не будет никому мешать при линейном расположении мебели.

  • Кухня с эркером отличается от кухни нестандартной планировки тем, что эркер – это не внезапная выпуклость в стене. Здесь есть окна, а значит, достаточно освещения для любой задачи. В эркере не стоит помещать шкаф или холодильник, наоборот, сюда так и просится обеденная зона. Если в рабочей зоне всегда не хватает света, то можно перенести её в эркер, и наслаждаться дневным освещением во время приготовления пищи.

Пол

Визуальное расширение пространства можно обыграть и на полу:

  • Классика жанра – светлый пол увеличит пространство, тёмный – уменьшит. Не стоит использовать излишне пёстрое напольное покрытие, лучше отдать предпочтение монохрому. Небольшой секрет для хозяек – на сером полу меньше всего видны крошки и пыль, потому что весь мусор на полу в массе своей имеет серый цвет.
  • Покрытие пола нужно подбирать, исходя из практичности. На кухне не стоит класть ковры и ковровое покрытие, как бы уютно оно ни выглядело. Лучшими вариантами станут плитка и линолеум, поскольку за этими покрытиями легче всего ухаживать. Для небольших помещений подходят однотонные варианты, или с неброским геометрическим узором.

№3. Куда поставить плиту?

Если вы используете газовую плиту, то важно учитывать ее расстояние до окна или балконной двери. Если оно меньше 50 см, то есть высокий риск того, что ветер загасит пламя

Подобных проблем не будет при использовании электрической, а тем более, индукционной плиты.

Размещать плиту, какого бы она ни была типа, также нежелательно в углу, иначе соседние поверхности стен быстро покроются каплями жира. Если остается пустым угол, лучше в него поставить высокий и узкий пенал. От плиты до ряда верхних шкафчиков должно быть не менее 50 см.

Около плиты уместно расположить места хранения всех тех предметов, которые нужны для приготовления еды: кастрюли, сковородки и прочую утварь. Если же в доме есть ребенок, то около плиты лучше не использовать выдвижные ящички: по ним малыш может забраться наверх и обжечься.

Преимущества проходной кухни

Нестандартные планировки жилища часто включают в себя наличие кухни с двумя дверными проемами. Многих владельцев раздражает такая особенность, поскольку обычная расстановка мебели становится попросту невозможной и приходится искать особые решения для организации пространства. Однако в таком варианте есть также определенные плюсы, которые позволяют превратить обычную комнату в интересное и оригинальное помещение с изюминкой.


Кухня с двумя входамиИсточник archidea.com.ua

Основные преимущества кухни с двумя входами:

  • большее количество естественного света и ощущение простора;
  • возможность быстро пройти в кухню из любой другой комнаты;
  • можно осуществить различные творческие идеи в нестандартной форме, в результате получится оригинальное помещение, которое не похоже ни на какое другое.


Гостиная, объединенная с кухнейИсточник archidea.com.ua

Помимо достоинств, существуют в таких комнатах и недостатки:

  • сложно организовать правильное использование пространства;
  • уменьшение полезной площади из-за наличия дополнительного дверного проема;
  • звуки и запахи во время готовки будут беспрепятственно проникать во все жилище.


Кухня с лестницейИсточник archidea.com.ua

Как расставить кухню

Всегда помните: это ваша кухня, поэтому расставить вы ее всегда можете по вашему усмотрению. Украшение небольших помещений может быть сложным; вы не всегда можете иметь много места для работы или переставлять основные элементы мебели.

Вместо этого сосредоточьтесь на том, чтобы максимально использовать то, что есть, например добавив яркую заднюю панель за плитой и раковиной. Кухонный фартук не требует много пустого пространства, но правильный его дизайн может мгновенно добавить общее впечатление живости. Используйте смелый рисунок, чтобы привнести свежую энергию в пространство для приготовления пищи.

Добавьте дополнительную полку между шкафами или над кухонной раковиной, чтобы дать себе дополнительное место для хранения. Используйте полки для отображения и хранения блюд или фарфора, или для демонстрации каких либо необычных предметов, вписывающихся в интерьер. Только не переусердствуйте: чем меньше мелких предметов вокруг, тем визуально больше и аккуратнее выглядит ваша маленькая кухня.

Используйте цвет и узоры в своих интересах. Если у вас есть пустая стена, станьте смелее и покрасьте ее в яркий цвет! Этот яркий цвет придаст современный вид, и вы можете разбить цвет с дополнительными стеллажами для заветных безделушек. Если покраска всей стены невозможна, добавьте печатную тень на окна или узорчатый ковер на пол. Эти обновления разбудят любое небольшое пространство и могут быть легко отменены, если вы решите, что вам не понравится окончательный вид.

Как расставить на кухне мебель с гарнитуром островного типа

Отдельно стоящие модули гарнитура возможно установить исключительно в крупногабаритной кухне. «Как правильно расставить мебель островного типа» – вопрос, на который дизайнеры предлагают много вариантов ответа:

В центре комнаты предусматривается установка многофункционального модуля, состоящего из широкой столешницы, тумбы с полками открытого и закрытого типа. В зависимости от индивидуальных предпочтений рабочая поверхность оборудуется раковиной, варочной панелью. На расстоянии вытянутой руки от мебельного острова размещаются остальные части гарнитура. При такой расстановке следует выбирать удаленное место от входа и обеденной группы, чтобы он не мешал проходу.

Многофункциональный модуль в центре кухни

В углу кухни рационально организовать уединенное рабочее место хозяйки. По периметру стен актуально расставить шкафы для хранения кухонных принадлежностей. На небольшом расстоянии от гарнитура разместить остров, совмещенный с обеденным столом или барной стойкой. Это позволит оптимизировать затраты времени на сервировку и подачу блюд во время трапез.

Функциональный островок с барной стойкой

Стильно выглядящий кухонный остров относится к изыскам интерьерной моды. Чтобы подчеркнуть инновационный облик мультифункционального пространства, актуально подобрать комплектующие, созданные по последним технологиям:

  • мойку со сверхчувствительным смесителем, способным автоматически функционировать в зависимости от тактильных прикосновений;
  • раздвижные или самозакрывающиеся дверцы;
  • фурнитуру, замаскированную внутри мебельного фасада.

Кухонный островок с скрытой фурнитурой

Гарнитуры островного типа занимают много места, но создают максимальное удобство в процессе готовки. Вся бытовая техника, посуда, столовые приборы находятся в зоне комфортной досягаемости, что крайне удобно для повара. Монолитный мебельный остров может быть исполнен в форме прямоугольника, трапеции, полукруга или квадрата. Конфигурация гарнитура островного типа должна симметрично смотреться в тандеме с другими предметами мебели.

Делаем проект кухни самостоятельно

Если вы получаете извращённое удовольствие от самостоятельного изготовления проекта и поэтому не хотите использовать кухонщиков, то вы странные, но ладно.

Алгоритм для вас будет следующий:

  1. Думаем нужна ли вам барная стойка (а она клёвая).
  2. Определяем форму. Т.е. вдоль каких стен будет стоять кухня.
  3. Составляем список ВСЕЙ планируемой техники, включая невстраваемую.
  4. Возле каждого пункта помечаем ширину для встраивания. Например посудомойка на 45 см. или 60 см., духовой шкаф 60 см и т.д.
  5. Делим стены на модули по нижним ящикам с учётом размеров встраиваемой техники.*
  6. Делим стену по модулям сверху, стараясь сделать все верхние ящики равной ширины.**
  7. Делаем минимум 2 варианта относительного расположения холодильника, мойки и варочной поверхности. Показываем их всем кого поймаем, пытаясь выяснить какой лучше.
  8. Выбираем тип фурнитуры для открытия каждого модуля, думаем не будут ли они мешать друг другу.
  9. Просим кого-нибудь покритиковать ваш проект и допиливаем финальный вариант.
  10. Хотите подсветку фартука из-под верхних шкафов? Самое время обозначить её.

*Вся техника встраивается в модули шириной 45 либо 60 сантиметров.

**Лучше всего смотрится, когда все верхние шкафы одинаковой ширины. Сделайте все строго одинаковыми, и только крайний шкаф другой остаточной ширины. Меньше 40 см. в ширину лучше не делать.

Вас возможно занимают вопросы глубины нижних и верхних модулей, ширины столешницы и т.д. Совершенно зря, где-то же вы будете заказывать мебель или хотя бы распил, так вот они там всё знают, эти размеры стандартные:

Глубина верхнего шкафа 40 см, полезная глубина ~35 см. Глубина нижнего шкафа ~50 см. Ширина столешницы ~59 см.

Поиграть вы можете с высотой столешницы от пола, подгоняя её под собственный рост так, чтобы при готовке руки были слегка согнуты в локтях. Стандартный диапазон высоты столешницы на кухне 82-92 см.

Высота столешницы на кухне от пола:

Высота рабочей поверхности и другие параметры мебели

При изготовлении кухонного гарнитура по собственным размерам, ест возможность соблюсти требования эргономики и учесть при расчете основных параметров мебельных модулей (высоту, глубину) антропометрические данные владельца кухни. Основным параметром, обеспечивающим функциональную и комфортную деятельность на кухне, является высота рабочей плоскости.

Рекомендации по выбору высоты рабочей поверхности

Антропометрия мужчины и женщины отличаются, поэтому стоит учесть пол владельца кухни

Усредненное значение высоты типовых столешниц составляет 85 – 86 см и ориентировано на средний рост женщины – 164 см. Для более высоких людей высота столешницы составляет 90 см. При этом 15-20 см составляет высоту опоры. Также следует учесть следующие рекомендации.

Таблица 5. Стандартные параметры

Иллюстрация Описание

Параметр №1

Максимальная высота, на которой могут располагаться навесные шкафы и полки составляет 210 см.

Параметр №2

Стандартная глубина рабочей поверхности составляет 60 см и соответствует параметрам плиты и холодильника.

Параметр №3

Комфортной и безопасной является высота расположения верхней полки навесного шкафа не превышающая 190 см.

Параметр №4

Шкаф-пенал имеет стандартные размеры от 210 до 240 см.

Параметр №5

Стандартная глубина навесных шкафчиков составляет 30 см.

Виды соединительных планок

В маленьких по площади кухнях используют бытовую технику с малыми габаритами, что позволяет сэкономить пространство, сохранив функциональность помещения в полной мере.

Интерьер малогабаритной кухни

Размеры

Планируя рабочую зону, следует, прежде всего, учитывать площадь помещения. И в маленькой, и в большой кухне можно эргономично организовать рабочее место.

Универсальных размеров рабочей зоны, подходящих всем, нет. Каждый обустраивает ее в соответствии со своими потребностями.

Уровень расположения может быть разным. Оптимальными являются следующие величины:

  • высота напольного шкафа – 85 см;
  • высота мойки – 85-90 см.

Ширина рабочей зоны также зависит от общего размера кухни. При любой площади помещения удобно будет работать при таких размерах:

  • глубине столешницы – 60 см;
  • ширине рабочего места – 90 см.

Зачастую скромная площадь помещения наводит на нестандартное решение отделки. То же самое происходит и при выборе дизайна кухни. Маленькая кухня – не значит неполноценная.

Чтобы обустроить уютную кухню и полноценное рабочее место, можно использовать следующие приемы:

  • для вспомогательных материалов (фольга, рукав для запекания, пищевая пленка, салфетки) использовать навесной органайзер на дверце шкафа или рейлинговую систему;
  • для сервировочной посуды приспособить выкатной столик-островок с дополнительными полками для хранения;
  • рационально использовать углы, расположив в них варочную поверхность или раковину.

Кухни18 ошибок при заказе кухни

Комментировать
0
83 просмотров
Это интересно

Русские никогда не жили в избах Занимательные факты
197 комментариев