Прорабофф.рф 
Видео: как установить встроенную варочную поверхность в стол и подключить своими руками
На видео – как происходит установка на месте:
Вопрос со шкафом или тумбой для встраиваемой техники можно решить 4 способами:
- купить в комплекте с духовым шкафом или варочной панелью;
- приобрести как отдельный элемент кухонного гарнитура;
- заказать в мебельной фирме;
- сделать самостоятельно.
В первом случае такое происходит нечасто: обычно встраиваемая техника продается без короба или столешницы.
При приобретении мебели необходимо обратить внимание на следующий момент: размеры короба должны превышать параметры духового шкафа на величину не более 15-20 мм. Это жесткое ограничение, которое необходимо соблюдать, иначе возникнут проблемы во время работы или при установке духового шкафа:
Это жесткое ограничение, которое необходимо соблюдать, иначе возникнут проблемы во время работы или при установке духового шкафа:
- при меньшем зазоре между стенками короба и духовки не будет циркуляции воздуха, что приведет к перегреву устройства;
- при большем промежутке возникнут проблемы при монтаже.
При установке электроплиты необходимо предусмотреть подвод электропроводки.
Видео: как выбрать плиту для готовки на кухню – варианты зависимых модулей
На видео – правило выбора зависимой варочной панели и духового шкафа:
Встраиваемая техника не имеет вилки, а подключается сразу в электросеть.
Опора для агрегата должна быть прочной, параллельной полу. Дизайн приобретаемой мебели должен соответствовать стилю кухонного интерьера.
При изготовлении на заказ можно предусмотреть любой вариант, включая угловое размещение. Доверить дело профессионалу предпочтительнее, чем сделать самому, так как при все несложности конструкции установка короба и подключение требует знаний и опыта электрика.
А вот какая плита лучше индукционная или электрическая и по каким параметрам стоит её подбирать, указано тут.
Особенности
Встраиваемая бытовая техника сегодня – это и дань моде, и реализация новых возможностей, которые предоставляет современная строительная индустрия. Широко применяемая каркасная технология возведения зданий позволяет создавать открытые пространства большой площади. Появляется возможность реализации оригинальных дизайнерских проектов, но при этом существуют определенные нюансы. В интерьере, где кухня становится частью гостиной, а гостиная интегрируется с кухней, важную роль играет единство восприятия всей композиции.
Эволюция встраиваемой техники началась с революционной идеи разделить духовой шкаф и варочную панель традиционной плиты на два отдельных прибора
Сегодня семейство встраиваемой техники пополнилось микроволновыми печами, кофеварками, холодильниками, но в этой статье мы уделим внимание «горячему цеху»
Функции духовых шкафов
После того как сделан выбор между газовым и электрическим духовым шкафом стоит рассмотреть детальней их возможности и функции.
Материал
Чаще всего дверцы делают комбинированными: металл и стекло. Но встречаются модели, у которых не только дверца полностью стеклянная, но и панель управления. Такая конструкция не даёт каких-либо ощутимых преимуществ кроме оригинального дизайна. Скорей наоборот, при случайном ударе стекло легче сколется.
Цвет
Зачастую именно он становится решающим аргументом при покупке. Наиболее распространённые варианты: шкафы «под нержавейку», а также шкафы, покрытые чёрной и белой эмалью. Впрочем, цветовая палитра у производителей достаточно многообразна, можно встретить желтые, синие, зелёные, красные и другие модели. Стоит учесть, что шкаф необычной расцветки обойдётся покупателю дороже стандартного серебристого.
Система очистки
Одна из важнейших характеристик при выборе духового шкафа. На данный момент можно выделить 3 основных: эмаль лёгкой очистки, пиролиз и каталитические пластины. Эмаль лёгкой очистки – самый бюджетный и распространённый вариант. На такой поверхности грязь скапливается меньше и легко удаляется обычной тряпкой с моющим средством. Каталитические пластины покрыты специальным составом, который разлагает жир на воду и углерод (сажу). Минус такой системы в том, что пластины покрывают только часть внутренней поверхности и имеют ограниченный срок службы – 5 лет.
Пиролизная очистка – самая дорогостоящая и эффективная. При включении режима духовка разогревается до 500 градусов и поддерживает эту температуру в течение часа. В результате все грязевые отложения перегорают и превращаются в сажу, поле чего легко удаляются тряпкой. Минусы очистки помимо высокой стоимости – потребляет много электроэнергии, во время работы появляется неприятный запах горелого.
Количество стёкол в дверце
Ни для кого не секрет, что хорошо печёт та духовка, которая лучше держит тепло. Поэтому производители в некоторых моделях устанавливают не только 2-х, но и 3-х и 4-х стекольные дверцы. Воздух между слоями в таких моделях служит изоляцией. Он не только сохраняет тепло внутри духового шкафа, но и не позволяет сильно нагреваться внешней стороне дверцы, делая её безопасной для взрослых и маленьких детей.
Конвекция и гриль
Конвекция – это одна из самых востребованных функций. Вентилятор, встроенный в заднюю стенку распределяет тепло по всему объёму камеры. Таким образом выпечка оказывается равномерно пропечённой со всех сторон, даже если в духовой шкаф поставить сразу несколько листов на разных уровнях.
Гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент высокой мощности, расположенный в верхней части внутренней камеры духового шкафа. Может быть как газовым (горелка), так и электрическим (металлическая спираль) и позволяет запекать продукты с образованием корочки.
Дисплей
Как правило, модели с дисплеем идут с функцией автоматического отключения духовки. Это значит, что можно задать длительность приготовления, время окончания программы, заложить продукты и уйти по своим делам. Также на нём отображается выбранный режим, температура, выдаются сообщения об ошибке.
Узкие и широкие
Модели для бытового использования при стандартной высоте (60 см) могут существенно различаться по ширине. Наиболее узкие из них — 45 см. Такие печки обычно обладают только базовыми функциями, но зато их можно поставить в компактный вертикальный модуль, например боковой пенал, на уровне столешницы. Удобный вариант, особенно актуальный для семей с небольшими потребностями в выпечке.
Не смотря на свои маленькие размеры, духовой шкаф Maunfeld MEOXN.376RCC.TA стоит около 50 тысяч рублей
Широкие духовки (до 90 см) — это мощные дорогие устройства, способные работать в большом диапазоне режимов (12 и более). Чтобы поставить такую печь на уровне рабочей зоны, потребуется довольно габаритный каркас. Поэтому их чаще всего располагают в напольных тумбах, снизу столешницы, под варочной панелью.
Пример встраивания широкой духовки в кухонный пенал
Как правильно рассчитать мебель под духовку
При расчетах нужно первым делом учитывать габариты самой духовки. Это, по сути, отправная точка отсчета. Поэтому, выбору мебели должен предшествовать подбор оборудования. Стандарты могут отличаться:
- по ширине 45-60 см (в большинстве случаев);
- высота до 85 см;
- глубина в среднем 50-55 см.
При отдельном расположении конструкций нет теплового дискомфорта.
Главное оборудовать тумбочку под духовку. А замеры проводят по поверхности духовки. В идеале тумбочка должна свободно вмещать в себя духовку. Желательно, чтобы был зазор в 2-3 см по бокам и сверху тумбочки.
Есть возможность разнести элементы по разным зонам, пользоваться каждым отдельным компонентом автономно.
Преимущества и недостатки под варочной панелью
При расположении шкафа под варочной панелью создаётся общая зона для приготовления пищи. Особенно актуальна конструкция для экономии пространства на кухне. Несомненный плюс в том, что такая тумба подойдёт для хозяйки с любым ростом.
Минусом, при таком расположении,является работа в согнутом состоянии. Вам придётся постоянно кланяться во время готовки и чистке духового шкафа. Если ваша женщина имеет больную спину, вы останетесь без печёных блюд.
Снизу варочной панели расположена охлаждающая вентиляция. При расположении ящика сверху, под варочной панелью, создаётся риск блокирования этой системы. Если в этот ящик попадёт лист бумаги, его элементарно засасывает и приток воздуха блокируется.
В шаговой доступности от Вас, размещена услуга по расчёту корпусной мебели.
Преимущества и недостатки конструкции в пенале
Расположение духовки на уровне груди это комфортная эксплуатация печки. Хозяйка с удовольствием готовит много вкусной пищи. Ей не приходится нагибаться, чтобы заглянуть в шкаф. И уборка не отнимает много сил.
Пожалуй единственным недостатком, при расположении духовки в пенале, является сложность использования для женщин небольшого роста. Опять же, при проектировании мебели на заказ такая проблема легко устраняется.
Следует заострить внимание на усиление горизонта, на котором стоит духовой шкаф. Для этого необходимо прикрутить две планки к боковинам пенала, под несущим горизонтом
Печка имеет приличный вес и без усиления существует риск обрушения конструкции.
Размеры и схема сборки тумбы под духовой шкаф
Размеры духового встроенного шкафа остаются неизменными. Поэтому проектируя тумбу никогда не ошибёшься. Года 2 назад произошла замена петель на дверке шкафа. Теперь она не выпирает снизу при открытии.
Перед Вами стандартная схема сборки тумбы под духовой шкаф
Обратите внимание на внутренние боковины, они обязательны в конструкции — усиливают горизонт. Днище и горизонт на 20 мм короче боковин, для вентиляции шкафа
На схеме не изображён ящик.
600×530 – 1 Днище
568×530 – 1 Несущий горизонт
704×550 – 2 Боковины
88×550 – 2 Опоры под горизонт
477×50– 2 Лобовая и задняя планки ящика
500×50 – 2 Боковые планки ящика
116×596 – 1 Фасад
115×595 – 1 ДВПО Задняя стенка
505×495 – 1 ДВПО Дно ящика
В шаговой доступности от Вас, размещена услуга по расчёту корпусной мебели.
Перед Вами стандартная схема сборки пенала с духовым шкафом. В конструкции также присутствуют планки усиливающие несущий горизонт. Горизонты над духовым шкафом короче по глубине на 20 мм. Для свободной циркуляции воздуха.
600×550 – 1 Днище
568×550 – 1 Несущий горизонт
2024×550 – 2 Боковины
60×550 – 2 Опоры под горизонт
568×530 – 2 Горизонты над шкафом
716×596 – 2 Фасад
715×595 – 1 ДВПО Задняя стенка низ
709×578 – 1 ДВПО Задняя стенка верх в паз
Схема сборки тумбы без боковин имеет ряд преимуществ перед другими вариантами. Нет необходимости в усиливающих планках, соответственно шире ящик. Добавляется зазор по бокам от стенок духовки и конечно меньше расход материала.
600×550 – 2 Днище и крышка
88×550 – 2 Боковины
60×600 – 2 Планки для крепления шкафа
509×50 – 2 Лобовая и задняя планки ящика
500×50 – 2 Боковые планки ящика
116×596 – 1 Фасад
115×595 – 1 ДВПО Задняя стенка
537×495 – 1 ДВПО Дно ящика
Необходимая вентиляция
Особенно дотошные заказчики выражают недовольство по поводу лицевого зазора между столешницей и духовым шкафом в 5-6 мм. Такой зазор необходим для правильной работы варочной панели и духового шкафа.
Не все знают, что в варочных панелях существует система охлаждения, она расположена снизу конструкции. Через этот зазор циркулирует необходимый поток. Воздух заходит через расстояние между цоколем и дном тумбы, огибает по заду шкаф и выходит сверху.
Тему розеток для духового шкафа я подробно раскрыл в этой статье. В которой рассказал где и как следует устанавливать розетки для духовки. Указал на частую ошибку. Если Вы планируете установку шкафа, Вам обязательно следует её прочитать.
Заключение
Духовой шкаф на кухне один из важных элементов и следует хорошо продумать его месторасположение. Чтобы в дальнейшем не сокрушаться над принятым решением. Надеюсь моя статья поможет Вам справиться с этой задачей.
Если Вам понадобится деталировка корпусной или встроенной мебели , обращайтесь. Мы обязательно обсудим условия сотрудничества и придём к единому мнению. За умеренный процент за свой труд, я подготовлю для Вас подробный проект в назначенные сроки.
Что бы Вам хотелось добавить к этой статье?
Мне будет очень интересно послушать Ваши истории!
С хорошими мыслями о Вас, всегда в опилках 🙂
Ре́кун Дмитрий.
Преимущества встраиваемой бытовой техники
Сейчас кухни, спроектированные под отдельно-стоящие газовые плиты, можно с уверенностью отнести к кухням эконом класса.
Другое дело кухня со встроенной варочной поверхностью и духовым шкафом. Дизайн такой кухни смотрится более целостно и красиво. Благодаря тому, что все нижние модули покрыты цельным куском столешницы, в которую врезана варочная поверхность и мойка. А духовой шкаф устанавливается обычно под варочной поверхностью или выносится в пенал кухни.
Стоит отметить, что за тумбой, в которой должен находиться духовой шкаф (при стандартной глубине столешницы в 600 миллиметров), должна быть чистая стена. Дело в том, что духовые шкафы имеют такие размеры по глубине, что «становятся» в спроектированные под них короба – впритык.
Перед тем, как электрический шкаф вставить в тумбу, его нужно подключить к электрическому питанию, а потом просто вставить в проем. Сам шкаф в нише ничем не крепится.
Современные электрические духовые шкафы, на данный момент менее популярны, чем духовые шкафы газовые, хотя они имеют по сравнению с последними ряд преимуществ:
- Они экологически чище.
- Они часто изготавливаются, как шкафы СВЧ, в которых можно быстро разморозить мясо, или подогреть пищу.
- Такие шкафы более функциональны.
- Электрические шкафы очень удобно чистить (температуру внутри шкафа поднимают до 300 градусов, и все остатки пищи просто сгорают).
- Цена на электрические шкафы выше, чем на шкафы газовые.
Так же стоит отметить еще одно ограничение, относящееся к электрическим шкафам. Это – расположение проводки в помещении, где должна быть установлена кухня. В некоторых случаях, просто нет технической возможности установить электрический встраиваемый шкаф.
Чертежи как встроить духовой шкаф своими руками
Эта задача не так сложна, как может показаться на первый взгляд. Для облегчения встройки бытовая техника выпускается в определенных стандартных габаритах. Вы всегда можете поменять одну встроенный духовой шкаф на другой, не меняя при этом кухонную мебель.
Стандарты тут просты: любой электрический или газовый духовой шкаф встраивается в нишу 600х600 мм. Причем ширина ниши 600 мм с учетом толщины боковых стенок модуля под духовку (по требованиям большинства моделей чистовой размер проема должен быть минимум 560 мм).
Глубина духового шкафа рассчитана на размещение под столешницей стандартной ширины 600 мм. То есть корпус до переднего свеса должен быть 550-560 мм. Встроить духовой шкаф своими руками под зауженную столешницу не получится. А вот под расширенную, в различных дизайнерских вариациях, вполне.
Нюансы могут возникнуть в специфических нестандартных случаях. Поэтому внимательно изучайте инструкцию на этапе приобретения бытовой техники. Для некоторых духовых шкафов требуется предусмотреть в конструкции короба места для вентиляции.
А то и вовсе специальный вырез для циркуляции воздуха в дне шкафа или столешнице.
Типовая конструкция шкафа под духовой шкаф представлена на чертеже.
Если стол-тумба «зажимается» между соседними модулями, то нужды в верхней стягивающей планке нет. Многие мебельщики не ставят ее вообще.
Если высота кухонного гарнитура стандартная (840-850 мм при разных толщинах столешницы), то высота самой боковины шкафа под духовку будет 720 мм. Путем простых вычислений (720-600) получаем по низу встройки пространство в 120 мм. Точнее свободным пространством будет (120-32) всего 88 мм, за вычетом толщин дна и полки.
В это пространство обычно встраивают выдвижной ящик с коробом высотой 50-60 мм. Если увеличить высоту нижнего ряда кухни под стать своему росту (про это можно почитать здесь), то выдвижной ящик будет более глубоким и функциональным.
Собственно, по тому же принципу тумба «превращается» в шкаф под встраиваемую духовку. Мы просто увеличиваем по высоте пространство нижнего ящика.
Но тут есть один важный нюанс. Глубину боковин увеличенного по высоте шкафа нужно также увеличивать, чтобы не было видно щели между стеной и корпусом шкафа.
А это значит, циркуляция воздуха возле встроенной таким образом духовки своими руками будет нарушена. Не зря ведь на инструкциях к духовым шкафам на встройку в пенал прилагается отдельный чертеж. В котором видно, что нужно оставить выпил под циркуляцию воздуха.
Поэтому в столешнице, покрывающей такой невысокий шкаф под встроенный духовой шкаф своими руками, следует предусмотреть вырез. Его можно прикрыть вентиляционной решеткой.
Этапы и правила монтажа духового шкафа в кухонный гарнитур
Монтаж встраиваемой духовки состоит из нескольких этапов:
- проверка техники на работоспособность путем подключения к сети;
- установка шкафа в нужном месте;
- проверка электропроводки – она должна обладать достаточным уровнем сопротивления и быть заземленной. Желательно наличие защитного автомата, срабатывающего при перепадах напряжения;
- если печь газовая – проверка труб. Они должны быть цельными, без повреждений;
- помещение духовки в нишу мебели. Если шкаф оснащен задней стенкой, то в ней необходимо сделать отверстия для проводов;
сайт P.S. Мы не торгуем мебелью, мы лишь помогаем вам ознакомиться с тем, что бывает и сориентироваться в выборе.
| Эскиз корпуса кухонной секции, без фасадов.
В этой секции, в качестве выдвижных элементов, применены телескопические направляющие полного выдвижения размером 550 мм. Красной чертой возле цифры размера обозначена кромка. Это означает, что этот торец детали лицевой (видимый) и его надо облицевать мебельной кромкой. Если черты две, то это означает, что кромкой оклеиваются оба торца детали соответствующего размера. В приведённой деталировке кухонной секции (модуля) размеры указаны без учёта толщины кромки. Толщину мебельные кромки толщиной до 0,6 мм учитывать в размере детали нет необходимости . Размер детали необходимо будет уменьшить на соответствующую толщину кромок, если кромка, например АБС, будет иметь толщину 1 или 2 мм. Например: ширина детали 400 мм., толщина кромки 2 мм. надо оклеить оба торца детали. Тогда размер ширины детали необходимо скорректировать с учетом толщины кромки. Т.е. получится 400 — 2 мм. — 2 мм. = 396 мм.
|
Куда встроить духовой шкаф?
1. В шкаф-пенал.
Это хорошее решение, но только для просторной кухни.
Если рабочих поверхностей хватает, духовку можно встроить в высокий шкаф-пенал
Куда встраивать духовой шкаф? На большой кухне ― в пенал
Кухня большая, поэтому расположение духовки в пенале оправдывает себя
Вариант шкафа под духовку
2. В остров.
В большой кухне, укомплектованной островом, духовой шкаф можно встроить непосредственно в него. Подходит для тех семей, где духовку используют редко и где нет маленьких детей.
Где расположить духовой шкаф? Например, на острове
3. В высокую тумбу.
Такая схема довольно популярна в нашей стране. Духовка встраивается в высокую тумбу, расположенную с краю гарнитура.
Чем этот вариант лучше пенала?
Тем, что здесь есть дополнительная поверхность. Да, использовать ее в качестве рабочей неудобно, но она идеально подходит для размещения на ней различных кухонных приспособлений, аксессуаров, баночек, сахарниц, вазочек и т.п. Такая планировка больше всего подходит для средних по размеру кухонь без острого дефицита рабочих поверхностей, но и без избытка таковых.
Высокая тумба или низкий шкаф для духовки
Шкафчик с духовкой
На фотографии выше мы наблюдаем недостаток рабочих поверхностей. Духовку стоило встроить под столешницу, а тумбу, в которой она находится сейчас, выполнить в стандартной высоте. Это было бы рациональнее
Популярные в прошлом кухонные пеналы на некоторое время исчезли с наших кухонь, скучный узкий шкаф не добавлял разнообразия кухонному гарнитуру, люди стали отдавать предпочтение навесным шкафам, напольным тумбам. Но все меняется, дизайнерская мысль не стоит на месте, современный шкаф пенал для кухни претерпел некоторые видоизменения, подчиняясь требованиям модных течений, выглядит гораздо интересней своего предшественника, а его наполнение отличается функциональностью. Кухня – это далеко не самое большое помещение в доме, требуется где-то хранить разную кухонную утварь, и для посиделок с друзьями нужно выделить место. Шкафы пенал великолепно справляются с задачей экономии пространства, позволяют хранить посуду и всевозможные кухонные принадлежности.
Традиционно шкаф пенал представляет собой узкий предмет мебели в виде высокой колонны, может быть выполнен как отдельный модуль или входить в общий кухонный гарнитур. Несмотря на свои небольшие габариты и вполне компактное размещение на кухне, назначение его достаточно обширно, со своими стандартными функциями пенал справляется великолепно. Возможности его неограниченны, тут с легкостью можно разместить:
- посуду, кухонную утварь – большое количество полок позволяют на них хранить столовые, чайные сервизы, которые хозяева используют в обиходе редко;
- бытовые принадлежности, текстиль (сантехнические чистящие, моющие средства, скатерти, салфетки, полотенца);
- крупную технику (посудомоечную, стиральную машину) – в нижней секции шкафа, которая закрывается наружной панелью;
- встроенную в нишу на уровне 1-1,5 м от пола духовку, при этом пользоваться ею для приготовления пищи очень комфортно;
- СВЧ печь – в открытую нишу (существуют модели пеналов, предусмотренные для встраиваемой микроволновки);
- мелкую бытовую технику – тостер, мультиварку, кофеварку и пр.;
- баночки со специями, сыпучими продуктами найдут себе место на верхних полках, а бутыли с консервацией удобно размещаются в нижнем отсеке, часто хозяева предпочитают оборудовать пенал выкатными нишами для хранения бутылок с вином;
- если частично убрать заднюю стенку шкафа, туда можно спрятать трубы, счетчики, высокие размеры пенала, его достаточная глубина вполне позволяют скрыть неприглядные элементы кухни.
Иногда в пеналах оставляют свободными пару верхних отсеков под предметы декора, остальное внутреннее пространство предназначается для холодильника, таким образом его скрывают от посторонних глаз, сохраняя общую концепцию интерьера кухни. Занимая мало места, шкафы пеналы выгодно вписываются в интерьер любого кухонного помещения, а благодаря своей вместительности, функциональности и эргономичности остаются востребованными предметами мебели.
Изготовленный на заказ по индивидуальным размерам шкаф пенал может занять любую пустующую в помещении нишу, дополнить имеющийся гарнитур, с его помощью легко разделить пространство на зоны (рабочую и место отдыха). Если пенал приобретается отдельно от кухонного гарнитура, он должен максимально соответствовать стилю и цветовой гамме, в которой выдержана остальная мебель.
Видео: как установить встроенную варочную поверхность в стол и подключить своими руками
На видео – как происходит установка на месте:
Вопрос со шкафом или тумбой для встраиваемой техники можно решить 4 способами:
- купить в комплекте с духовым шкафом или варочной панелью;
- приобрести как отдельный элемент кухонного гарнитура;
- заказать в мебельной фирме;
- сделать самостоятельно.
В первом случае такое происходит нечасто: обычно встраиваемая техника продается без короба или столешницы.
При приобретении мебели необходимо обратить внимание на следующий момент: размеры короба должны превышать параметры духового шкафа на величину не более 15-20 мм. Это жесткое ограничение, которое необходимо соблюдать, иначе возникнут проблемы во время работы или при установке духового шкафа:
Это жесткое ограничение, которое необходимо соблюдать, иначе возникнут проблемы во время работы или при установке духового шкафа:
- при меньшем зазоре между стенками короба и духовки не будет циркуляции воздуха, что приведет к перегреву устройства;
- при большем промежутке возникнут проблемы при монтаже.
При установке электроплиты необходимо предусмотреть подвод электропроводки.
Видео: как выбрать плиту для готовки на кухню – варианты зависимых модулей
На видео – правило выбора зависимой варочной панели и духового шкафа:
Встраиваемая техника не имеет вилки, а подключается сразу в электросеть.
Опора для агрегата должна быть прочной, параллельной полу. Дизайн приобретаемой мебели должен соответствовать стилю кухонного интерьера.
При изготовлении на заказ можно предусмотреть любой вариант, включая угловое размещение. Доверить дело профессионалу предпочтительнее, чем сделать самому, так как при все несложности конструкции установка короба и подключение требует знаний и опыта электрика.
А вот какая плита лучше индукционная или электрическая и по каким параметрам стоит её подбирать, указано тут.
Газовый или электрический – преимущества и недостатки
Нагрев газового духового шкафа осуществляет горелка, размещенная в основании камеры. Данный вариант не в состоянии обеспечить равномерный нагрев. Добиться румяной корочки в такой духовке довольно сложно. Чаще всего на выходе получается подгоревший низ в сочетании с непропеченным верхом. Однако внедрение дополнительных приспособлений – таких как гриль в верхней части камеры или вентилятор, повышающий равномерность распределения горячего воздуха, способны нивелировать данный недостаток.
В электрических аналогах присутствует несколько нагревательных элементов – как минимум 2 – верхний и нижний, которые способны работать как в «команде», так и автономно.
В чем преимущества газового духового шкафа?
- Позволяет экономить электроэнергию и средства владельца – газ гораздо дешевле электричества.
- Отлично справляется с базовыми задачами – может запекать, тушить, жарить, сушить – при наличии конвекции. Однако для него недоступна одновременная готовка на нескольких уровнях.
- Большинство моделей имеют бюджетную стоимость.
- Обеспечивает безопасность – при наличии функции газ-контроль. Любая утечка газа будет сразу же обнаружена и заблокирована.
- Всегда к вашим услугам – ужин будет готов даже при отключенной электроэнергии.
- Простое включение благодаря наличию автоматического поджига.
Плюсы электрической духовки
- Равномерный прогрев камеры благодаря наличию в конструкции нескольких источников жара.
- Множество автоматических режимов и дополнительных функций – настоящая находка для фанатов готовки.
- Возможность точно выставить необходимую температуру, режим и время приготовления.
- Безопасность – в сравнении с газовым аналогом.
- Наличие функции самоочистки – пиролитическая или каталитическая. При первой очищение производится путем сжигания нагара при температуре в 500 градусов. Второй способ позволяет очищать шкаф во время приготовления. Специальные встроенные элементы способствуют расщеплению жира на углекислый газ и воду.
При всех своих достоинствах электродуховка имеет и недостатки, среди которых:
- необходимость соответствия уровня электропотребления устройства мощности электрической сети;
- рост затрат на электроэнергию;
- высокая стоимость техники.
Выводы
Духовые печи – настоящее чудо техники. После того как в мире появились встраиваемые устройства без варочной панели, у людей появилась свобода выбора местонахождения этого устройства. Они компактны, в них больше полезных и интересных функций, которые помогут создавать кулинарные шедевры.
Хотя для таких духовок нужно приобретать специальные кухонные гарнитуры, грамотно разбираясь в этом вопросе, мы сможем не только приобретать удобные и качественные шкафы, но и также создавать их собственными руками, имея базовую сноровку и необходимые материалы.
Подпишитесь на наши Социальные сети
