Какая сушилка для овощей и фруктов лучше

Какая сушилка для овощей и фруктов лучше

Какая сушилка для овощей и фруктов лучше
СОДЕРЖАНИЕ
0
241 просмотров
05 января 2021

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: обзор производителей

Суховей М8

Характеристики

  • Вес — 5,7 кг
  • Объем — 30 л
  • 8 поддонов, вместимостью до 8 кг
  • Мощность 450 Вт
  • Механическое управление
  • Защита от перегрева

Средняя цена – 3590 р.

Плюсы

  • Легкая
  • Бюджетная
  • Большая вместимость, мощность

Минусы

  • Непрозрачный пластик
  • Нет регулировки температуры

Комментарий: Суховей М8 встречается практически в любом магазине, аппарат популярен. Этот неприхотливый «боец» стоит недорого, загрузка продуктов 8 кг. Подходит для тех, кому нужны не технические изыски, а надежная рабочая лошадка. Отзывы это подтверждают.

Нептун – 5

Характеристики

  • Вес — 4 кг
  • Мощность — 660 Вт
  • Объем — 21 л
  • 5 поддонов вместимостью до 4 кг
  • Регулировка температуры от 30 до 70°С
  • Механическое управление

Средняя цена – 2800 р.

Плюсы

  • Легкая
  • Бюджетная
  • Прозрачный пластик
  • Высокая мощность
  • Регулировка температуры

Минусы

Маленькая вместимость

Комментарий: 600 Вт на 4 кг продуктов? Быстрая сушка обеспечена. Радует регулировка температуры и прозрачные поддоны, в отличие от Суховея. Нептун отлично подойдет для вашей кухни, если загрузка продуктов небольшая. Вы сможете наблюдать за процессом, знать температуру сушки – меньше волнений о том, что что-то может пересушиться.

Garlyn D08

Характеристики:

  • Вес — 2,2 кг
  • Объем 32 л, 8 поддонов
  • Мощность — 500 Вт
  • Регулировка температуры от 35 до 70°С
  • Механическое управление
  • Защита от перегрева

Средняя цена – 7000 р.

Плюсы

  • Легкая
  • Большая вместительность
  • Прозрачный пластик
  • В комплекте поддон для пастилы

Минусы

  • Цена
  • Нет таймера

Комментарий: Сушилка для тех, кто следит за стилем. Выглядит дорого, стоит тоже. В комплекте поддон для пастилы, есть защита от перегрева. Модель сделана качественно, мощности 500 Вт хватит для дома. Из минусов только то, что мало функционала для такой цены. Но если это вписывается в ваш бюджет, сушилка отличная.

RawMid Modern RMD 07

Характеристики:

  • Вес 8,4 кг
  • Мощность 500 Вт
  • 7 поддонов, вместимость до 7 кг
  • Температура 35-70 градусов с выбором шага 5 градусов
  • Электронное управление
  • Защита от перегрева

Средняя цена – 13 000 р.

Плюсы

  • Хорошая комплектация – 19 лотков из стали или пластика
  • Таймер и температурные режимы
  • Горизонтальный обдув

Минусы

  • Цена
  • Вес

Комментарий: Модель, близкая к профессиональной. Горизонтальный обдув обеспечит равномерную сушку. Имеет много встроенных и отличную комплектацию. Порадует тех, кто уже давно занимается сушкой и хочет перейти на высокий класс. Для новичков такая модель не выгодна – начните с моделей подешевле.

Gemlux GL-IR 500

Характеристики

  • Вес 6,3 кг
  • Мощность 500 Вт
  • Объем 12 л
  • 5 металлических поддонов
  • Температура от 30-80°С с шагом в 1°С
  • Автоматические режимы

Средняя цена – 17 000 р.

Плюсы

  • Сохранение большего количество полезных веществ за счет ИК-излучения
  • Маленький шаг регулировки температуры
  • Режим стерилизации

Минусы

  • Цена
  •   Маленькая вместимость при таком весе
  • Металлические поддоны

Комментарий: ИК-сушилка Gemlux отличается от предыдущих моделей не только видом сушки, но и встроенным режимом стерилизации. Стерилизация нужна не для продуктов, а для поверхностей дегидратора – никакие микроорганизмы не поселятся на продуктах, они будут храниться дольше. С инфракрасной сушилкой вы сохраните больше полезных веществ, но с точки зрения производительности аппарат подводит – маленькая вместимость. 17000 за объем 12 л — спорный вопрос. 

Kitfort KT-1909

  • Форма – прямоугольная.
  • Непрозрачный корпус белого цвета.
  • Прозрачная съемная дверца с фронтальной стороны.
  • Равномерный горизонтальный обдув.
  • Панель управления с дисплеем.
  • Максимальное количество лотков – 9 штук.
  • 9 съемных поддонов из пищевого пластика.
  • Размер каждого поддона — 30×32 см.
  • Дополнительные лотки (в комплекте):
    • 9 с бортиками;
    • 9 сетчатых.
  • Габаритные размеры – 34×46,8×33 см.
  • Вес – 6,5 кг.
  • Общий диапазон температуры сушки: +35…+70°C.
  • Шаг регулировки температуры: +5°C.
  • Таймер до 19,5 часа.
  • Шаг настройки таймера – 30 минут.
  • Мощность потребления – 700 ватт.
  • Номинальное напряжение питания – 220-240 В.
  • Частота – 50/60 Гц.
  • Длина сетевого шнура 1,14 м.
  • Защита от поражений электротоком – I класс.

И на вершине рейтинга размещается электрическая сушилка Kitfort KT-1909. Это универсальное устройство отлично справится с сушкой не только фруктов и овощей, но и ягод, грибов, корнеплодов, мяса, рыбы, хлеба и многих других продуктов. А специальный поддон для жидкости позволяет приготовить вкусную домашнюю пастилу. Всего в комплекте с сушилкой предусмотрено 27 поддонов 3-х разных видов, но единовременно установить в сушилку можно не больше 9-ти лотков. Помимо 9-ти обычных поддонов из пищевого пластика, в комплект входят 9 поддонов для жидкости и 9 сеток для мелких продуктов.

Устройство оборудовано большим мощным вентилятором, обеспечивающим равномерный обдув каждого из 9-ти поддонов и, соответственно, равномерную сушку. Поток нагретого воздуха является горизонтально направленным, благодаря чему запахи продуктов, размещенных на разных поддонах, не смешиваются между собой. Температуру сушки можно установить в диапазоне +35…+70°C. Следить за процессом сушки позволяет прозрачная дверца, которую при желании можно полностью снять.

Дорогие читатели, хочу спросить вас – для приготовления каких блюд, закусок или заготовок вы используете или собираетесь использовать сушилку? Делаете ли вы чипсы, вяленое мясо, домашнюю пастилу или, может быть, ваш сушитель помогает вам воплощать в жизнь какие-нибудь необычные гастрономические фантазии? Пишите свои ответы в комментах!

Какими бывают сушилки для овощей и фруктов?

Конвективные

Испарение влаги в продуктах происходит под действием потоков горячего воздуха, который создаётся нагревательным элементом и принудительно нагнетается специальным вентилятором. Такие сушилки для овощей и фруктов наиболее распространены и популярны, благодаря своей эффективности, надёжности и невысокой цене.

Но есть и минусы. Продукты в процессе обработки теряют свой естественный цвет (темнеют), а сохранить витамины в полной мере не представляется возможным.

Нагревательные

Здесь тоже используется эффект конвекции, но за счёт естественного движения тёплого воздуха. Простыми словами – ТЭН есть, а вентилятора нет. Подобных моделей на рынке очень мало, а по возможностям предпочтительнее конвективные разновидности.

Инфракрасные

Метод сушки схож с естественным воздействием солнечных лучей, только в качестве источника используется специальный нагреватель. Тепловая энергия передаётся непосредственно к продуктам. При этом влага из их структуры выводится, а природный цвет сохраняется. Сушилки для овощей и фруктов с инфракрасным нагревом показывают наилучшие результаты, экономичны и просты в эксплуатации. При сушке в инфракрасной сушилке сохраняется больше полезных витаминов, чем в конвективной. Из недостатков – высокая цена, долгий процесс сушки и небольшая представленность на рынке.

Скатерти-сушилки

Компактная и мобильная версия ИК-излучателя. Такие приборы потребляют очень мало энергии, легко скручиваются, могут использоваться в качестве альтернативных источников тепла для самых разных целей. Основной недостаток: малая площадь рабочей поверхности, соответственно, небольшая производительность.

Фото: i1.rozetka.ua

Как правильно выбрать сушилку для овощей и фруктов

Как и любое другое электронное приспособление, различные модели сушилок отличаются друг от друга своей максимальной мощностью. Чаще всего встречаются модели с уровнем мощности от 165 до 1000 Ватт. Чем меньше мощность приспособления, тем медленнее оно работает. Кроме того, сушилки с самой низкой мощностью отличаются незначительными размерами, соответственно, в них удобно сушить только некрупные плоды, грибы и зелень. Сушилки с мощностью от 600 до 1000 Ватт можно использовать не только для высушивания плодов овощей и фруктов, но и для вяления мяса и рыбы. Однако минусом таких приспособлений является то, что при работе они издают довольно много шума. По мнению специалистов, оптимально, если мощность обычной кухонной сушилки составляет от 350 до 450 Ватт.

Пластиковая сушилка для фруктов и овощей

Домашняя сушилка для фруктов и овощей

Решая, как выбрать сушилку для овощей и фруктов, помимо мощности нужно также обратить внимание на ее вместительность. Вместительность сушилки определяется количеством ее емкостей или поддонов

Чаще всего эти приборы имеют от 3 до 8 емкостей. Если в большей мере вам необходима сушилка для грибов и ягод, то есть, для небольших продуктов, вполне можно приобретать модели с минимальным количеством поддонов. Однако если вы также планируете сушить в ней крупные плоды, лучше остановить свой выбор на модели с 4-5 высокими емкостями, в которые удобно помещать даже крупные фрукты.

Какая лучше сушилка для фруктов и овощей

Какую лучше выбрать сушилку для овощей и фруктов

Что касается материала современных сушилок, то чаще всего они изготавливаются либо из пластика, либо из металла. Несмотря на то, что металл намного прочнее, все же рекомендуется выбирать сушилки, корпуса которых изготовлены из пластика. Почему?

  • Во-первых, сушилки из пластика легки в транспортировке и удобны в использовании.
  • Во-вторых, при работе они не нагреваются, в отличие от металлических аналогов.
  • И, в-третьих, такие сушилки более равномерно просушивают содержимое контейнера.

Кроме того, удобнее всего пользоваться сушилками с прозрачными контейнерами, т.к. в этом случае во время работы есть возможность наблюдать за процессом сушки.

Многоярусная сушилка для овощей, фруктов, ягод и грибов

Виды сушилок для фруктов и овощей

Также при покупке сушилки стоит обратить внимание на то, где находится ее нагревательный элемент. Лучше всего, если он вмонтирован сверху, поскольку в противном случае есть вероятность, что в процессе работы в него попадет влага, а это может привести к поломке прибора

Кроме того, крайне важно, чтобы модель была оснащена функцией автоматического отключения в случае перегрева. Если данная функция отсутствует, вам придется самостоятельно проверять уровень нагревания прибора и при необходимости выключать его

Некоторые современные модели овощесушилок оснащены сенсорной панелью с таймером и возможностью устанавливать уровень температурного режима для тех или иных продуктов. Эти функции значительно упрощают процесс приготовления овощей и фруктов.

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов: рекомендации Zuzako

Итак, у нас есть характеристики лучших конвекционных и инфракрасных дегидраторов. И разобраться, какая сушилка для овощей лучше, вы сможете уже осознанно. Но помимо вариантов нагрева существуют еще несколько важных характеристик

Например, в дегидраторе для фруктов важно проверить температурные режимы, так как некоторые нежные экземпляры (сливы или абрикосы) лучше всего усохнут без сильного жара. Таким образом, мы получили еще одну характеристику – диапазон температур

Далее стоит понять, как часто вы будете пользоваться прибором. Ведь лучшие сушилки для фруктов, овощей, мяса и йогуртов могут стоить очень приличных денег. Может разумнее будет начать с популярных конвенционных моделей, выбор которых поражает разнообразием. Поддоны и сетки пластиковые или металлические. При этом ценность железных конструкций в борьбе с запахом мы уже упоминали. Регулировка по времени и температуре может быть механической или электронной. Для первого раза простая «крутилка» тоже подойдет.

Можно ориентироваться на базовые пороги:

  • +30÷35ºС – для пряных трав;
  • +50÷55ºС – для овощей;
  • +50÷60ºС – для фруктов;
  • +65÷70ºС – для мяса и рыбы.

Важно проверить надежность стыковки всех частей и убедиться, что решетка вентилятора прикрыта от попадания жидкости. Тип подачи тепла может быть вертикальным или горизонтальным

После многочисленных экспериментов, второй тип нагрева выдал лучшие результаты по равномерности испарения влаги

Тип подачи тепла может быть вертикальным или горизонтальным. После многочисленных экспериментов, второй тип нагрева выдал лучшие результаты по равномерности испарения влаги.

При эксплуатации в домашних условиях

Для домашнего применения, независимо от частоты использования, важно проверить уровень шума. Ведь полный цикл может составлять почти сутки

Слышать ночью «подвывание» дегидратора для овощей или фруктов – не самое приятное дело. Мощность для бытовых целей может варьироваться в пределах от 350 до 450 Вт.

И еще про удобство. Очень симпатично выглядят круглые конструкции, которые одеваются одна на другую. Но если сушка удаляет жидкость не равномерно, поменять такие панели во время процесса будет сложно. Лучше выбирать модель, похожую на печку с противнями и прозрачной дверцей.

При профессиональном применении

Для использования сушилок в кафе или ресторанах, когда их эксплуатируют на «полную катушку», важнее всего уровень мощности и горизонтальный прогрев

Сушильный аппарат может неважно выглядеть и даже греметь. Главное, чтобы он бесперебойно выдавал готовую качественную продукцию

Отличным вариантом будет приобретение американских моделей с большим количеством подносов, так как она не только надежна, но и имеет специальную годовую гарантию на промышленное использование.

Напоследок, пара плюсов домашней заготовки:

  1. Все покупные сухофрукты обрабатываются составом с кислотой, которая заставляет их красиво блестеть и в итоге попадает в наши желудки.
  2. При сушке на открытом воздухе дедовским способом, в компоте вместе с яблочками и сливами могут встречаться мелкие представители фауны и просто мусор.

Так что Вам нужно просто решить – достоин ли Ваш организм сушеных овощей и фруктов и вяленого мяса, сделанного по качественной технологии. Если да, то пора выбрать себе хорошего помощника на кухне.

Вентиляция и выход влажного воздуха

Теплый влажный воздух в процессе нагрева должен куда-то выходить из шкафчика. Для этого сверху вырезается отверстие (d-100мм) и туда вставляется пластиковая труба.

Хотите обойтись без пластика и трубы, сделайте по периметру не одно, а три отверстия меньшего диаметра (35мм).

Только желательно все эти отверстия не оставлять открытыми, а приспособить туда какую-нибудь защитную решетку или сеточку от мух и насекомых.

Но все же как показывает опыт эксплуатации, с одним отверстием в виде трубы удается поддерживать более стабильный температурный режим, чем с тремя.

Вся сырость, запах и пар через эту вытяжку будут уходить на улицу. В процессе сушки не забывайте менять местами поддоны, потому что нижний ряд из-за непосредственной близости тепловентилятора сушится гораздо быстрее.

При большом урожае переработать его относительно маленькой заводской сушаркой, весьма нетривиальная и нудная задача. А с помощью такого объемного шкафа вы это сделаете быстро и с удовольствием.

Где купить и сколько стоят

Магазины сушилок, адрес

Приблизительный ценовой диапазон сушилок, руб.

«М-Видео»,

ул. Измайловский Вал, 3, стр.1, Россия, Москва

от 1500 до 7000

«Техника для жизни», ул. Люблинская, 169, Москва

от 800 до 5400

«Самрем», доступна покупка оптом, Гороховая ул., 49, Россия, Санкт-Петербург

от 990 до 8460

«Эльдорадо», ул. Ефимова, 3, Россия, Санкт-Петербург

от 1200 до 18500

«Море вариантов», ул. Лелюшенко, 13, Ростов-на-Дону, Россия, Ростовская обл.

от 2300 до 21890

«Терминал», Красноармейская ул., 262/122, Ростов-на-Дону, Россия, Ростовская обл.

от 5600 до 65700

«Техно», ул. Чернышевского, 88, Уфа, Республика Башкортостан

от 900 до 7900

«ТехТорг», ул. Попова, 206Б, 15, Барнаул, Алтайский край

от 1450 до 13200

«Энергия», ул. Космонавтов, 8, Липецк, Липецкая обл.

от 1280 до 14190

Сравнительная таблица

Чтобы вам облегчить выбор, вся информация об основных характеристиках перечисленных моделей представлена в таблице 1.

Таблица 1. Основные характеристики выпускаемых электросушилок

Наименование Мощность, Вт Температурный режим, 0С Вместимость, л Цена, рублей
RAWMID Dream Modern DDM-11 480 35-75 11 24000
Kitfort KT-1906 500 35-70 10 8000-9500
RAWMID Dream Vitamin DDV-06 600 35-70 25 10000
Спектр-Прибор ЭСОФ-2-0,6/220 600 30-70 30 3500
Supra DFS-251 250 35-70 10 1100
Kitfort KT-1908 600-700 30-70 11 9500-11000
Zigmund & Shtain ZED-400/401 500 35-70 11 4000
Агропласт Суховей 500 35-70 11 3000
Kitfort KT-1902 250 35-70 8 2500-3000
Катрина-Самобранка 150 1000-1500

Хорошая сушилка должна иметь большую производительность, но быть экономной в потреблении энергии. Привлекает ее внешний вид: стильный дизайн прекрасно подойдет к кухонному интерьеру. Если вы купили подходящий по вашим параметрам прибор, то эксплуатируйте его только по назначению и в соответствии с инструкцией завода-изготовителя. Даже недорогая кухонная техника способна прослужить десятки лет, если вы будете бережно к ней относиться.

Советы по использованию электросушилок

  1. Начинайте сушить на высокой температуре, а при досушивании ставьте ее ниже.
  2. Температура сушки для разных типов продуктов:
    • 30-35°С травы;
    • 45-55°С грибы;
    • 50-55°С овощи;
    • 55-60°С фрукты;
    • 65-70°С мясо, рыба.
  3. Храните засушенные продукты в холодном сухом помещении, не давайте им напитываться влагой – возможно образование плесени.
  4. При небольшой мощности устройства и вертикальных конвективных моделях стоит периодически менять лотки местами.
  5. Скажите нет продуктовому соседству. Овощи с фруктами, фрукты с травами и т.д. одновременно сушить нельзя. Это грозит смещением ароматов, порой не очень удачных.
  6. Не мойте сушилку химическими средствами для мытья посуды. В сетке останутся частицы химикатов, при нагревании они повлияют как на пользу, так и на вкус продукта. Вместо них используйте соду или лимонную кислоту – это безопаснее.

Критерии выбора сушилки для овощей и фруктов

При покупке бытового агрегата для дома необходимо учитывать его эксплуатационные характеристики

Потребителю следует обратить особое внимание на вместимость, мощность, количество возможных температурных режимов, тип управления и некоторые другие факторы. Чем шире функционал оборудования, тем дороже оно обходится

После внимательного анализа предложений магазинов покупатель сможет подобрать оптимальный вариант, в полной мере удовлетворяющий его запросы.

Материал корпуса

Производители бытовой техники для кухни предлагают покупателям 2 варианта электросушилок:

Делая выбор в пользу сушилки с корпусом из того или иного материала, следует учесть, насколько часто она будет менять свое местонахождение. Если планируются неоднократные перевозки, стоит отдать предпочтение пластиковым моделям от хорошо зарекомендовавших себя производителей. В противном случае лучше остановить свой выбор на более экологичной металлической конструкции.

Тип управления

Данный критерий – один из самых важных для ценообразования агрегата. В продаже имеются модели с электронным и механическим типом управления. Первый вариант отличается точностью и широким спектром режимов и дополнительных функций, второй – проверенной временем надежностью. Механические агрегаты следует выбирать, если в доме часто случаются перебои в работе электросети и скачки напряжения. Подобные проблемы сбивают настройки оборудования и приводят к его некорректной работе.

Вместимость

Преобладающее число моделей, представленных на рынке, имеет от 3 до 8 поддонов для продуктов. Чем больше лотков загружается в камеру дегидратора, тем выше должна быть его мощность, а значит, и затраты на электроэнергию. Чтобы удовлетворить потребности средней семьи, вполне достаточно аппарата с 3-5 поддонами. Некоторые модели предполагают возможность доукомплектации. Встречаются лотки с бортиками 1 и 2 см. Первые предназначены для сушки ягод, зелени, мелко нарезанных плодов. Второй вариант более универсален, в такие поддоны можно поместить любые продукты.

Мощность

У электрических сушилок данный параметр находится в пределах от 200 до 1000 Вт. Приборы со слишком низким показателем могут неэффективно справляться с возложенными на них задачами. Тут имеют место и неравномерность обработки, и затянутость процесса. Слишком мощные изделия могут привести к неоправданно большим расходам на электроэнергию. Такие приборы хороши для вяления мяса и рыбы. Для сушки плодов не нужны слишком высокие температуры. Именно поэтому для большинства домохозяек лучшим выбором будет агрегат с мощностью 350-500 Вт.

Температурные режимы

Возможность регулировки данного параметра имеет большое значение. Для качественной обработки различных продуктов требуются вполне определенные режимы. Грибы и зелень обрабатываются при 30-40 градусах. Для яблок и слив необходима температура около 55-70 градусов. Обработка мяса и рыбы требует еще более высоких показателей.

Бюджетные модели обычно имеют 2-3 температурных режима. Они оснащаются термостатом со ступенчатым переходом. Дорогие изделия предусматривают возможность плавной регулировки и более широкий диапазон температур. Такие функциональные особенности очень важны для обработки деликатных продуктов.

Метод подачи воздуха

Чаще всего встречаются дегидраторы с нижним расположением вентилятора. Такое крепление считается не очень практичным, так как вопреки защитным экранам на двигатель могут попадать сок и мякоть обрабатываемых продуктов. Боковое и верхнее расположение вентилятора – более предпочтительный вариант. Если приходится иметь дело с агрегатом, у которого нагреватель и двигатель с крыльчаткой расположены внизу, следует периодически менять местами лотки с фруктами. Это необходимо, поскольку мощности прибора может не хватить для хорошей просушки верхних поддонов.

Дополнительные функции

Следует выбирать модели, в которых срабатывает автоотключение в случае перегрева корпуса. Данная опция обеспечивает безопасность электроприбора и продлевает срок его эксплуатации. Желательно, чтобы выбранный агрегат самостоятельно выключался по окончании рабочего цикла. Многие домохозяйки имеют тенденцию забывать об электроприборах, особенно если речь идет о сушилке, которая может работать по 10 часов. Продвинутые модели имеют встроенные датчики влажности и таймер, с помощью которого легко проконтролировать остаток времени. Некоторые аппараты обладают режимом «холодного воздуха» – данная программа нужна для доведения сухофруктов до кондиции без пересушивания.

Rawmid Modern RMD-07

  • Форма – прямоугольная.
  • Непрозрачный корпус черного или белого цвета.
  • Прозрачная дверца с фронтальной стороны.
  • Количество режимов – 2.
  • Горизонтальный обдув.
  • Панель управления с дисплеем.
  • Тип управления – электронный.
  • Максимальное количество лотков – 7 штук.
  • 7 съемных стальных лотков размером 33×30,5 см.
  • Дополнительные лотки (в комплекте):
    • 6 с бортами размером 33×29 см;
    • 6 сетчатых размером 30×27 см.
  • Материал дополнительных лотков – пищевой пластик.
  • Материал корпуса – безвредный пластик.
  • Габаритные размеры – 45×34×33 см.
  • Вес – 8,4 кг.
  • Общий диапазон температуры сушки: +35…+70°C.
  • Шаг регулировки температуры: +5°C.
  • Время непрерывной работы сушителя – до 24 часов.
  • Таймер до 24 часов.
  • Мощность потребления – 500 ватт.
  • Номинальное напряжение питания от сети – 220 В.
  • Частота – 50 Гц.
  • Системы защиты от перегрузок и перегрева.

Почетное второе место занимает дегидратор Rawmid Modern RMD-07. Устройство выпускается в 2-х цветовых решениях – черном и белом. Прямоугольный корпус прибора выполнен из безвредного пластика. Если все предыдущие модели, попавшие в этот рейтинг, относились по типу обдува к вертикальной разновидности, то в этой модели реализован горизонтальный обдув. Максимальное число ярусов, которое предусматривает конструкция сушилки, — это 7. Помимо 7-ми стальных лотков в комплект входят 6 поддонов с бортиками и 6 сетчатых листов. Такая комплектация делает сушилку абсолютно универсальной и позволяет произвести термообработку продуктов практически любого размера.

Кроме того среди преимуществ этого прибора стоит выделить простое и понятное управление электронного типа, представленное удобной панелью с дисплеем, а также равномерный обдув ингредиентов, функцию поддержания тепла, таймер с максимальным сроком 24 часа и наличие нескольких уже запрограммированных режимов готовки.

Сушилка оснащена защитой от перегрузок и от перегрева. При резких скачках напряжения, а также в случае перегрева устройства, установленный предохранительный механизм автоматически отключит его с целью предотвращения выхода прибора из строя.

Металл или пластик

А выполняют при этом одну и ту же функцию. Стоит ли тратить лишние деньги?

Иногда гораздо проще зимой покупать готовые сухофрукты, чем ждать пока себя окупить такой дорогостоящий агрегат.

Пластиковые сушилки очень легкие и транспортабельные. Встречаются реально компактные модели.

Захотели высушить фрукты прямо на даче? Просто разобрали, завернули ее в сумку и без проблем перевезли хоть на общественном транспорте.

А вот с металлической, без собственного автомобиля проделать это навряд ли удастся. Да и места дома она будет занимать прилично.

Кроме того, металл в процессе работы нагревается иногда до таких температур, что о его стенки можно реально обжечься. В комплекте к ним для вытаскивания лотков могут идти специальные силиконовые рукавички.

А еще очень важно, что пластик бывает прозрачный. И вы в реальном времени, не снимая крышку, сможете контролировать весь процесс сушки

И вы в реальном времени, не снимая крышку, сможете контролировать весь процесс сушки.

Секции, контейнеры

Особенности исполнения

Об их размерах уже сказано

Нужно обратить внимание не только на их количество, но и как они сделаны. Если лишь просто выдвижные, то это с одной стороны удобно

Но и всего лишь. Переставить их, поменять местами, оставить те, которые нужны для высушивания крупных плодов, уже не получится.

Материал

Выбор небольшой – металл или пластик. Понятно, что сушилки в первом исполнении стоят дороже. Но все ли так просто? Судя по переписке на тематических форумах, у хозяек нет единого мнения по вопросу, из какого материала лотки или контейнеры лучше. Что отмечается:

металл – неравномерность прогрева по всей площади, к тому же снизу такие лотки не просматриваются. Насколько это существенно, читатель оценит и сам;

пластик – постоянное присутствие специфического запаха, которым пропитываются и высушиваемые продукты. Но это относится лишь к приборам нижнего ценового диапазона, сравнительно дешевым, в основном «made in China». Но есть и плюсы – пластиковые лотки «просвечивают» и снижают общий вес изделия

Для кого это важно, при выборе сушилки стоит обратить внимание

Комментировать
0
241 просмотров
Это интересно

Русские никогда не жили в избах Занимательные факты
197 комментариев