Вентиляция кухни в частном доме: основные требования и правила монтажа

Виды и особенности вытяжных устройств

Разнообразие предлагаемых производителями вытяжек порой поражает воображение. На рынке без труда можно найти оптимальную по стоимости и качеству модель.

Но для неподготовленного покупателя выбор и установка такой кухонной техники станет сложной, а иногда непосильной задачей. Поэтому перед тем как отправляться в магазин или заниматься монтажом вытяжки, в обязательном порядке необходимо разобраться со всеми тонкостями и нюансами.

Санитарные нормы и требования

Любой тип вытяжки, будь то рециркуляционная или устройство с отводом в вентиляцию, должен за один час прогонять объем воздуха, равный 10-12 объемам помещения для приготовления пищи.

Это жесткое санитарное требование, которое обязательно должно выполняться. Ведь на кухне активно используются источники открытого огня, нагревательные приборы. Да и влажность в комнате намного выше, нежели в других помещениях.

Как результат концентрация углекислого газа, вредных примесей и испарений постоянно увеличивается, что негативно скажется на самочувствие человека.

В случае использования прибора, соединенного с вентиляцией, необходимо обеспечить приток кислорода с улицы. Если не учесть этот фактор, то появится эффект опрокидывания. Его суть в том, что воздух будет затягиваться из воздуховода обратно на кухню

Еще одно требование – вытяжка должна устанавливаться максимально близко к варочной поверхности. Это минимум 65 см для электроплиты и 75 см для газовой.

Обязательным условием является присутствие на приборе специальной решетки, где будет оседать грязь и жир. Благодаря этому отходы не попадут в вентиляционный канал.

Вытяжка с отводом в вентиляцию

Вытяжки, отводящие отработанный воздух через вентиляционную шахту, являются классическими и наиболее привычными большинству людей моделями. Благодаря постоянному притоку свежего воздуха у человека поднимается настроение, улучшается самочувствие, а его пребывание на кухне станет более комфортным.

Обычно вытяжные приборы обеспечивают принудительную вентиляцию, для чего используется вентилятор. Такой подход позволяет в кратчайшее время вывести из помещения лишнюю влагу, которая может навредить мебельному гарнитуру, неприятные запахи, разнообразные пары, копоть, излишки углекислого газа и т.п.

Чтобы не загрязнять атмосферу вокруг дома в вытяжках используется специальный фильтр, собирающий большую часть всей грязи.

Вытяжка всасывает отработанный воздух и выводит его из комнаты, для чего используется вентиляционная шахта дома или квартиры

Единственный недостаток встраиваемых вытяжек с отводом в вентиляцию заключается в сложности их монтажа. Ведь прибор необходимо подсоединить к воздуховоду. Если в доме не предусмотрен вентиляционный канал, то придется просверливать отверстие в стене.

Разновидности вытяжек с отводом

Различают несколько видов такой кухонной техники. Вытяжки с отводом в вентиляцию делятся на категории в зависимости от конструкции устройства, способа монтажа и очистки.

По типу установки выделяют такие устройства:

Навесные. Они делятся на купольные или плоские. А еще на рынке представлены наклонные изделия, которые в случае необходимости можно разложить. Навесная вытяжка гармонично впишется и в большую кухню, и в помещение маленьких размеров.
Встраиваемые. Приборы этого вида являются идеальным решением для малогабаритных квартир. Их особенность заключается в том, что они встраиваются в шкафчик и выступают в качестве его дна. Некоторые устройства могут раздвигаться, что позволяет увеличить объем захватываемого воздуха.

Владельцы кухонь большой площади предпочитают островную конструкцию вытяжного прибора. Он используется в тех ситуациях, когда плита располагается не у одной из стен кухни, а в центре комнаты. Островные вытяжки крепятся прямо к потолку и позволяют создать оригинальный дизайн помещения.

Кроме всего прочего, прибор для удаления отработанного воздуха является важным элементом кухни. Он не только всасывает вредные испарения, но и выступает в качестве декоративного элемента. Поэтому выбирая тот или иной тип, нужно оценить, будет ли желаемая модель гармонично сочетаться с дизайном кухни.

Выбирать ту или иную разновидность вытяжки необходимо в зависимости от места расположения плиты и габаритов кухни

Естественный воздухообмен в кухне частного дома

Естественная вентиляция кухни частного дома испытывает такие же трудности, как и в квартире, а может, еще и большие, так как допускается масса ошибок, начиная, с процесса ее проектирования. Вроде бы в доме система проветривания существует, но при ближайшем рассмотрении она попросту не работает. Далее, мы рассмотрим основные ошибки при проектировании и устройстве вентиляционной системы коттеджа.

Расположение вентиляционных решеток. По всем правилам они должны находиться не ниже 10см. от потолка, так как через них должен выходить теплый, отработанный воздух, вытесняемый более холодным – приточным. Но на практике дела обстоят не так радужно: Во многих кухнях вытяжные решетки находятся намного ниже, и вследствие этого образуется зона застоя, которая находится выше решетки.
Для экономии средств, в частном доме, часто, соседние помещения оборудуются одной вентиляционной шахтой. Именно поэтому воздух, а вместе с ним и запахи, могут перемещаться из кухни в комнату, а не по вентиляционной шахте. С позиции санитарно-гигиенических норм, это неправильно.
Еще одной распространенной ошибкой в проектировании естественной вентиляции частного дома является недостаточная высота вентиляционных труб. Из-за малой разницы давлений, такая вентиляция может не работать.

В кухне коттеджа обязательно должна быть естественная система проветривания, но на практике большинство застройщиков не считают это нужным и устанавливают только принудительную вентиляцию, зависящую от электричества. Электричества нет, и вентиляторы не работают, отработанные воздушные массы не выводится.
Очень часто заставляет вентиляционную систему работать неправильно, как ни странно – камин. При сгорании топлива он сжигает кислород и выкачивает воздух из вентиляционных каналов.

Это только основные ошибки, которые допускаются еще при проектировании естественной вентиляции частного дома. Но как сделать вентиляцию на кухне более эффективной?

Эффективная вентиляция своими руками

Если вентиляция в вашем доме не работает или работает плохо, то обладая нехитрыми знаниями или следуя нашим советам, ее сможет реанимировать даже дилетант. Для этого нужно знать принципы движения воздушных потоков и несколько основных правил.

Кухня относится к помещению с интенсивным воздухообменом. Согласно нормам, воздухообмен в этом помещении должен быть не меньше чем 90м3/час. В переводе на более понятный язык это значит, что за один час из вашей кухни должно удаляться 90 кубов отработанных воздушных масс. Но согласно уравнению баланса ∑ Lпр. = ∑ Lвыт, для достаточного воздухообмена нужен приток, равный 90м3/час.

Вооружившись знаниями, теперь для восстановления вентиляции на кухне, вам нужно установить вытяжной вентилятор, в вентиляционный канал, производительностью не менее 90м3/час. Но напоминаем, это только в том случае, если естественная вытяжка воздуха из этого помещения не работает.
Теперь нужно позаботиться и о приточном воздухе. Можно держать круглогодично открытыми окна на кухне, но мы думаем, что это невыход. Для хорошего воздухообмена можно установить приточные клапаны в стену, которая выходит на улицу. Как правило, они монтируются за радиатором отопления и заходящие холодные воздушные массы сразу нагреваются. Главное, соблюсти баланс между объемом приточного и вытяжного воздуха.

Выполненная по всем правилам вентиляционная система вашего дома, обеспечит вас свежим и чистым воздухом, и порадует отсутствием посторонних запахов, и высокой энергоэффективностью.

Виды встраиваемых вытяжек по способу очистки воздуха

Встраиваемые, да и остальные тоже, вытяжки могут отличаться по способу очистки воздуха от продуктов горения и пара. В частности различают два типа.

Проточная вытяжка

Проточная вытяжка – она соединяется вентиляционными трубами с дымоходом или каналом, выводящим через стены на улицу. Внутри них установлены нагнетательные вентиляторы, которые втягивают воздух, двигая его по системе принудительно. Загрязненный воздух выводится за пределы помещения по указанному пути. Он заменяется свежим, а значит в помещении, для эффективной работы прибора должна быть предусмотрена качественная система приточной вентиляции.

Канальная вытяжка

Перед вентиляторами на входе в прибор установлены жироулавливатели – металлические сетки, которые со временем забиваются и требуют чистки или замены на новые детали.

Для чего необходимы жироулавливатели?

Такие приборы очень эффективны при соблюдении всех условий монтажа. Они проветривают помещение, постоянно затягивая в него свежий воздух.

Вытяжка циркуляционного типа

Рециркуляционные вытяжки – внешне эти приборы не будут отличаться от своего проточного аналога, но работают они по другому принципу. Такие приборы не нуждаются в подключении к вентиляционной системе. Их задача – прогонять загрязненный воздух через систему фильтров, расположенных внутри их корпуса. Первым на входе устанавливается жироулавливатель. Дальше идут вентиляторы с электромоторами, а потом все остальное. Воздух возвращается в помещение, и циркулирует в нем снова. Именно поэтому этот тип получил соответствующее название.

Вытяжка циркуляционного типа

Удобство пользования такой вытяжки одно — это ее компактность и отсутствие необходимости протягивать через всю кухню трубы. Недостатков больше. Во-первых, фильтры, наполненные абсорбирующими веществами (в основном это активированный уголь) со временем вырабатывают свой ресурс и нуждаются в замене, так что те, кто хотел приобрести такое оборудование, готовьтесь к дополнительным тратам. Во-вторых, разовый прогон через фильтры не может очистить воздух полностью. В-третьих, система не создает перепада давления, а значит, свежий воздух в помещение будет поступать хуже.

Островная вытяжка в дизайнерском исполнении

Виды встраиваемых вытяжек по конфигурации

По конфигурации вытяжки могут быть горизонтальными и вертикальными – имеется в виду расположение относительно варочной панели. Горизонтальные приборы самые распространенные, располагаются они прямо над плитой, что позволяет им достаточно эффективно улавливать поднимающийся пар. Пример такого классического решения показан на фото ниже.

Вытяжка с выдвижной панелью и встроенным освещением

Если шкаф вам над варочной панелью не нужен, можно установить вертикальную вытяжку. Они также могут быть встраиваемыми, но не в мебель, а в стену. Вариант сложный в исполнении, поэтому их мы чаще можем наблюдать открытыми. Всасывающая панель у такой вытяжки наклонена под тупым углом по отношению к плите. Лучше втягивать пар помогает крышка, которая в открытом положении становится чем-то вроде улавливателя. Есть и модели устроенные по-другому.

Вертикальная вытяжка

Такая конструкция не совсем удобна в виду того, что на внутренних поверхностях будет активно скапливаться грязь и жир, а помыть их не так то и просто.

Строение обычной горизонтальной вытяжки

С технической стороны строение кухонной вытяжки крайне простое. По сути, это короб со встроенным электромотором, но давайте копнем поглубже, чтобы точно знать все важные составные части прибора. Эта информация может пригодиться многим во время самостоятельного ремонта.

Таблица 1. Строение вытяжки

Деталь, фото	Описание
Мощный электромотор	Сердце вытяжки – это электрический двигатель, который последовательно через вал соединяется с нагнетательным механизмом. Он может иметь конструкцию как обычная крыльчатка или турбина, как показано на фото. При компактных размерах турбины более эффективно тянут воздух, однако они создают больше шума, что обязательно нужно учитывать при подборе модели. Мощность электромоторов небольшая, но для раскручивания лопастей, перегоняющих воздух много и не надо – для бытовых приборов она составляет 100-400 Вт.Совет! Многие, особенно китайские производители пишут огромные цифры, превосходящие даже характеристики товаров именитых брендов, но по факту они совершенно не тянут. Конечно, производители хитрят и нарочно завышают показатели. Также несовершенна конструкция их продукции не позволяющая создать достаточный перепад давления воздуха, чтобы начать его эффективно двигать. Будьте, в общем, внимательны.
Сенсорная панель управления	Управляется вытяжка при помощи панели управления, которая может быть реализована в виде набора из механических переключателей и кнопок, или сенсора, будучи напичканная электроникой. Такие модели относятся к сегменту «премьер», они дороже, но намного сложнее в обслуживании и ремонте. Некоторые вытяжки комплектуются дистанционными пультами управления или специальными датчиками, запускающими прибор автоматически при улавливании пара и повышенной температуры. Есть и модели с дисплеями, на которых отображается активный режим, температура воздуха в помещении или время.При выборе ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения и удобство управления.
Осветительные приборы	Покупая вытяжку, не забывайте, что в потребляемую мощность прибора входят и лампочки, используемые для подсветки рабочей области. Обычно используются галогенные или светодиодные лампы, установленные в корпус с рассеивателем, заподлицо с нижней панелью вытяжки. Есть и множество других решений, но в бюджетном сегменте распространены именно такие.Включается подсветка автоматически, когда выдвигается в рабочее положение передняя панель, хотя установлен и отдельный тумблер, который может отключить освещение, если оно в данный момент не требуется.
Передняя выдвижная панель	Передняя панель является пассивной частью конструкции, которая помимо всасывателя является выключателем, точнее одним из них. Система устроена так, что в ней есть контакты, которые замыкаются, когда панель выдвинута почти до конца. При этом есть еще и тумблер, который также может разорвать питающую сеть. Панель также оборудована жироулавливающей сеткой, которая при необходимости легко снимается. Двигается она по металлическим полозьям на шариках, поэтому ход плавный и четкий.
Жироулавливатели	Алюминиевые сетки в пластиковой раме – это и есть жироулавливатели. Через них спокойно проходит воздух, но основная часть жира задерживается в ячейках. Удерживаются фильтры при помощи пружинных защелок, что позволяет их легко снимать для того чтобы помыть. При необходимости их можно менять на новые, подходящие по размерам.
Выходной патрубок	В верхней части корпуса вытяжки вы можете увидеть выходное сопло, через которое выдувается втягиваемый снизу воздух. Эта часть соединяется с вентиляционными трубами, если вытяжка проточная или прикрыта декоративной накладкой, если циркуляционная. Некоторые модели вытяжек комплектуются фальшь накладками, чтобы можно было все аккуратно спрятать. Для встраиваемого оборудования такие дополнения ни к чему.
Угольный фильтр	Циркуляционные вытяжки дополнительно комплектуются угольными фильтрами, в которых во время работы оседают пыль, жир, продукты горения газа и прочее. Элемент является сменным, поэтому в конструкциях обычно предусматривается удобный доступ к ним.
Провод питания	Не забываем, что вытяжка – это электрический прибор. Ее нужно запитать, а значит, в месте установки стоит предусмотреть отдельную розетку или проложить от нее трассу удлинителями, что не очень красиво при открытом расположении прибора, но для скрытой вытяжки это никакого значения не имеет.

Разобрать вытяжку по запчастям можно за считанные минуты, фактически, все спрятано сразу за жироулавливателями, поэтому ремонтировать их достаточно просто, если учесть, что сегодняшний ремонт – это простая замена неисправной детали на новую.

Преимущества и недостатки вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию

Прежде чем купить вытяжку с отводом на кухню, нужно окончательно взвесить все пункты и решить, действительно ли она будет тем вариантом, который полностью удовлетворит все ваши потребности. Для этого нужно сравнить сильные и слабые стороны данного вида техники. Делая выводы из материалов нашей статьи, можно выделить следующие основные показатели:

Достоинства	Недостатки
Хорошая производительность, особенно при наличии двух фильтров.	Монтаж устройства требует определённых навыков или вызова специалиста.
Удаление загрязняющих компонентов, содержащихся в воздухе и парах, на 99,9%.	Перед установкой необходимо произвести большой комплекс подготовительных работ, требующий дополнительных затрат.
Простота в обслуживании (фильтры можно доставать и мыть вручную).	Вытяжка обладает высоким значением уровня шума.
Отсутствует необходимость в замене фильтров, поскольку они моющиеся.	Нужен постоянный приток свежего воздуха с улицы для правильной работы.

Учитывайте все факторы, чтобы не испытывать впоследствии трудности

Виды вытяжек для кухни и их особенности

Современный рынок предлагает немало конструктивно различающейся продукции, позволяющей учитывать дизайн вашей кухни, расположение плиты, а также массу других факторов. На сегодняшний день различают следующие виды кухонных вытяжек с отводом.

Навесная конструкция

Такая модель крепится непосредственно к стене. По форме бывают плоскими или купольными. Основными достоинствами можно считать экономию занимаемого места, большое количество бюджетных моделей, а также возможность подбора размеров в соответствии с установленной газовой или электрической плитой.

Примеры навесной вытяжки в обычной квартире

Островная (подвесная) конструкция

В отличие от предыдущего решения, островной тип предполагает установку на потолке. Такой вариант подойдёт тем, у кого плита располагается не у стены, или имеется подвесной потолок на кухне. Однако имеются и недочёты – высокая стоимость техники и её монтажа.

Выглядит вытяжка красиво, но цена способна отпугнуть

Встраиваемая конструкция

Иногда производители кухонной мебели оборудуют в одном из подвесных шкафов отверстие. Если вы являетесь обладателем такой комплектации – можете без раздумий остановить свой выбор на встраиваемой вытяжке. Экономия места в помещении, удобство установки и способность вписаться даже в самый изысканный интерьер будут несомненными плюсами.

Сэкономленное место и удобство доступа налицо

Угловая конструкция

Многие стремятся поместить плиту в углу кухни. Это разумный подход, и специально для такой компоновки придумана угловая форма. Она хорошо сэкономит пространство в небольшом помещении. В остальном этот вариант подобен навесному виду.

И запахи улетучиваются, и в облике кухни – гармония

Наклонная конструкция

Эта модель является подвидом навесного варианта. Подходит для стильных и не очень больших кухонь. Помимо компактности, к достоинствам можно отнести удобство очистки. Но, увы, стоимость подобного устройства будет значительно выше простых предложений.

Более стильного и компактного решения не найти

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Для самых обеспеченных и респектабельных людей существует элитный вид вытяжек – каминные. Их отличает неповторимый и изысканный внешний вид. Для полноценной работы нужна качественная вентиляция в доме или квартире. Также этот вариант считается одним из самых трудоёмких в плане установки.

Композиции из суккулентов: особенности, виды, принципы компоновки

Какой бывает вытяжка по конструкции

В сети достаточно информации о том, как сделать вытяжку на кухне в квартире. Но не все знают, какие типы устройств бывают и какими особенностями они обладают.

В сети достаточно информации о том, как сделать вытяжку на кухне в квартире

Поэтому перед тем, как идти в магазин бытовой техники и покупать первую попавшуюся вытяжку, следует ознакомиться с типами конструкции.

Стандартная.
Представляет собой плоское устройство, которое можно прикрепить как на стену, так и под навесным шкафчиком. К преимуществам относится небольшой размер, а также встроенная функция рециркуляции воздуха, поэтому это идеальный вариант, если кухня малогабаритная и отсутствует вентиляционная труба. Также такую вытяжку можно приобрести по невысокой цене.
Единственный минус — низкая мощность, что не всегда достаточно для полноценного очищения воздуха.
Купольная.
Напоминает каминную вытяжку. Отличается самой высокой мощностью и производительностью и подходит для большого кухонного помещения как в квартире, так и в собственном доме. Очень часто устанавливают в квартирах-студиях. Вытяжка оснащена множеством функций и усовершенствований таких как электронная панель управления (может быть кнопочной или сенсорной), дисплеем или дополнительным освещением.
К дополнительным функциям может относится автоматическое отключение по таймеру, усиленный рабочий режим.
Более того, вытяжка практически бесшумна. Что касается стоимости, то цена зависит от количества встроенных функций и размеров. Разнообразие моделей позволяет подобрать устройство под любой интерьер.
Телескопическая.
Вытяжки средней мощности и приемлемой ценовой категории. Как правило, они незаметны на кухне и подходят к любому интерьеру, поскольку встраиваются в навесной шкаф. Выдвижная каретка позволяет захватывать большую площадь.

Также существую Т-образные вытяжки, декоративные (стеклянные) и наклонные.

Требования к монтажу вытяжки

Подключение вытяжки к вентиляции должно происходить по следующим правилам:

Габаритные размеры оборудования должны повторять варочную поверхность. Только в таком случае происходит эффективное удаление запахов.
При монтаже между газовой плитой и нижней выступающей частью оборудования оставляют расстояние в пределах 50-60 сантиметров. Главным условием установки прибора считается удобство работы хозяйки во время готовки пищи, поэтому вытяжку нельзя устанавливать ниже указанного размера. В этом случае оборудование будет перегреваться, на его поверхности может скапливаться жир и грязь, что в конечном итоге приведёт к самопроизвольному возгоранию.
Необходимо правильно подобрать устройство, его мощности должно хватать для 10 кратной смены воздуха в помещении на протяжении часа. Для вычисления этих показателей необходимо определить объём комнаты методом умножения длины, ширины и высоты. Полученные данные сравнивают с производительностью прибора.

Как подсоединить вытяжку на кухне к вентиляции при отсутствии канала? В таком случае необходимо подбирать оборудование с рециркуляцией воздуха и возможностью смены производительности. Подобные устройства должны работать недолго на средних мощностях.

Неприятности, которые могут возникнуть

Вроде все понятно и логично: посторонние запахи в квартире — это очень неприятно. Опрокидывание тяги в частном доме не менее неприятно, но еще и опасно. В принципе, при правильно рассчитанной системе, таких явлений возникать не должно и с причинами возникновения надо бороться. Но не у всех есть возможности и ресурсы. Проще поставить обратный клапан для вентиляции. Это так, но есть нюансы, которые стоит знать.

Установленный в вентиляционное отверстие клапан мешает естественной вентиляции. Если вы хотите, чтобы работала естественная вытяжка, надо продумать подключение так, чтобы клапана не мешали.
Даже «тихие» клапана из пластика, при закрытии хлопают, издавая порой довольно громкие звуки. Эти хлопки тем сильнее, чем сильнее тяга. При переменном ветре они очень сильно раздражают. Так что надо будет что-то придумать, чтобы клапан был «тише».
Некоторые вентиляторы или кухонные вытяжки имеют встроенный обратный клапан. Если штатный вас по каким-то причинам не устраивает, его надо удалить. Тогда можно ставить отдельный. Два клапана на одном канале могут «не ужиться». Вернее, вытяжной канал вряд ли будет работать.
Для нормальной работы обратный клапан надо регулярно обслуживать — чистить, проверять, смазывать оси. С учетом того, что к нему не всегда легко подобраться — это как минимум, неудобно. Так что предусмотрите возможность доступа для чистки и ревизии.

Как видите, поставить обратный клапан на вентиляцию — не значит решить проблему раз и навсегда. Придется следить за состоянием системы и мириться с недостатками этого решения.

Необходимость кухонной вытяжки

Многие считают, что можно спокойно обойтись без вентиляции на кухне в квартире. Это ошибочное мнение. В таком случае придется искать другие методы очистки воздуха на кухне. А также чаще будет возникать необходимость мыть стены, пол и мебель из-за накопления на них нагара, копоти и других продуктов распада во время приготовления пищи. Однако, чаще всего загрязняется потолок, а именно место над варочной поверхностью, и очищать потолок гораздо сложнее.

Многие считают, что можно спокойно обойтись без вентиляции на кухне в квартире.

Одним из немаловажных факторов установки вытяжки выступает появление большого количества углекислого газа при использовании газовой плиты, который отрицательно влияет на состояние здоровья человека. И вытяжка прекрасно справляется с этой проблемой.

И вытяжка прекрасно справляется с этой проблемой.

Кроме того, при приготовлении еды воздух наполняется излишней влагой. Вытяжная система поглощает эту воду.

Кроме того, при приготовлении еды воздух наполняется излишней влагой.

Эффективность воздухоочистителей

Эффективность оборудования определяется путем расчета ее производительности. Производительность воздухоочистителя – это объем воздуха, перерабатываемого за единицу времени. Измеряется параметр в кубических метрах за час.

Чтобы рассчитать нужную производительность аппаратуры, нужно знать объем воздуха в кухне. Объем комнаты рассчитывается умножением друг на друга длины, ширины и высоты. Если готовят на кухне много и часто, а еще и курят, то производительность должна быть больше рассчитанной на 200 кубометров в час. Производительность современных моделей можно регулировать самостоятельно в зависимости от потребностей.

Нормы и требования

Необходимо признать, что и в жилых домах, и в квартирах качество вентиляции далеко не всегда отвечает нормативным требованиям. Курильщики могут провести простой тест: выкурить сигарету и вернуться через 20 минут. Если запах дыма еще отчетливо улавливается, то это означает, что вентиляция работает неправильно. Но такой варварский способ оценки ее действия не подойдет, конечно, при проектировании – он попросту недостаточно информативен. Стандартные положения для кухни с газовой плитой являются следующими:

обязательна широкая щель под входной дверью (общей площадью от 25 см²);
должны быть особые отверстия для входа и вывода воздушных масс;
приточное отверстие следует располагать на высоте минимум 2 м над фундаментом;
выводной канал должен оканчиваться отверстием, располагаемым на крыше (с подъемом от 0,5 м над кровлей).

Используя типовые нормы, рассчитывают площадь сечения прямоугольных каналов. Чаще всего их формируют из нержавеющей стали с максимально гладкой поверхностью. Полагается и входное, и выходное отверстия перекрывать решетками. Тогда будет сведена к минимуму опасность засорения самих вентиляционных каналов и помещения. Зимой каналы, по которым поступает воздух извне, придется подогревать.

Этапы правильного переноса вентиляции

Поскольку перенос вентиляции – процедура ответственная, то законодательно регламентированы все ее важные моменты. Причем государство дало региональным властям возможность издавать регламентирующие документы самостоятельно. И наиболее известным из них считается упомянутое выше Постановление 508-ПП.

Там сказано, что запрещено:

изменять конструкцию системы вентиляции;
уменьшать сечение любых вентканалов.

Кроме того, в этом подзаконном акте указано, что любые действия с элементами системы вентиляции являются перепланировкой. Поэтому для ее выполнения необходимо пройти согласование, то есть получить разрешение на выполнение работ. Для чего следует обратиться в жилищную инспекцию по месту своего проживания.

На фото изображен воздуховод для вытяжки с обратным клапаном, который установили в канал системы вентиляции, предназначенный для естественного воздухообмена. И это может привести к негативным последствиям. К примеру, у соседей на кухне вполне может появиться запах вашей жаренной рыбы. И это будет считаться снижением уровня жизни, поэтому дальше последует обращение в жилинспекцию. Кстати, следует помнить о том, что создание метрового горизонтального участка вентиляции приведет к существенному снижению тяги в системе

Этап #1 — согласование перепланировки

Для того, чтобы получить разрешение на проведение работ, владельцу квартиры, других помещений следует получить техническое заключение, которое подтвердит, что все работы являются безопасными.

А также указанный документ будет свидетельствовать о том, что технические характеристики и производительность системы вентиляции не станут хуже.

Следует знать и о том, что техническое заключение может быть выдано:

организацией, которая выполняла проектирование системы вентиляции, если при перепланировке будут затронуты несущие конструкции здания, к примеру, это актуально для домов серии И209А, II-18;
любой организацией, которая занимается проектированием, если при перепланировке вентсистемы не будут затронуты несущие элементы конструкции здания.

Далее следует подать заявление на перепланировку системы вентиляции в ближайший орган жилищной инспекции.

Любая перепланировка должна согласовываться в жилищной инспекции, которая является государственным органом с большими полномочиями

К указанному документу необходимо приложить:

техническое заключение;
проект перепланировки (в 2-х экземплярах).
технический паспорт из БТИ.

Кроме того, необходимо будет удостоверить свою личность, для чего при себе нужно иметь паспорт. А также следует подтвердить, что заявитель является собственником помещения, где планируется проведение работ.

Ответственные лица жилищной инспекции вправе принять ряд решений:

разрешить выполнение перепланировки;
запретить перепланировку;
отказать в приеме заявления – так случается, если планируется производить явно запрещенные работы или неправильно оформлены документы.

В случае отказа представители жилинспекции обязаны указать причину, а также способы устранения недостатков (если это возможно).

Этап #2 — получение разрешения у соседей

Любая вентиляционная система является общедомовым имуществом. То есть, она не принадлежит собственнику какой-то квартиры в доме. Об этом сказано в ст. 36 Жилищного кодекса.

В результате, даже когда разрешение на перепланировку будет получено, все равно понадобится обратиться к каждому соседу и получить его согласие или несогласие на проведение работ. Всего же инициативу должны одобрить не менее 73% жильцов.

Перед выполнением перепланировки следует ознакомиться с нормами, изложены в ряде отечественных законодательных актов. Среди которых и Жилищный кодекс

Причем переносить вентиляционную решетку на кухне возможно только после того, как разрешения будут оформлены письменно.

Обратите внимание на проблему вентиляции

При установке вытяжки может быть нарушена штатная вентиляционная система квартиры. Попыткой решить эту проблему является пробивание специально для вытяжки дополнительного отверстия наружу или в канал вентиляции. Но нужного эффекта таким путем не достичь. Площадь сечения того же вентиляционного канала не увеличивается при появлении в нем ещё одной дыры.

При удачном стечении обстоятельств лишь ¾ чада из кухни отправятся в канал, а ¼ останется в квартире. Если же снаружи будет сильный ветер или возникнет тяга с нижних этажей, то вся гарь вернётся на кухню или отправится к соседям, что может обернуться испорченными отношениями с ними.

Что касается вывода воздуха наружу через пробой в стене, то при этом затрагивается несущая конструкция. Такие работы необходимо предварительно согласовывать, составлять проект вносимых изменений. Кроме того, такое решение создаёт опасность оседания конденсата как в воздуховоде, так и на моторе вентилятора. Тогда-то пробой на корпус практически неизбежен.

На схеме работы вытяжки с хлопушкой хорошо раскрывается принцип её функционирования: воздушные массы не будут поступать по воздуховоду обратно в помещение кухни

В качестве выхода из возникшей ситуации предлагается использовать дополнительный участок воздушного короба, оснащенный клапаном-хлопушкой. Схема этого устройства приведена ниже.

Под воздуховод вытяжки нужно окно в форме квадрата, сторона которого составляет ¾ диаметра воздуховода. Это позволяет площади его поперечного сечения соответствовать аналогичной площади воздуховода. Периметр же окажется немного меньше, чем длина окружности воздуховода. Тогда и с подключением сложности не возникнет.

Заслонку можно сделать из алюминия толщиной 0,5 мм или из такого же по толщине фторопласта или стеклотекстолита. Предпочтительнее изделие из алюминия, потому что важна не только жесткость и толщина материала, но и его легкость. Срабатывание хлопушки будет эффективнее при меньшем удельном весе материала, из которого её сделали.

Заслонка оснащается слабой тонкой пружинкой. Её функция такова: когда заслонка будет поднята в верхнее положение и воздействие на неё прекратится, она должна плавно вернуться на своё место. Если пружина слабо натянутая, но жесткая, то для нашей цели она не подойдет. Поволока, составляющая пружину, должна иметь в диаметре 0,2-0,3 мм. При длине в 120-150 мм диаметр самой пружины должен составлять 3-5 мм.

На какой высоте от плиты следует устанавливать?

Это будет зависеть от модели вытяжки, которую выбрали.

К каждой из них есть инструкция, в которой написано, на каком расстоянии монтировать устройство.

Обычно устанавливают вытяжку между 65 и 90 сантиметрами от плиты.

Нижний порог превышать категорически не рекомендуется, так как может начать плавиться сама вытяжка, или отдельные её детали.

Верхний порог можно оптимизировать под ваш рост, а точнее, под рост хозяйки, которая будет готовить.

Рассмотрим, как производить установку вытяжного устройства, в зависимости от выбранного варианта.

ВАЖНО! Для электрической плиты порог ещё ниже, 65–70 сантиметров, а для газовых плит выше ― 75–90 сантиметров.